Rețeta quinoa cu stafide și scorțișoară ( zi de carbohidrați)
Dacă vrei un mic dejun consistent și aromat în ziua de carbohidrați, încearcă această rețetă cu quinoa, stafide și scorțișoară. E o variantă energizantă, fără gluten, cu gust natural dulceag și o textură plăcută. E perfectă pentru diminețile în care ai nevoie de un boost blând de energie.
13%
Proteine
75%
Carbohidrati
12%
Grasimi
Lista de ingrediente
Mod de preparare rețetă quinoa cu stafide și scorțișoară
1
Spală bine quinoa sub jet de apă rece (pentru a elimina saponinele).
2
Fierbe quinoa în apă, la foc mic, timp de 12-15 minute, până când boabele se desfac.
3
Adaugă stafidele și scorțișoara spre final, amestecând ușor.
4
Lasă 2-3 minute la odihnit înainte de servire.
Tips & Tricks
Quinoa este un aliment complex din punct de vedere nutrițional, dar în dieta disociată se încadrează ca sursă de carbohidrați. Are fibre, magneziu și un gust neutru care poate fi adaptat ușor. Fierberea în apă păstrează disocierea – nu folosi lapte sau unt. Stafidele oferă dulceață naturală și antioxidanți, dar nu depăși o lingură, ca să nu crești glicemia brusc. Poți pregăti porția dublă și păstra la frigider pentru 2 zile.
Sugestii de servire
Poți consuma acest preparat cald, dar și rece, ca budincă de quinoa. Poți adăuga coajă rasă de portocală sau vanilie naturală pentru un plus de aromă. Dacă preferi, poți înlocui stafidele cu merișoare uscate, dar asigură-te că nu au adaos de zahăr. Important: nu adăuga nuci, migdale, iaurt sau lapte vegetal – chiar dacă sună bine, aceste adaosuri transformă complet structura mesei și încalcă regula disocierii. Rețeta este și o alegere excelentă înainte de sport sau o zi intensă.
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
