Rețeta maioneză de post cu avocado
Dacă ești în căutarea unei alternative sănătoase și delicioase la maioneza clasică, această rețetă de maioneză de post cu avocado este exact ce ai nevoie! Simplă, rapidă și cu un gust fresh, această maioneză este perfectă pentru sandvișuri, salate sau chiar ca sos pentru legume. Încearc-o astăzi!
5.98%
Proteine
28.72%
Carbohidrati
65.30%
Grasimi
Lista de ingrediente
Opțional: muștar, fulgi de chilli, 1-2 căței de usturoi sau praf de usturoi, pentru un plus de savoare; sare și piper, după gust
Mod de preparare rețetă maioneză de post cu avocado
1
Pregătește avocadoul: Taie-l în jumătate și scoate sâmburele. Cu ajutorul unei linguri, scoate pulpa de avocado și pune-o într-un bol.
2
Zdrobește avocadoul: Folosește o furculiță pentru a zdrobi avocadoul până devine o pastă fină. Dacă vrei o textură perfectă, poți folosi un blender.
3
Adaugă condimentele: Adaugă în bol sucul de lămâie, sarea, piperul și, dacă dorești, usturoiul zdrobit sau praful de usturoi. Amestecă bine pentru a omogeniza toate aromele.
4
Incorporează uleiul: În timp ce pasezi sau mixezi, toarnă treptat uleiul de măsline, în fir subțire. Amestecă până când maioneza capătă consistența dorită.
5
Ajustează gustul: Gustă maioneza și ajustează condimentele după preferințe. Dacă dorești, poți adăuga o linguriță de muștar sau fulgi de chilli pentru o notă ușor picantă.
Tips & Tricks
Alege un avocado bine copt: Pentru o textură cremoasă și un gust echilibrat, asigură-te că avocadoul este moale și fără pete.
Consistența potrivită: Dacă maioneza iese prea groasă, poți adăuga câteva picături de apă sau suc de lămâie.
Depozitare: Maioneza de avocado trebuie consumată rapid, deoarece avocadoul se oxidează și își schimbă culoarea. Dacă o păstrezi în frigider, acoperă recipientul cu folie alimentară lipită direct pe suprafața maionezei.
Mai puține grăsimi: Poți folosi apă pentru o variantă mai săracă în grăsimi, însă maioneza va fi mai lichidă.
Sugestii de servire
Această maioneză de post cu avocado poate fi utilizată în multe moduri, dar ține cont că orice adaos va modifica numărul de calorii și nu face parte din rețeta originală:
Sandvișuri și wrap-uri: Oferă un gust fresh sandvișurilor tale. Se potrivește perfect cu legume precum roșii, castraveți sau ardei.
Salate: Folosește maioneza ca dressing pentru salate de crudități sau salate pe bază de cartofi fierți.
Sos pentru legume: Servește-o alături de bastonașe de morcov, țelină sau castravete pentru o gustare sănătoasă.
Burgeri vegetali: Este o alegere excelentă ca sos pentru burgeri vegetarieni, oferindu-le un plus de prospețime.
Rețeta maioneză de post cu avocado este o alegere sănătoasă, simplu de preparat și extrem de versatilă. Încearc-o și bucură-te de gustul său proaspăt și cremos!
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
