Rețetă drob de ciuperci de post
Când încerci să slăbești, cheia este să alegi preparate hrănitoare, care îți oferă sațietate fără un aport mare de calorii. Această rețetă de drob de ciuperci de post este exact genul de rețetă care te ajută să mănânci echilibrat, fără să te simți privat de gusturi delicioase. Este bogat în fibre, proteine vegetale și nutrienți esențiali, iar prepararea sa este rapidă și simplă. Hai să vedem cum îl faci!
16%
Proteine
54%
Carbohidrati
30%
Grasimi
Lista de ingrediente
Opțional: Sare și piper, după gust. Ingredientele de mai sus corespund pentru o porție.
Mod de preparare rețetă drob de ciuperci de post
1
Spală bine ciupercile și taie-le cubulețe. Curăță și toacă mărunt ceapa, morcovul și usturoiul.
2
Încinge o tigaie antiaderentă și adaugă o linguriță de ulei de măsline. Călește ceapa și usturoiul timp de 2 minute.
3
Adaugă ciupercile și morcovul și gătește-le la foc mic până se evaporă lichidul lăsat de ciuperci.
4
Oprește focul și lasă amestecul să se răcească ușor, apoi adaugă pătrunjelul tocat mărunt, făina de năut și fulgii de ovăz. Amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
5
Tapetează o mică tavă cu hârtie de copt și toarnă compoziția, nivelând-o cu o lingură.
6
Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 25-30 de minute, până devine ferm și ușor rumenit la suprafață.
7
Lasă-l să se răcească ușor înainte de a-l felia.
Tips & Tricks
Pentru un drob mai bine legat, poți lăsa amestecul să se odihnească 10-15 minute înainte de a-l coace. Făina de năut ajută la legarea compoziției, așa că asigură-te că este bine amestecată cu celelalte ingrediente. Dacă preferi un drob mai aromat, poți adăuga condimente precum cimbru sau boia afumată, dar fără a exagera pentru a păstra un conținut scăzut de calorii.
Sugestii de servire
Rețeta drob de ciuperci de post ne aduce un preparat delicios atât cald, cât și rece. Îl poți savura simplu sau alături de o salată verde proaspătă, care îi va adăuga un plus de prospețime și textură crocantă. Dacă vrei un contrast interesant de gusturi, îl poți combina cu o lingură de muștar sau un sos de iaurt vegetal cu usturoi și lămâie. De asemenea, poate fi servit cu legume la grătar, cum ar fi dovlecel, ardei gras sau vinete.
De altfel, îl poți pune pe o felie de pâine integrală sau alături de o garnitură de quinoa, dar trebuie să știi că aceste adaosuri vor crește aportul caloric al mesei. Oricum ai alege să-l servești, acest drob este o alegere excelentă pentru o alimentație sănătoasă și echilibrată!
Această rețetă de drob de ciuperci de post este o opțiune excelentă pentru cei care vor să mănânce sănătos și să slăbească fără să renunțe la gust. Bogat în proteine vegetale, fibre și nutrienți esențiali, îți oferă sațietate fără un aport mare de calorii. În plus, este ușor de preparat și poate fi savurat în diverse combinații. Încearcă această rețetă și bucură-te de un preparat delicios, perfect pentru orice dietă echilibrată!
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
