Rețetă somon la tigaie cu orez integral și legume la abur
Dacă ești în căutarea unei mese complete, sănătoase și pline de savoare, această rețetă somon la tigaie cu orez integral și legume la abur este alegerea perfectă. Este o rețetă simplă, rapidă și extrem de nutritivă, ideală pentru o cină ușoară sau un prânz sățios. Haideți să descoperim împreună cum să pregătim acest delicios preparat!
27%
Proteine
53%
Carbohidrati
20%
Grasimi
Lista de ingrediente
Opțional: sare, piper, ierburi aromatice după gust (de exemplu, rozmarin sau oregano)
*Numărul de calorii poate varia în funcție marca produselor alese
Mod de preparare rețetă somon la tigaie cu orez integral și legume la abur
1
Prepararea somonului: Condimentează somonul cu sare, piper și ierburile aromatice alese. Încinge tigaia la foc mediu și adaugă uleiul de măsline. Pune somonul în tigaie și lasă-l să se gătească pentru aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte, până când devine auriu și se desface ușor cu o furculiță.
2
Gătirea orezului integral: În paralel, spală bine orezul integral sub jet de apă rece până când apa se limpezește. Gătește orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, având în vedere că orezul integral are nevoie de un timp de gătire mai lung comparativ cu orezul alb.
3
Prepararea legumelor la abur: Tăie legumele în bucăți de mărime egală. Folosește un steamer sau un coș pentru gătit la abur deasupra unei oale cu apă clocotită. Adaugă legumele în steamer și lasă-le să se gătească pentru 5-7 minute, până când devin tender, dar își păstrează totodată textura crocantă.
Tips & Tricks
Pentru a adăuga și mai multă aromă preparatului, poți marina somonul timp de 30 de minute înainte de gătire cu un amestec de ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi pisat și ierburi aromatice. Această marinadă va intensifica gustul somonului și va adăuga o notă de prospețime. De asemenea, nu ezita să experimentezi cu diferite tipuri de legume pentru a găsi combinația care îți place cel mai mult.
Sugestii de servire
Acestă rețetă somon la tigaie cu orez integral și legume la abur este incredibil de versatilă și se poate adapta ușor la diferite gusturi și preferințe alimentare. Pentru o variantă și mai sănătoasă, poți înlocui orezul integral cu quinoa sau bulgur. Dacă dorești să adaugi un plus de gust, servește preparatul cu un strop de sos de soia sau un dressing pe bază de ulei de măsline și lămâie. Pentru un plus de exotism și prospețime, încercați să adăugați câteva picături de sos de pește sau câteva frunze de coriandru proaspăt deasupra preparatului finalizat, acestea vor aduce un nou nivel de profunzime gustului și vor transforma această rețetă de somon la tigaie cu orez integral și legume la abur într-o adevărată experiență culinară asiatică. Pentru a completa masa, o salată verde simplă sau un mix de frunze baby ar fi o alegere excelentă. Amintește-ți, aceste sugestii pot modifica numărul de calorii inițial, așa că ajustează-le conform nevoilor tale nutriționale.
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
