Rețetă salată de icre de crap cu griș

Încearcă această rețetă de salată de icre de crap cu griș, o variantă sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru gustări sau mese ușoare. Am ales un ulei cât mai sănătos pentru a te bucura de beneficii nutriționale fără compromisuri. Cu o textură fină și gust savuros, această variantă este mai ușoară decât cea tradițională. Încearc-o acum și bucură-te de o rețetă echilibrată și rapidă!

Ușoară

15-20 min

350 kcal

Prânz

24.44%

Proteine

20.04%

Carbohidrați

55.47%

Grăsimi

Lista de ingrediente

Porție

Opțional: 1/4 ceapă mică, pentru decor, și sare, după gust

Produse recomandate pentru rețetă

Sinteză proteică și menținerea masei musculare

Metabolism normal pe toată durata slăbitului

Controlul apetitului și al poftei de dulce

Susține sănătatea părului în perioade de restricție

Hypocaloric Diet Aid

Suplimente alimentare pentru diete

Suplimentul tău 4 în 1 oferă corpului tot ce are nevoie atunci când reduci caloriile.

(32 recenzii de la clienți)

185.00 lei

Adaugă în coș

Mod de preparare rețetă salată de icre de crap cu griș

Prepararea grișului: Fierbe apa într-un vas mic. Când apa clocotește, adaugă grișul în ploaie, amestecând constant cu un tel pentru a preveni formarea cocoloașelor.Fierbe timp de 2-3 minute până când grișul devine consistent. Ia-l de pe foc și lasă-l să se răcească complet.

Amestecarea icrelor: Pune icrele de crap într-un bol. Amestecă-le folosind o lingură de lemn sau un mixer la viteză mică. Adaugă treptat uleiul de măsline extravirgin, turnându-l în fir subțire, asemenea maionezei, pentru a obține o consistență cremoasă.

Încorporarea grișului: După ce grișul s-a răcit complet, adaugă-l treptat în compoziția de icre, amestecând continuu pentru a obține o salată fină și omogenă.

Adăugarea lămâii, plus puțină sare: Stoarce zeama de lămâie și adaugă o linguriță în compoziție. Potrivește gustul cu sare, după preferință. Amestecă bine pentru a omogeniza aromele.

Decorare: Dacă dorești, poți decora salata cu ceapă tocată foarte fin sau felii subțiri de ceapă.

Tips & Tricks

Pentru o rețetă de salată de icre de crap cu griș reușită, este important ca grișul să fie răcit complet înainte de a-l încorpora, astfel încât textura icrelor să nu fie compromisă. Adăugarea uleiului de măsline în fir subțire asigură o consistență cremoasă și o legătură perfectă a ingredientelor.

De asemenea, folosește icre de crap proaspete sau conservate natural, fără adaos de conservanți sau coloranți, pentru a obține o rețetă cât mai sănătoasă.

Sugestii de servire

Această rețetă salată de icre de crap cu griș poate fi servită în mod tradițional alături de pâine integrală prăjită sau felii de baghetă crocantă.

Dacă vrei o notă de prospețime, o poți însoți cu felii de castraveți, roșii cherry sau frunze de salată verde. Totuși, este important de menționat că acestea sunt ingrediente suplimentare, care vor modifica numărul de calorii și nu fac parte din rețeta originală prezentată mai sus.

Pentru o prezentare festivă, poți umple roșii sau ardei gras cu salata de icre, decorând cu frunze de pătrunjel proaspăt sau măsline negre. Această opțiune adaugă un plus de culoare, dar reține că aceste combinații sunt adiții și nu țin de rețeta de bază.

Această rețetă de salată de icre de crap cu griș este o alegere delicioasă și echilibrată, perfectă pentru o gustare sănătoasă. Cu ingrediente naturale și o preparare simplă, te vei bucura de un aperitiv cremos și savuros, potrivit pentru orice ocazie! Poftă bună!