Rețetă salată mediteraneană cu somon, avocado și lipie crocantă
Când vine vorba de combinarea gusturilor și texturilor pentru o masă perfect echilibrată, rețeta noastră de salată cu somon și avocado este răspunsul ideal. Această salată îmbină prospețimea legumelor, textura cremoasă a avocado-ului, savoarea somonului afumat și crocanta lipie integrală pentru o experiență culinară completă. Este o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă, plină de nutrienți esențiali. Nu mai aștepta și încerc-o chiar acum!
14%
Proteine
23%
Carbohidrati
63%
Grasimi
Lista de ingrediente
Mod de preparare rețetă salată cu somon și avocado
1
Prepararea legumelor: Începe prin a spăla bine legumele. Taie roșiile, castraveții și ardeiul gras în cubulețe sau felii, în funcție de preferințele tale.
2
Tăierea avocado: Taie avocado în jumătate, îndepărtează sâmburele și, cu ajutorul unei linguri, scoate pulpa. Taie pulpa în cuburi sau fâșii.
3
Prepararea lipiei: Taie lipia integrală în triunghiuri sau fâșii și prăjește-le într-o tigaie fără ulei până devin crocante.
4
Asamblarea salatei: Într-un bol mare, combină legumele tăiate, bucățile de avocado, somonul afumat tăiat în bucăți potrivite și măslinele verzi.
5
Adăugarea lipiei crocante: Adaugă lipia prăjită peste celelalte ingrediente, chiar înainte de servire, pentru a-i păstra crocanța.
Tips & Tricks
După ce tai avocado, folosește imediat pulpa pentru a preveni oxidarea și pentru a păstra culoarea vibrantă. Dacă dorești, poți stropi ușor cuburile de avocado cu zeamă de lămâie din ingredientele deja existente în salată pentru un plus de savoare.
Pentru a păstra lipia integrală cât mai crocantă, adaug-o în salată chiar în momentul servirii. Dacă preferi o textură mai moale, poți să o adaugi cu câteva minute înainte, permițându-i să absoarbă unele dintre sucurile salatei.
Sugestii de servire
Un secret pentru a aduce această salată la un nou nivel de gust este să prepari un dressing simplu din ulei de măsline extra virgin, zeamă de lămâie, sare și piper. Amestecă toate aceste ingrediente și toarnă dressing-ul peste salată chiar înainte de servire. Acest dressing va lega armonios toate aromele și va intensifica gustul salatei. Pentru o notă picantă, poți adăuga și puțin chili sau câteva frunze de coriandru proaspăt.
Această rețetă de salată cu somon este perfectă atât ca masă principală, cât și ca acompaniament la un grătar de pește sau carne albă. Dacă dorești să menții linia, servește salata ca atare; este sățioasă și plină de nutrienți. Pentru cei care nu sunt la dietă, adăugarea unui pahar de vin alb rece poate transforma această masă într-o veritabilă sărbătoare a gusturilor mediteraneene. Reține că introducerea oricărui nou ingredient va modifica numărul de calorii din rețeta originală. Așadar, bucură-te de această salată colorată și plină de savoare în orice moment al zilei, oferindu-ți o doză de energie și bună dispoziție.
Oferă-te pe tine și pe cei dragi cu o masă sănătoasă și delicioasă, încercând această rețetă de salată cu somon și avocado. Este modul perfect de a te bucura de beneficiile dietei mediteraneene, chiar la tine acasă.
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
