Rețetă vegetariana hipocalorica de ciuperci gratinate cu legume la cuptor

Rețetă ciuperci gratinate cu legume la cuptor

Dacă îți dorești să te bucuri de un prânz sănătos, plin de arome și ușor de preparat, reteta ciuperci gratinate cu legume la cuptor este alegerea perfectă. Cu ingrediente proaspete și parmezanul care adaugă o notă de rafinament, acest preparat va deveni rapid favoritul tău. Hai să descoperim împreună cum să pregătim această delicatesă culinară!

Prânz

Dificultate: ușoară

30 min

200 kcal

26%

Proteine

36%

Carbohidrați

38%

Grăsimi

Lista de ingrediente

Porție

*Numărul de calorii poate varia în funcție marca produselor alese

Produse recomandate pentru rețetă

Sinteză proteică și menținerea masei musculare

Metabolism normal pe toată durata slăbitului

Controlul apetitului și al poftei de dulce

Susține sănătatea părului în perioade de restricție

Hypocaloric Diet Aid

Suplimente alimentare pentru diete

Suplimentul tău 4 în 1 oferă corpului tot ce are nevoie atunci când reduci caloriile — o formulă cu vitamine, minerale și antioxidanți esențiali care susține vitalitatea, metabolismul energetic normal și starea de bine.

(29 recenzii de la clienți)

Adaugă în coș

Mod de preparare rețetă ciuperci gratinate cu legume la cuptor

Preîncălzirea cuptorului: Preîncălzește cuptorul la 190°C pentru a te asigura că va atinge temperatura optimă când termini de pregătit ingredientele.

Pregătirea legumelor: Spală și curăță ciupercile și legumele alese. Taie legumele în bucăți egale pentru a se găti uniform.

Primul pas înainte de coacere: Așază ciupercile și legumele într-o tavă de copt, distribuindu-le într-un singur strat.

Adăugarea parmezanului: Presară parmezanul ras peste ciuperci și legume pentru a le oferi o textură crocantă și un gust bogat.

Coacerea: Coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20-25 de minute, sau până când legumele sunt fragede și parmezanul s-a topit și a devenit auriu.

Pasul final: Servește preparatul cald pentru o experiență delicioasă.

Tips & Tricks

Unul dintre cele mai bune trucuri pentru rețeta ciuperci gratinate cu legume la cuptor este să folosești o combinație variată de legume, cum ar fi ardei, dovlecei sau broccoli, pentru a obține un spectru larg de arome și texturi. De asemenea, asigură-te că parmezanul este de bună calitate, deoarece va adăuga o notă de gust sărat și cremozitate preparatului tău. Pentru un plus de savoare, poți adăuga și câteva condimente preferate, precum oregano sau busuioc, înainte de a presăra parmezanul.

Sugestii de servire

Această rețetă de ciuperci gratinate cu legume la cuptor este atât de versatilă încât poate fi servită în numeroase moduri. Iată câteva sugestii delicioase:
Alături de o salată verde: O porție de verdețuri proaspete este perfectă pentru a echilibra bogăția ciupercilor gratinate.
Ca garnitură: Poate fi o garnitură excelentă pentru un file de pește sau piept de pui la grătar.
Cu paste integrale: Servește ciupercile și legumele gratinate peste o porție de paste integrale pentru o masă completă și satisfăcătoare.
Într-un bol de quinoa sau orez brun: Adaugă legumele gratinate peste un bol de quinoa sau orez brun pentru o masă nutritivă și plină de fibre.
Într-un wrap sau tortilla: Pentru o variantă lejeră, poți adăuga ciupercile și legumele gratinate într-un wrap sau tortilla, cu frunze de salată, roșii și un sos ușor, pentru un prânz rapid și sățios.
Ca parte a unui platou de antreuri: Servite la temperatura camerei, ciupercile și legumele gratinate pot fi o parte delicioasă a unui platou de antreuri, alături de alte legume coapte, brânzeturi și crudități.

Cu această rețetă de ciuperci gratinate cu legume la cuptor, vei avea o masă sănătoasă, plină de nutrienți și extrem de savuroasă. Este un fel de mâncare care impresionează prin simplitate și gust, perfect pentru orice ocazie!