Cristina Tudor

Ashwagandha (Withania somnifera) este un arbust veșnic verde, originar din Asia și Africa, cunoscut de mii de ani pentru proprietățile sale terapeutice. În medicina ayurvedică, această plantă ocupă un loc central și este considerată un „adaptogen” – o substanță capabilă să ajute organismul să facă față stresului fizic și psihic. Deși tradiția îi atribuie numeroase […]

Varza murată este mai mult decât o simplă murătură – e un aliment fermentat plin de savoare și beneficii pentru sănătate. Ușor de pregătit acasă, fie în butoi, fie în pungi pentru spații mai mici, ea îți aduce pe masă nu doar gust autentic, ci și probiotice naturale, vitamine și minerale esențiale. În rândurile de […]

Ai simțit vreodată că digestia ta are nevoie de un mic ajutor natural? Ei bine, există un fruct care poate face minuni pentru tranzitul intestinal, și vestea bună este că acum e chiar sezonul lui. Perele, zemoase și aromate, nu sunt doar un răsfăț pentru papilele gustative, ci și o adevărată comoară nutrițională. Hai să […]

Internetul a explodat de rețete de conopidă la cuptor! Nu mai e doar o garnitură, ci a devenit un preparat vedetă în dietele moderne. Cu puține calorii, dar plină de fibre și vitamine, ea se transformă într-o opțiune ideală pentru cei care vor să slăbească sănătos și să se bucure de gust. De ce e […]

Gustul dulce la dietă e o combinație posibilă, atâta vreme cât alegi alimentele bune pentru sănătatea organismului tău. Fructele dulci și parfumate de sezon sunt numai bune pentru a suplini această nevoie firească de dulce, care devine parcă din ce în ce mai pregnantă în perioadele în care ne dorim să o limităm.  Strugurii au […]

Viața e prea scurtă să nu te bucuri de paste. Iar, când ții dieta ketogenică, simți lipsa acestora cel mai intens. Aromate, reconfortante, cu gustul care îți amintește de macaroanele cu brânză sau de o cină italiană cu prietenii, e greu să le scoți complet din viața ta. Partea bună este că există moduri în […]

Siropul de gutui e genul de preparat care îți aduce aminte instant de copilărie și de iernile cu petrecute la bunici. Dar, dincolo de sentimentul nostalgic, acest sirop poate deveni o băutură cu beneficii reale pentru sănătate și un aliat într-o dietă de slăbit echilibrată. Întrebarea e: cum transformi un sirop tradițional, plin de zahăr, […]

Prunele nu sunt doar dulci și absolut delicioase, ci și o gustare plină de nutrienți, cu beneficii multiple pentru organismul tău. Beneficiile prunelor le transformă în mai mult decât un desert nostalgic – ele sunt un aliat real pentru echilibrul tău nutrițional, mai ales când urmezi o dietă de slăbit. Hai să le descoperim împreună. […]

Ai fi surprins câte boli pot avea la origine un lucru aparent banal: un fruct nespălat bine, o bucățică de carne gătită insuficient sau o simplă atingere a unui ambalaj contaminat. Paraziții alimentari, acei invadatori minusculi care pot trece neobservați cu ochiul liber, ajung frecvent în mâncarea noastră. Ce e cu adevărat fascinant – și […]

Întrebarea poate fi reformulată prin: De ce atunci când avem telefonul pe modulul de „economisire de energie” toate aplicațiile merg mai lent și luminozitatea scade atunci când telefonul intră sub un anume prag de baterie scăzută? Lipsa de energie în timpul unei diete este un simptom frecvent, cu cauze fiziologice care ar trebui conștientizate, dar […]

Ți-e poftă de ceva dulce, dar vrei totuși să respecți dieta? Gemul de prune fără zahăr pare opțiunea ideală: dulce-acrișor, parfumat și bogat în vitamine și minerale. Gemul de prune fără zahăr este cunoscut și ca magiun și poate fi integrat în dieta de slăbire, dacă ții cont de câteva sfaturi.  În continuare, ne-am propus […]

Dieta ketogenică promite energie din grăsimi, dar ce se întâmplă când încerci să faci sport? Mulți descoperă rapid că antrenamentele devin mai dificile în primele săptămâni de keto: apare oboseala, crampele musculare și senzația că performanța scade. Nu pentru că mișcarea nu ar fi compatibilă cu dieta, ci pentru că metabolismul e în plină tranziție […]

Pierderea în greutate nu e niciodată doar despre cifrele de pe cântar. E un proces care vine adesea cu frustrări, întrebări, ezitări și dorința de a face o schimbare reală, care să dureze. Poate ai încercat deja mai multe metode, poate ai avut momente în care ți-ai pierdut motivația sau te-ai simțit copleșită de informații […]