Rețetă legume la cuptor cu vinete, dovlecel și ardei în crustă de semințe
Pentru ziua de legume din dieta disociată, această rețetă de legume la cuptor cu vinete și dovlecel este ideală: legume coapte cu o crustă crocantă de semințe, fără adaosuri inutile, dar pline de gust. Ușor de preparat, ușor de iubit – hai să vedem cum se face!
14%
Proteine
29%
Carbohidrati
57%
Grasimi
Lista de ingrediente
Sare, piper, oregano
Mod de preparare rețetă de legume la cuptor cu vinete și dovlecel
1
Taie legumele rondele sau bastonașe pentru a se coace uniform.
2
Așază-le pe o tavă cu hârtie de copt și stropește-le cu ulei.
3
Presară sare, piper, oregano și semințele, pentru textură și aromă.
4
Coace totul la 180°C pentru 25-30 de minute, până sunt moi și ușor rumenite.
5
Lasă-le să se răcorească ușor înainte de servire, pentru ca aromele să se stabilizeze.
Tips & Tricks
Dacă vrei o crustă crocantă, poți amesteca semințele cu puțină apă înainte de a le presăra peste legume. Pentru un aspect vizual mai atractiv, taie legumele în forme diferite și aranjează-le pe culori.
Sugestii de Servire
Această rețetă de legume la cuptor cu vinete și dovlecel este excelentă servită ca atare, caldă sau rece. Dacă respecți dieta disociată, nu adăuga alte tipuri de alimente – vei păstra corect structura zilei de legume. Merge foarte bine cu un pahar de apă minerală cu lămâie sau ceai verde neîndulcit.
Dacă nu ești la dietă strictă, poți adăuga o lingură de hummus alături – combinarea legumelor coapte cu textura cremoasă poate aduce o experiență culinară completă, dar ține cont că hummusul conține și grăsimi și proteine.
O altă variantă este să le servești cu un sos din iaurt vegetal cu usturoi, dacă nu urmezi disocierea strict. Acest adaos va crește caloriile și va schimba compoziția nutrițională, dar poate fi potrivit pentru o cină rapidă și hrănitoare.
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
