Rețetă clătite sărate cu telemea light și umplutură de legume
Pentru cei care caută o alternativă sănătoasă și delicioasă la clătitele tradiționale, această rețetă clătite sărate cu telemea light și umplutură de legume este alegerea perfectă. Aceste clătite sunt ideale pentru un mic dejun sățios, un prânz ușor sau chiar o cină rapidă și nutritivă. Hai să descoperim împreună cum să le pregătim!
41.53%
Proteine
16.92%
Carbohidrați
41.53%
Grăsimi
Lista de ingrediente
- Sare, piper și ierburi aromatice după gust (de exemplu, busuioc, oregano, rozmarin)
Produse recomandate pentru rețetă
Mod de preparare rețetă clătite sărate cu telemea
Începe prin a pregăti aluatul pentru clătite. Într-un bol mare, bate oul întreg și albușul până când amestecul devine spumos. Adaugă sare, piper și ierburi aromatice după gust.
Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o ușor cu 1 linguriță de ulei.
Toarnă o porție din aluat în tigaie, distribuindu-l uniform pentru a forma clătite subțiri. Gătește fiecare clătită pe ambele părți până devine aurie și ușor crocantă.
În timp ce clătitele se răcesc ușor, pregătiți umplutura. Sotează legumele alese într-o tigaie cu un strop de ulei până devin moi, dar încă crocante.
Amestecă legumele sotate cu telemeaua light fărâmițată.
Umple fiecare clătită cu amestecul de legume și telemea, apoi pliază-le în jumătate sau rulează-le.
Servește clătitele calde, decorate cu ierburi proaspete pentru un plus de aromă.
Tips & Tricks
Recenzii
Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.