Rețetă south beach. low carb high protein chifteluțe de vinete și pui cu sos de roșii

Rețetă chifteluțe de vinete și pui cu sos de roșii

Îți dorești o rețetă ușoară și sănătoasă, perfectă pentru prânz sau cină? Această rețetă chifteluțe de vinete și pui cu sos de roșii este soluția ideală. Combină gustul vinetelor cu proteinele din pui, într-un sos delicios de roșii, pentru a crea un preparat savuros și echilibrat. Încearc-o și bucură-te de un preparat nutritiv și gustos! Să începem!

Prânz

Dificultate: medie

60 minute

470 calorii

64.6%

Proteine

17%

Carbohidrați

18.4%

Grăsimi

Lista de ingrediente

Porție

Produse recomandate pentru rețetă

Sinteză proteică și menținerea masei musculare

Metabolism normal pe toată durata slăbitului

Controlul apetitului și al poftei de dulce

Susține sănătatea părului în perioade de restricție

Low Carb High Protein Diet Aid

Suplimente alimentare pentru diete

Suplimentul tău 4 în 1 oferă corpului tot ce are nevoie atunci când reduci consumul de carbohidrați – o formulă cu vitamine, minerale și antioxidanți esențiali care susține vitalitatea, metabolismul energetic normal în timpul slăbitului și starea de bine.

(33 recenzii de la clienți)

185.00 lei

Adaugă în coș

Mod de preparare rețetă chifteluțe de vinete și pui cu sos de roșii

Pregătește vinetele: Taie vinetele în cubulețe și presară puțină sare pe ele. Lasă-le deoparte timp de 15 minute pentru a elimina excesul de apă și gust amar. Clătește-le și usucă-le cu un prosop de hârtie.

Gătește vinetele: Într-o tigaie, încălzește uleiul de măsline și adaugă vinetele tocate. Gătește-le până devin moi și ușor rumenite, apoi lasă-le să se răcească.

Pregătește compoziția de chifteluțe: Într-un bol mare, îmbină vinetele gătite, carnea tocată de pui și mozzarella rasă. Amestecă bine până la omogenizare.

Formează chifteluțele: Formează din amestecul obținut chifteluțe de mărime potrivită, asigurându-te că sunt bine compactate.

Coace chifteluțele: Așează chifteluțele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-le în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20-25 de minute, până devin aurii și bine gătite.

Pregătește sosul de roșii: În timp ce chifteluțele se coc, încălzește sucul de roșii într-o crăticioară la foc mediu. Lasă-l să fiarbă ușor până se îngroașă, amestecând ocazional.

Pasul final: Servește chifteluțele fierbinți, acoperite cu sosul de roșii și presărate cu puțină mozzarella rasă deasupra, dacă dorești.

Tips & Tricks

Pentru a obține cea mai bună rețetă de chifteluțe de vinete, este important să alegi vinete proaspete și ferme. După ce ai tăiat vinetele, sarea ajută la eliminarea gustului amar și la obținerea unei texturi mai plăcute. Dacă dorești chifteluțe mai crocante, poți să le rumenești ușor într-o tigaie înainte de a le coace în cuptor. Asigură-te că nu presezi prea tare amestecul de chifteluțe pentru a păstra o textură aerată și ușoară.

Sugestii de servire

Această rețetă chifteluțe de vinete și pui cu sos de roșii este delicioasă alături de diverse garnituri care completează acest preparat gustos. O salată verde proaspătă, cu rucola, spanac și roșii cherry, stropită cu un dressing ușor de lămâie și ulei de măsline, va adăuga un plus de prospețime și crocant. Pentru o masă mai consistentă, poți servi chifteluțele alături de o porție de orez brun sau quinoa, care vor menține senzația de sațietate pentru mai mult timp. De asemenea, o garnitură de legume la grătar, precum dovlecei, ardei și ciuperci, va aduce un plus de savoare și va completa perfect chifteluțele de vinete. Reține că aceste ingrediente suplimentare vor modifica numărul de calorii și nu fac parte din rețeta originală prezentată mai sus.Rețeta chifteluțe de vinete și pui cu sos de roșii este o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă și plină de arome. Preparatul este ușor de realizat și impresionează prin combinația delicioasă de vinete fragede, carne de pui suculentă și mozzarella topită. Încearcă această rețetă și bucură-te de un preparat delicios și echilibrat!