Rețetă de ciocolată caldă dietetică

Rețeta ciocolată caldă dietetică este exact băutura de care ai nevoie atunci când vrei ceva dulce, cald și cremos, dar fără să te abați de la planul tău de slăbit. Este reconfortantă, fină și surprinzător de light, perfectă pentru serile reci sau momentele în care îți dorești un desert-băutură fără vină. Încearcă rețeta și savurează fiecare înghițitură!

Mic dejun

Ușoară

5 min

130 kcal

Proteine

70%

Carbohidrați

23%

Grăsimi

Lista de ingrediente

Porție

Produse recomandate pentru rețetă

Sinteză proteică și menținerea masei musculare

Metabolism normal pe toată durata slăbitului

Controlul apetitului și al poftei de dulce

Susține sănătatea părului în perioade de restricție

Hypocaloric Diet Aid

Suplimente alimentare pentru diete

Suplimentul tău 4 în 1 oferă corpului tot ce are nevoie atunci când reduci caloriile — o formulă cu vitamine, minerale și antioxidanți esențiali care susține vitalitatea, metabolismul energetic normal și starea de bine.

(30 recenzii de la clienți)

185.00 lei

Adaugă în coș

Mod de preparare rețetă ciocolata caldă dietetică

Încălzește laptele vegetal într-un ibric, la foc mic, fără să-l lași să fiarbă.

Amestecă separat cacao, pudra de roșcove și scorțișoara într-un bol mic.

Adaugă treptat 2–3 linguri din laptele cald peste pudre și amestecă până obții o pastă fină.

Toarnă pasta peste restul laptelui din ibric și amestecă continuu.

Adaugă extractul de vanilie, îndulcitorul și un vârf de sare.

Ține pe foc încă 1 minut, amestecând, până când textura devine cremoasă.

Toarnă în cană și servește fierbinte.

Tips & Tricks

Pentru ca rețeta ciocolată caldă dietetică să aibă o textură cât mai cremoasă, fără adaos de grăsimi sau ingrediente suplimentare, ai câteva mici trucuri pe care le poți folosi cu încredere. În primul rând, amestecă întotdeauna pudra de cacao și cea de roșcove cu câteva linguri de lapte cald înainte de a le turna complet în ibric – acest pas previne cocoloașele și oferă o consistență catifelată. Dacă vrei o aromă mai intensă, încălzește laptele la foc foarte mic și nu te grăbi: cu cât îl încălzești mai lent, cu atât gustul final devine mai rotund și mai bogat. Nu uita de vârful de sare – nu modifică gustul dulce, dar accentuează aroma de ciocolată. Dacă îți place ciocolata mai densă, ține băutura pe foc încă un minut în plus, amestecând constant pentru a o îngroșa natural.

Sugestii de servire

Ciocolata caldă dietetică este delicioasă simplă, însă o poți transforma într-o experiență și mai plăcută dacă alegi câteva combinații – atenție însă: acestea sunt ingrediente în plus, nu fac parte din rețeta originală și vor modifica numărul de calorii. O poți savura alături de un topping discret de pudră de scorțișoară sau cacao deasupra, pentru un aspect elegant și un plus de aromă. Dacă îți dorești o versiune mai decadentă, dar totuși light, poți adăuga o linguriță de spumă făcută din lapte vegetal încălzit cu frother – nu afectează mult caloriile, dar schimbă complet experiența vizuală. Pentru un gust mai festiv, ai putea adăuga câteva picături de aromă naturală de portocală sau mentă (dar repet: doar ca opțiuni extra). O altă idee este să o servești alături de biscuiți dietetici din făină de migdale sau rondele de măr deshidratat, care transformă băutura într-un moment dulce și echilibrat. Dacă îți place textura foarte groasă, o poți servi alături de câteva bucățele de banană congelată (extra ingredient) care, dacă o folosești pe post de „desert alături”, adaugă o notă fructată și fresh. Indiferent de alegere, ia în calcul faptul că fiecare adaos înseamnă calorii suplimentare, iar în varianta de bază băutura rămâne potrivită pentru o dietă hipocalorică.