Rețetă Hipocalorică Conopidă Crocantă cu Sos Picant de Iaurt
Dieta hipocalorică
Dieta disociată

Rețetă conopidă crocantă cu sos picant de iaurt

Îți prezentăm o rețetă conopidă care transformă o simplă legumă într-un fel de mâncare irezistibil. Conopida crocantă, coaptă la perfecțiune, servită cu un sos de iaurt plin de arome și o ușoară picăntură, este o combinație care va cuceri chiar și cei mai sceptici degustători. Acest fel de mâncare poate servi atât ca o cină savuroasă, cât și ca o garnitură nutritivă alături de proteina ta preferată.

Ușoară
30 min
200 kcal
Cină

30.57%

Proteine

57.40%

Carbohidrati

12.03%

Grasimi

Porții

Lista de ingrediente

Condimente pentru sos: boia, cumin, coriandru, paprika

Mod de preparare rețetă conopidă crocantă

1

Pregătirea conopidei: Preîncălzește cuptorul la 200°C. Rupe conopida în buchețele mici și așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

2

Coacerea conopidei: Coace conopida în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 de minute sau până când buchețelele devin aurii și crocante. Asigură-te că sunt întoarse pe toate părțile pentru o coacere uniformă.

3

Prepararea sosului de iaurt: Într-un bol, combină iaurtul cu boia, cumin, coriandru, paprika și fulgi de lighi. Ajustează cantitatea de condimente în funcție de preferința pentru picant. Amestecă bine până la omogenizare.

Tips & Tricks


Un truc pentru a obține conopida cât mai crocantă este să o usuci bine după ce ai spălat-o, eliminând cât mai multă apă posibil. O conopidă uscată va ajuta la obținerea unei texturi crocante în timpul coacerii. De asemenea, nu supraaglomera buchețelele de conopidă pe tavă, pentru că vor “fierbe” în loc să se rumenească.

Sugestii de servire

Servește conopida crocantă imediat ce a ieșit din cuptor, alături de sosul picant de iaurt. Sosul de iaurt nu doar că adaugă un contrast plăcut de temperatură și textură, dar picăntura va accentua și mai mult gustul conopidei crocante. Acest fel de mâncare este perfect pentru a aduce un suflu nou meselor tale, fie că este vorba de o cină în familie sau de o întâlnire cu prietenii. Dacă dorești să aduci un plus de culoare și nutrienți în acest fel de mâncare, ia în considerare adăugarea unor frunze verzi proaspete, cum ar fi spanacul sau kale, pe fundul platoului înainte de a așeza conopida crocantă și sosul de iaurt. Acestea vor adăuga nu doar o notă de prospețime, dar și o varietate de texturi și arome care vor îmbogăți experiența culinară. Plus, prezența verdețurilor va transforma acest fel de mâncare într-o opțiune și mai sănătoasă, completând profilul de vitamine și minerale. Această simplă adăugire poate face rețeta de conopidă la cuptor cu sos picant de iaurt o alegere și mai colorată și nutritivă pentru masa ta. Pentru a-ți personaliza și mai mult sosul de iaurt, poți experimenta cu adăugarea unei lingurițe de zeamă de lămâie sau oțet de mere pentru o notă de aciditate care va echilibra bogăția iaurtului și va accentua complexitatea aromelor condimentelor. Această ajustare simplă poate îmbunătăți semnificativ profilul de gust al sosului, făcându-l să se potrivească și mai bine cu conopida crocantă.

Această rețetă conopidă crocantă cu sos picant de iaurt este o modalitate excelentă de a încorpora mai multe legume în dieta ta, oferind în același timp o explozie de arome și texturi care să satisfacă și cele mai pretențioase gusturi.

Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!

Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.

Vezi produsele!
Imagine cu un bărbat care ține în mână un produs Kindora