Rețetă somon la cuptor cu fenicul și lămâie
Dacă ești în căutarea unei mese sănătoase, delicioase și ușor de preparat, această rețetă de somon la cuptor cu fenicul și lămâie este alegerea perfectă! Bogată în proteine și acizi grași Omega-3, această combinație îți oferă un preparat echilibrat, ideal pentru o dietă. Hai să descoperim cum să pregătim acest somon gustos și aromat!
44%
Proteine
2%
Carbohidrati
54%
Grasimi
Lista de ingrediente
Opțional: Sare și piper, după gust
Mod de preparare rețetă somon la cuptor cu fenicul și lămâie
1
Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
2
Pregătește feniculul, taie-l în felii subțiri și așază-l în tavă, creând un pat aromat pentru somon.
3
Așază fileul de somon peste fenicul, apoi adaugă feliile de lămâie deasupra.
4
Condimentează. Presară sare, piper, cimbru și usturoiul tocat peste pește.
5
Toarnă uleiul de măsline peste somon și fenicul pentru un plus de savoare și hidratare.
6
Coace timp de 15-18 minute, până când somonul devine fraged și se desface ușor în fulgi.
7
Servește imediat, alături de o garnitură ușoară, dacă dorești.
Tips & Tricks
Nu găti somonul prea mult: un somon bine gătit trebuie să fie suculent și să se desfacă ușor în straturi. Dacă îl gătești prea mult, devine uscat.
Pentru un gust mai intens, poți marina somonul timp de 15 minute cu puțin suc de lămâie și condimente înainte de coacere.
Feniculul devine mai dulce la coacere: dacă nu ești obișnuit cu gustul său, vei descoperi că devine mult mai aromat și plăcut după gătire.
Sugestii de servire
Acest somon la cuptor cu fenicul și lămâie este delicios servit simplu, dar îl poți combina și cu alte alimente sănătoase, ținând cont că acestea vor modifica aportul caloric al mesei.
Alături de o salată verde cu rucola, castraveți și ridichi pentru un plus de prospețime.
Cu o garnitură de quinoa sau orez brun, dacă ai nevoie de un aport suplimentar de carbohidrați complecși.
Servit cu legume la abur, precum broccoli, sparanghel sau dovlecei, pentru un plus de fibre și vitamine.
Cu un sos de iaurt grecesc și mărar, pentru un contrast cremos și răcoritor.
Această rețetă de somon la cuptor cu fenicul și lămâie este ideală pentru o dietă echilibrată, fiind ușor de preparat și plină de nutrienți esențiali. Încearc-o și bucură-te de o masă sănătoasă și gustoasă!
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
