Rețetă low carb high protein keto omletă cu somon afumat și avocado, servită cu pâine integrală prăjită

Rețetă omletă cu somon afumat și avocado, servită cu pâine integrală prăjită

Începe-ți ziua într-un mod sănătos și delicios cu această rețetă omletă cu somon afumat și avocado. Această combinație bogată în proteine, grăsimi sănătoase și fibre te va ajuta să te simți sătul și energizat. Servită alături de pâine integrală prăjită, această omletă este o alegere excelentă pentru micul dejun sau brunch.

Mic dejun

Dificultate: ușoară

15 min

400 kcal

27%

Proteine

22%

Carbohidrați

51%

Grăsimi

Lista de ingrediente

Porție

*Numărul de calorii poate varia în funcție marca produselor alese

Produse recomandate pentru rețetă

Sinteză proteică și menținerea masei musculare

Metabolism normal pe toată durata slăbitului

Controlul apetitului și al poftei de dulce

Susține sănătatea părului în perioade de restricție

Hypocaloric Diet Aid

Suplimente alimentare pentru diete

Suplimentul tău 4 în 1 oferă corpului tot ce are nevoie atunci când reduci caloriile — o formulă cu vitamine, minerale și antioxidanți esențiali care susține vitalitatea, metabolismul energetic normal și starea de bine.

(29 recenzii de la clienți)

Adaugă în coș

Mod de preparare rețetă omletă cu somon afumat și avocado pe pâine prăjită

Pregătirea omletei: Într-un bol, bate bine oul întreg și albușul cu un praf de sare și piper. Încinge o tigaie antiaderentă și toarnă amestecul de ouă, lăsându-l să se coaguleze la foc mediu.

Adăugarea somonului: Când omleta începe să se întărească pe margini, dar încă este puțin lichidă în centru, adaugă somonul afumat tăiat în bucăți mici sau fâșii.

Plierea omletei: Cu grijă, pliază omleta în jumătate, acoperind somonul. Lăsați-o să se gătească pentru încă 1-2 minute, până când este complet coagulată, dar încă suculentă la interior.

Pregătirea pâinii și a avocadoului: Între timp, prăjește feliile de pâine integrală și zdrobește avocado-ul cu o furculiță, condimentându-l cu sare și piper după gust.

Asamblarea: Întinde avocado pe felia de pâine prăjită și servește omleta fierbinte alături.

Tips & Tricks

Pentru a adăuga mai multă textură și gust omletei tale, poți să presari deasupra câteva fire de ceapă verde tocată sau mărar proaspăt înainte de a plia omleta. Aceste arome vor complementa perfect gustul bogat al somonului cu avocado.

Această rețetă omletă cu somon afumat și avocado pe pâine prăjită, servită cu pâine integrală prăjită, reprezintă o modalitate delicioasă de a începe ziua, îmbinând gusturile sofisticate cu necesitățile nutritive. Este rapidă, sănătoasă și extrem de satisfăcătoare, fiind ideală pentru orice moment al zilei în care ai nevoie de o masă bogată în nutrienți și plină de savoare.

Sugestii de servire

Această rețetă omletă cu somon afumat și avocado pe pâine prăjită este perfectă în orice combinație. Dacă dorești, poți adăuga alături o salată verde simplă sau câteva roșii cherry pentru un plus de prospețime și culoare. De asemenea, pentru o variantă mai consistentă, poți însoți omleta și pâinea prăjită cu un pahar de suc proaspăt de portocale sau un smoothie verde, pentru a asigura un aport echilibrat de vitamine și minerale.
Dacă ești în căutarea unui twist creativ pentru această omletă, încearcă să adaugi câteva felii subțiri de mere sau pere pentru un contrast dulce-acrișor care completează savoarea somonului și a avocado-ului. Această combinație neobișnuită poate părea surprinzătoare, dar fructele adaugă o notă de prospețime și o textură crocantă care echilibrează bogăția celorlalte ingrediente. De asemenea, pentru un plus de culoare și valoare nutritivă, presară deasupra omletei câteva frunze de spanac baby sau kale tocat fin, înainte de pliere. Aceste adosuri vor transforma o simplă rețetă de omletă cu somon afumat și avocado pe pâine prăjită într-un festin pentru simțuri, îmbogățind-o cu vitamine și minerale esențiale.