Rețeta piept de pui la grătar cu broccoli la abur
Rețeta piept de pui la grătar cu broccoli la abur este o alegere excelentă pentru ziua de proteine din dieta disociată. Simplă, rapidă și gustoasă, această combinație îți oferă sațietate și energie, fără să îți încarce organismul cu calorii inutile. Încearcă și tu această rețetă și bucură-te de un preparat sănătos și echilibrat!
59%
Proteine
23%
Carbohidrati
18%
Grasimi
Lista de ingrediente
- Sare și piper după gust
Mod de preparare rețetă piept de pui la grătar cu broccoli la abur
1
-
Spală pieptul de pui, apoi tamponează-l cu șervețele de hârtie.
-
2
-
Asezonează cu sare și piper.
-
3
-
Pune pieptul de pui pe grătarul încins și gătește-l 3-4 minute pe fiecare parte.
-
4
-
Între timp, pune broccoli la abur pentru aproximativ 6-7 minute, până devine fraged, dar păstrează textura crocantă.
-
5
- Servește pieptul de pui alături de broccoli, cu un strop de suc de lămâie deasupra.
Tips & Tricks
Dacă vrei ca pieptul de pui să fie mai fraged, marinează-l timp de 30 de minute cu puțin suc de lămâie, sare și piper înainte de a-l găti. Poți folosi o tigaie grill dacă nu ai grătar, iar pentru un gust mai intens, acoperă puiul cu un capac în timpul gătirii, astfel încât să se păstreze suculent. Broccoli se poate găti și la microunde, într-un recipient special pentru aburi, ceea ce îți va salva timp. Este important să nu fierbi broccoli prea mult, pentru a nu-și pierde textura și nutrienții. Un alt truc este să-l răcești rapid în apă rece după fierbere, ca să își păstreze culoarea verde intens.
Sugestii de servire
Rețeta originală este simplă și sănătoasă, dar dacă vrei să diversifici mesele, poți adăuga ingrediente în plus, precum o salată verde cu castraveți sau roșii cherry, ori un sos de iaurt cu usturoi. Aceste opțiuni vor modifica numărul de calorii și nu fac parte din rețeta originală, însă pot aduce un plus de savoare și varietate. În zilele în care nu urmezi dieta disociată, pieptul de pui merge foarte bine cu garnituri de cartofi dulci copți, orez integral sau quinoa, care echilibrează perfect aportul de proteine și carbohidrați. Poți transforma preparatul și într-un prânz pentru birou, punând puiul și broccoli într-o caserolă împreună cu câteva frunze de spanac crud, ca să ai un prânz sănătos și rapid.
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
