Rețetă macrou la plită cu legume asortate
Cauți o cină sănătoasă și delicioasă, ușor de preparat? Această rețetă de macrou la plită cu legume asortate este alegerea ideală. Bogată în acizi grași Omega-3 și nutrienți esențiali, combinația de pește gustos și legume proaspete oferă o masă echilibrată, savuroasă și hrănitoare.
34%
Proteine
17%
Carbohidrati
49%
Grasimi
Lista de ingrediente
*Numărul de calorii poate varia în funcție marca produselor alese
Mod de preparare rețetă macrou la plită cu legume asortate
1
-
Pregătirea peștelui: Dacă macroul este congelat, lasă-l la decongelat complet. Curăță-l bine, îndepărtează eventualele oase rămase și usucă-l cu un șervet de hârtie. Opțional, asezonează cu sare și piper.
2
-
Încălzirea plitei: Încinge plita la foc mediu-mare.
3
-
Gătirea macroului: Așază macroul pe plita încinsă, cu pielea în jos (dacă are). Gătește-le timp de 3-4 minute pe fiecare parte, până când culoarea cărnii devine opacă și se rupe ușor cu furculița. Scoate-le de pe plită și lasă-le deoparte.
4
-
Prepararea legumelor: Spală fasolea verde, dovlecelul și bamele și taie-le în bucăți, după preferințe.
5
-
Gătirea legumelor: Adaugă legumele pe plită și gătește-le timp de 5-7 minute, amestecând constant, până când devin fragede, dar păstrează o ușoară crocanță. Asezonează cu sare și piper, după gust, opțional.
6
-
Asamblarea preparatului: Așază legumele gătite pe un platou și pune fileurile de macrou deasupra. Stropește, dacă dorești, cu puțin suc de lămâie și decorează cu pătrunjel tocat.
7
Servirea: Servește preparatul cald, alături de o garnitură ușoară sau o salată verde proaspătă.
Tips & Tricks
Pentru un plus de savoare, poți marina macroul înainte de gătire. Folosește un amestec din ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi tocat și ierburi aromatice (rozmarin, cimbru, oregano). Lasă macroul la marinat 20 de minute înainte de gătire.
Sugestii de servire
Această rețetă de macrou la plită este delicioasă de una singură, dar poți adăuga:
-
O porție de orez brun sau orez basmati pentru un plus de sațietate.
-
Un mix de frunze verzi (rucola, spanac baby, valeriană) pentru prospețime și un plus de fibre.
-
Un dressing simplu din iaurt grecesc, usturoi și lămâie, pentru un contrast răcoritor.
Această rețetă de macrou la plită cu legume asortate este perfectă pentru o masă sănătoasă, echilibrată și rapidă. Spor la gătit și poftă bună!
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
