Rețeta ardei copt cu umplutură de cuscus și vită cu feta
Dacă îți dorești o masă sățioasă, dar echilibrată, încearcă rețeta ardei copt cu umplutură de cuscus și vită cu feta. Este colorată, consistentă și ușor de preparat. Perfectă pentru o cină gustoasă! Hai să vezi cât de simplu o poți pregăti chiar tu acasă.
26%
Proteine
23%
Carbohidrati
51%
Grasimi
Lista de ingrediente
*Numărul de calorii poate varia în funcție marca produselor alese
Mod de preparare rețetă ardei copt cu umplutură de cuscus și vită cu feta
1
Taie capacul ardeiului gras și curăță-l de semințe. Pune-l la copt în cuptor pentru 15 minute la 180°C.
2
Hidratează cuscusul cu apă fierbinte (aprox. 100 ml), acoperă-l și lasă-l 5-7 minute.
3
Sotează carnea tocată de vită într-o tigaie antiaderentă până se rumenește.
4
Toacă mărunt caisele uscate și ceapa verde (dacă folosești).
5
Amestecă într-un bol cuscusul hidratat, carnea, caisele, ceapa și 40 g de feta.
6
Umple ardeiul copt cu compoziția obținută și presară restul de feta deasupra.
7
Mai dă la cuptor 5 minute pentru topirea brânzei.
Tips & Tricks
Pentru un gust mai intens, poți marina carnea tocată cu condimente precum oregano sau boia dulce înainte de preparare. Dacă ardeiul nu stă stabil, îl poți tăia pe lungime și coace jumătățile umplute. Cuscusul absoarbe rapid lichidul, așa că e important să nu-l lași prea mult în apă.
Sugestii de servire
Această rețetă de ardei copt cu umplutură de cuscus și vită cu feta este completă așa cum e, dar dacă dorești o porție mai mare sau un plus de textură, o poți servi cu:
– o salată verde cu roșii cherry și castravete
– câteva frunze de baby spanac trase la tigaie
– un sos de iaurt cu usturoi
Toate acestea sunt ingrediente opționale, care nu fac parte din rețeta originală și vor modifica valoarea calorică a mesei inițiale.
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
