Rețeta biscuiți de Crăciun fără zahăr
Rețeta de biscuiți fără zahăr de Crăciun te ajută să pregătești biscuiți delicioși, aromați și potriviți pentru o dietă hipocalorică. Dacă ești la regim sau vrei să mănânci mai sănătos, această rețetă fără zahăr și făcută exclusiv cu făină de migdale este exact ce cauți. Sunt fragezi, nutritivi și gata în câteva minute. Hai să începem!
15%
Proteine
7%
Carbohidrați
78%
Grăsimi
Lista de ingrediente
Opțional: coajă rasă de portocală, pentru aromă
Rețeta produce aproximativ 12 biscuiți, iar o porție = 3 biscuiți.
*Numărul de calorii poate varia în funcție de marca produselor alese
Produse recomandate pentru rețetă
Suplimentul tău 4 în 1 oferă corpului tot ce are nevoie atunci când reduci caloriile — o formulă cu vitamine, minerale și antioxidanți esențiali care susține vitalitatea, metabolismul energetic normal și starea de bine.
Mod de preparare rețeta biscuiți fără zahăr de Crăciun
Preîncălzește cuptorul la 170°C și pune hârtie de copt pe o tavă.
Amestecă într-un bol: făina de migdale, eritritolul, scorțișoara, ghimbirul și sarea.
Într-un alt bol, bate oul cu uleiul de cocos și vanilia.
Toarnă ingredientele umede peste cele uscate și frământă ușor până obții un aluat moale, modelabil.
Lasă aluatul 10 minute la frigider ca să se întărească puțin.
Întinde-l între două foi de copt până la 4–5 mm.
Decupează biscuiții cu forme de Crăciun.
Coace 10–12 minute, până devin ușor aurii pe margini.
Lasă-i să se răcească complet – devin mai crocanți după răcire.
Tips & Tricks
– Făina de migdale nu are gluten, deci aluatul este mai fragil – răcirea lui înainte de întindere îl face perfect de lucrat.
– Dacă vrei biscuiți extra aromați, mărește puțin cantitatea de scorțișoară sau de coajă de portocală.
– Pentru o textură mai crocantă, lasă biscuiții 3–4 minute în cuptor după coacere, cu ușa întredeschisă.
– Dacă vrei biscuiți mai moi, redu timpul de coacere la 9–10 minute.
Sugestii de servire
Acești biscuiți sunt perfecți simpli, dar îi poți asocia cu câteva alimente extra, care nu fac parte din rețeta originală și care vor modifica numărul de calorii:
-
– un strop de ciocolată neagră 85% topită;
-
– o linguriță de unt de migdale sau unt de arahide (crește sațietatea și caloriile);
-
– iaurt grecesc cu vanilie (o combinație gustoasă, dar mai calorică);
-
– o cană de lapte vegetal cald cu scorțișoară;
-
– câteva fructe: felii de măr sau portocală pentru un vibe de iarnă.
Rețeta biscuiți fără zahăr de Crăciun e dovada că poți savura aroma sărbătorilor chiar și atunci când urmezi o dietă hipocalorică. Cu ingrediente nutritive, o textură fragedă și gust intens aromat, sunt desertul perfect pentru momentele în care vrei ceva dulce, dar ușor și sănătos. O porție are aproximativ 47–50 g, suficient cât să te bucuri de un treat festiv fără să îți sabotezi obiectivele. Bucură-te de ei cu încredere și lasă-i să îți aducă spiritul Crăciunului în fiecare zi! 🎄✨
Recenzii
Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.