Rețetă salată grecească cu ouă fierte și brânză de oaie
Această rețetă de salată grecească cu ouă fierte, brânză de oaie, legume crocante și măsline verzi este o reinterpretare sănătoasă și sățioasă a clasicei salate grecești. Combinația de ingrediente proaspete, bogate în texturi și arome, face din această salată alegerea perfectă pentru un prânz răcoritor sau o cină ușoară.
24.57%
Proteine
12.88%
Carbohidrati
62.32%
Grasimi
Lista de ingrediente
Mod de preparare rețetă salată grecească cu ouă fierte și brânză de oaie
1
Prepară ouăle: Începeți prin a fierbe ouăle până ating consistența dorită. Lasă-le să se răcească, apoi curăță-le și taie-le în jumătăți sau sferturi.
2
Taie brânza: Taie brânza de oaie în cuburi mici sau fărâmițeaz-o pentru a adăuga textură salatei.
3
Pregătește legumele: Spală legumele sub apă rece, apoi tăiați roșiile și castraveții în felii, iar ardeiul în cuburi sau fâșii, în funcție de preferințe.
4
Pune totul într-un bol: Într-un bol mare, amestecă legumele tăiate cu măslinele verzi. Adaugă ouăle fierte și brânza de oaie, amestecând cu grijă pentru a distribui uniform ingredientele.
5
Pasul final: Servește salata imediat, asigurându-te că fiecare porție include o parte echitabilă din toate ingredientele.
Tips & Tricks
Pentru un plus de savoare, adaugă la salată un dressing simplu făcut din ulei de măsline extravirgin, oțet balsamic sau zeamă de lămâie și un praf de oregano uscat. Păstrați ingredientele la rece până în momentul servirii pentru a menține salata proaspătă și apetisantă.
Această versiune de salată grecească poate fi servită ca atare pentru un prânz ușor sau alături de o porție de pâine prăjită integrală pentru o masă mai consistentă. De asemenea, este excelentă ca parte a unui bufet la o petrecere în aer liber, adăugând o notă de prospețime și culoare selecției de mâncăruri. Nu uita, însă, că orice ingredient în plus va modifica profilul nutrițional al preparatului inițial.
Această rețetă de salată grecească reprezintă o opțiune delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru zilele călduroase de vară sau oricând dorești o masă ușoară, dar nutritivă.
Sugestii de servire
Pentru o experiență culinară completă, poți servi această salată alături de un pahar de vin alb rece sau un spritz de vară. Aroma brânzei de oaie și prospețimea legumelor se vor combina armonios cu notele fructate ale vinului, creând un echilibru perfect. Pentru o prezentare impresionantă, așază salata în boluri individuale de sticlă și decorează cu frunze de mentă proaspete sau oregano, adăugând o notă de culoare și aromă care va încânta toate simțurile.
Pentru un brunch de weekend relaxant sau o cină în familie, combină salata cu alte preparate mediteraneene pentru a crea un meniu divers și satisfăcător. De exemplu, dacă adaugi o porție de hummus cremos, falafel crocant sau chiar câteva felii de pită caldă alături, această salată poate fi transformată într-o masă completă și variată. Aceste detalii nu doar că îmbogățesc experiența culinară, dar oferă și oportunitatea de a explora diferite arome și texturi. Aranjarea tuturor preparatelor pe un platou mare, central, poate să transforme această masă într-un moment de socializare pentru tine și familia ta, în care puteți degusta mâncarea împreună. Pentru a transforma salata într-un festin care să încânte papilele gustative, experimentează cu prezentarea ingredientelor în straturi transparente folosind un pahar înalt sau un borcan de sticlă. În plus, pentru un contrast de texturi, puteți adăuga o mână de crutoane de pâine integrală făcute în casă sau câteva semințe de dovleac prăjite deasupra salatei chiar înainte de servire. Aceste detalii vor îmbogăți experiența culinară, oferind o textură crocantă și plăcută rețetei de salată grecească.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
