Rețeta salată caldă cu cuscus și vită
Cauți o rețetă diferită, care să îmbine dulce-săratul într-un mod sănătos? Atunci trebuie să încerci rețeta salată caldă cu cuscus și vită. E surprinzător de gustoasă, echilibrată și gata în doar câteva minute. Perfectă pentru un prânz lejer!
23%
Proteine
38%
Carbohidrați
39%
Grăsimi
Lista de ingrediente
Opțional: ceapă verde – ½ bucată (10 g, opțional)
*Numărul de calorii poate varia în funcție marca produselor alese
Produse recomandate pentru rețetă
Suplimentul tău 4 în 1 oferă corpului tot ce are nevoie atunci când reduci caloriile.
Mod de preparare rețetă salată caldă cu cuscus și vită
Hidratează cuscusul în apă fierbinte (100 ml), acoperă-l și lasă-l 5-7 minute.
Călește carnea de vită cu ceapă verde, până devine ușor crocantă.
Taie ardeiul cubulețe și caisele felii subțiri.
Într-o tigaie, adaugă ardeiul și sotează-l 3-4 minute până devine ușor moale.
Amestecă într-un bol mare cuscusul, carnea, ardeiul, caisele și presară brânza feta deasupra.
Servește imediat, cât este caldă.
Tips & Tricks
Poți adăuga ceapa verde doar la final, crudă, pentru un gust proaspăt și ușor picant. Dacă preferi, poți coace caisele 1 minut în tigaie pentru a le intensifica dulceața, dar doar foarte scurt, altfel se topesc. Evită gătirea îndelungată a feta, pentru a-și păstra textura.
Sugestii de servire
Această salată caldă este versatilă. O poți transforma ușor într-o masă completă cu:
- frunze de salată verde la bază (extra fibre, dar adaugă ingrediente)
- dressing simplu de iaurt cu zeamă de lămâie (opțional, crește caloriile)
- câteva felii de castravete sau roșii cherry pentru prospețime (nu sunt parte din rețeta de bază)
Ai grijă: aceste adaosuri nu fac parte din rețeta originală și pot modifica echilibrul caloric.
Recenzii
Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.