Rețetă hipocalorica vegana si vegetariana ardei umpluți de post cu ciuperci

Rețetă ardei umpluți de post cu ciuperci

Dacă urmezi postul și îți dorești o masă ușoară, sățioasă și potrivită pentru dietă, această rețetă de ardei umpluți de post cu ciuperci este alegerea perfectă! Plini de legume proaspete și arome naturale, acești ardei sunt ideali pentru un prânz sau o cină echilibrată. Încearcă această rețetă simplă și delicioasă chiar azi!

Cină

Dificultate: ușor

50 min

aprox 330 kcal

30%

Proteine

50%

Carbohidrați

20.01%

Grăsimi

Lista de ingrediente

Porție

Opțional: Sare și piper, după gust. Ingredientele de mai sus corespund pentru o porție.

Produse recomandate pentru rețetă

Sinteză proteică și menținerea masei musculare

Metabolism normal pe toată durata slăbitului

Controlul apetitului și al poftei de dulce

Susține sănătatea părului în perioade de restricție

Hypocaloric Diet Aid

Suplimente alimentare pentru diete

Suplimentul tău 4 în 1 oferă corpului tot ce are nevoie atunci când reduci caloriile — o formulă cu vitamine, minerale și antioxidanți esențiali care susține vitalitatea, metabolismul energetic normal și starea de bine.

(29 recenzii de la clienți)

Adaugă în coș

Mod de preparare rețetă ardei umpluți de post cu ciuperci

Spală ardeiul gras, taie-i capacul și îndepărtează semințele.

Fierbe orezul brun conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Într-o tigaie antiaderentă, încălzește uleiul de măsline și călește ceapa tocată mărunt timp de 1-2 minute.

Adaugă morcovul ras și ciupercile tocate și gătește 3-4 minute până când se înmoaie.

Pune usturoiul mărunțit, roșia tăiată cubulețe, cimbrul, sarea și piperul, amestecând bine.

Incorporează orezul fiert și lasă compoziția să se răcească ușor.

Umple ardeiul cu amestecul de legume și așază-l într-un vas termorezistent cu puțină apă pe fund.

Acoperă vasul și coace ardeiul la 180°C timp de 30-35 de minute, până când ardeiul devine fraged. Apoi servește cald, alături de o salată proaspătă.

Tips & Tricks

– Pentru un plus de aromă, poți adăuga puțin pătrunjel proaspăt tocat la final.

– Dacă vrei ca ardeiul să fie mai suculent, poți adăuga 2-3 linguri de suc de roșii în tava de copt.

– Pentru a grăbi prepararea, poți folosi orez deja fiert dinainte.

Sugestii de servire

Această rețetă ardei umpluți de post cu ciuperci este excelent de consumat de una singură, dar poți combina ardeii și cu alte preparate pentru un meniu mai variat. De exemplu, îi poți servi alături de o salată verde simplă, un iaurt vegetal sau o supă de legume. În locul clasicului piure de cartofi, poți opta pentru un piure de conopidă, mult mai sărac în calorii, dar la fel de cremos. Conopida fiartă și pasată cu puțină sare și piper este o garnitură sănătoasă și ușoară. Reține că aceste adaosuri vor modifica aportul caloric al rețetei de bază.

Această rețetă de ardei umpluți de post cu ciuperci este o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă, echilibrată și potrivită în orice dietă de slăbit. Cu ingrediente naturale și pline de nutrienți, preparatul este sățios, dar ușor, având un aport caloric redus. În plus, îl poți combina cu diverse garnituri, precum salate proaspete, legume la grătar sau un sos de roșii light, adaptându-l gusturilor tale. Prepară-l și bucură-te de un prânz delicios și sănătos!