Rețeta piept de curcan la cuptor cu ierburi aromatice
Rețeta piept de curcan la cuptor cu ierburi aromatice este alegerea ideală pentru prânzul din ziua de proteine în dieta disociată. Ușor de pregătit, sățioasă și cu un gust fin, această rețetă te ajută să îți ții dieta sub control fără să faci compromisuri la gust. Hai să o încerci!
64%
Proteine
16%
Carbohidrati
20%
Grasimi
Lista de ingrediente
Sare și piper după gust
Zeama de la o jumătate de lămâie
Mod de preparare rețetă piept de curcan la cuptor cu ierburi aromatice
1
Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2
Spală pieptul de curcan și tamponează-l cu hârtie absorbantă.
3
Asezonează cu sare, piper, rozmarin și cimbru. Toarnă peste el zeama de lămâie.
4
Pune-l într-un vas termorezistent și acoperă cu folie de aluminiu.
5
Coace 25 de minute acoperit, apoi încă 10 minute descoperit, pentru a se rumeni frumos.
6
Lasă-l să se odihnească 5 minute înainte de servire.
Tips & Tricks
Pentru o textură mai suculentă, marinează carnea cu o seară înainte, folosind zeamă de lămâie, rozmarin și cimbru. Acizii din lămâie frăgezesc carnea, iar ierburile aromatice pătrund adânc în fibrele musculare. Poți prepara mai multe porții și le poți păstra la frigider pentru 2-3 zile – o soluție eficientă dacă ai un program aglomerat. Pieptul de curcan este mai slab decât cel de pui, conținând mai puține grăsimi, ceea ce îl face excelent pentru zilele de proteină din dieta disociată.
Sugestii de servire
Poți servi această rețetă alături de o salată verde simplă sau câteva frunze de rucola, dar acestea sunt ingrediente adiționale care nu fac parte din rețeta originală și pot modifica echilibrul caloric și principiile disociate. Dacă simți nevoia unui contrast de gust, zeama de lămâie turnată deasupra la final adaugă un plus de prospețime. Evită să adaugi ulei sau alte sosuri – chiar și cele “light” – pentru a respecta puritatea unei mese bazate exclusiv pe proteină. O altă idee este să tai pieptul în felii subțiri și să-l savurezi lent, cu atenție la sațietate – un mod simplu de a-ți crește conștiența alimentară și de a reduce tentațiile ulterioare.
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
