Rețetă Piept de Pui la Grătar cu Condimente Mediteraneene și Sos de Muștar Dijon
Dacă ții dieta disociată și ești în ziua de proteine, această rețetă de piept de pui la grătar cu condimente mediteraneene și un sos ușor de muștar Dijon este o alegere excelentă. Simplu, rapid și extrem de gustos, acest preparat îți oferă o porție generoasă de proteine, perfectă pentru prânz sau cină. Descoperă cum să îl pregătești în doar câțiva pași simpli!
54%
Proteine
6%
Carbohidrati
40%
Grasimi
Lista de ingrediente
Adaugă rozmarin, oregano, sare și piper, după gust
Mod de preparare Rețetă Piept de Pui la gril cu muștar
1
Taie pieptul de pui pe lungime în două bucăți egale pentru o gătire uniformă.
2
Unge bucățile cu ulei de măsline și presară condimentele pentru a le fixa bine pe carne.
3
Lasă la marinat 10 minute la temperatura camerei pentru a intensifica aromele.
4
Încinge o tigaie grill bine pentru a sigila sucurile cărnii și a obține urme frumoase.
5
Gătește pieptul 4-5 minute pe fiecare parte, până devine rumen și pătruns.
6
Amestecă muștarul cu apă călduță pentru a obține un sos ușor și aromat.
7
Servește puiul cald, cu sosul turnat deasupra sau separat, pentru un plus de gust.
Tips & Tricks
Pentru un plus de savoare, poți adăuga puțin suc de lămâie sau usturoi pudră în marinadă. Dacă ai timp, bate ușor pieptul de pui cu un ciocan special pentru frăgezire – vei obține o textură și mai plăcută. Nu găti excesiv puiul – trebuie să rămână suculent și fraged.
Sugestii de servire
În forma sa originală, această rețetă este ideală pentru ziua de proteine din dieta disociată. Dacă vrei să păstrezi linia strictă a dietei, cel mai bine este să o consumi ca atare, eventual cu un ceai digestiv sau o apă minerală cu felii de lămâie. Astfel, maximizezi efectul disocierii și susții digestia ușoară a proteinelor.
Dacă simți nevoia de puțină prospețime, poți adăuga o garnitură de frunze verzi simple – cum ar fi rucola sau salată romaine. Atenție însă: deși legumele sunt sănătoase, ele nu sunt permise în ziua de proteine conform principiilor dietei disociate. Prin urmare, această variantă ar trebui abordată doar dacă nu urmezi dieta în mod strict.
O altă opțiune este să transformi pieptul de pui într-un preparat tip „wrap”, folosind foi de salată în loc de pâine și rulând bucățile de carne cu muștar într-o prezentare creativă. Este o soluție ideală pentru zilele în care vrei varietate fără a complica dieta. Reține că orice adăugare modifică valorile calorice și echilibrul nutrițional al rețetei originale.
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
