Rețetă ouă umplute cu ton – Delicioase și ușor de preparat
Dacă vrei o alternativă gustoasă și hrănitoare la clasicele ouă umplute, încearcă această rețetă ouă umplute cu ton. Perfecte pentru un aperitiv festiv sau o gustare rapidă, aceste ouă sunt bogate în proteine și au un gust fresh și savuros. Combinația dintre ouă, ton și câteva ingrediente simple îți garantează succesul la orice masă. Poftă bună!
57.69%
Proteine
6.73%
Carbohidrati
35.58%
Grasimi
Lista de ingrediente
Observații:
– ingredientele sunt pentru o porție (2 jumătăți de ou)
Condimente:
– puțină ceapă verde tocată fin
– sare și piper, după gust
– verdețuri proaspete pentru decor: pătrunjel sau mărar
– boia dulce sau fulgi de ardei iute (opțional, pentru decor)
Mod de preparare rețetă ouă umplute cu ton
1
Fierbe oul: Pune oul într-o cratiță cu apă rece, adu apa la punctul de fierbere și fierbe-l timp de 8-10 minute. Lasă-l să se răcească în apă rece pentru a-l curăța mai ușor.
2
Curăță oul și taie-l: Curăță oul de coajă, taie-l în jumătate pe lungime și scoate cu grijă gălbenușul.
3
Prepară umplutura: Într-un bol mic, pasează gălbenușul cu o furculiță. Adaugă tonul bine scurs, iaurtul grecesc, muștarul și zeama de lămâie. Amestecă până obții o compoziție cremoasă.
4
Asezonează: Adaugă sare și piper, după gust. Poți adăuga și ceapă verde tocată fin pentru un plus de savoare.
5
Umple albușurile: Folosind o linguriță sau un poș, umple jumătățile de albuș cu compoziția de ton.
6
Decorează: Presară verdeață proaspătă (pătrunjel sau mărar) și, dacă dorești, boia dulce sau fulgi de ardei iute pentru un aspect apetisant.
Tips & Tricks
Pentru o umplutură cât mai fină și omogenă, folosește un blender mic sau un robot de bucătărie pentru a amesteca ingredientele. Dacă dorești o textură mai cremoasă, poți ajusta cantitatea de iaurt grecesc, adăugând treptat câte puțin, până ajungi la consistența dorită.
Pentru a economisi timp, poți fierbe ouăle cu o zi înainte și le poți păstra la frigider, în coajă. Astfel, vei avea nevoie doar de câteva minute pentru a prepara umplutura și a pregăti această rețetă ouă umplute cu ton. De asemenea, pentru a evita ca ouăle să crape în timpul fierberii, adaugă o linguriță de oțet sau sare în apă.
Sugestii de servire
Aceată rețetă ouă umplute cu ton este ideală ca aperitiv la o masă festivă, brunch sau chiar ca o gustare sănătoasă între mese. Dacă dorești să le transformi într-o masă completă, poți combina ouăle umplute cu:
- – Frunze de salată verde sau baby spanac, pentru un plus de prospețime.
- – Roșii cherry sau castraveți, care aduc un aport de vitamine și o notă răcoritoare.
- – Felii de avocado sau măsline verzi, pentru o aromă cremoasă și sărată.
Atenție! Aceste ingrediente suplimentare nu fac parte din rețeta originală și vor modifica numărul total de calorii al preparatului.
De asemenea, poți să servești ouăle pe un platou elegant decorat cu verdeață și presărat cu boia dulce, astfel încât să arate cât mai apetisant și atrăgător pentru oaspeții tăi.
Această rețetă ouă umplute cu ton este una dintre cele mai simple și rapide variante de aperitiv sănătos și gustos. O poți pregăti cu minim de efort, iar rezultatul este garantat!
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
