Iodul

Ce este Iodul? Rolul lui în organism

Iodul este un oligoelement esențial pentru viață. Acest mineral se asigură că glanda noastră tiroidă funcționează corespunzător, susține creșterea și dezvoltarea armonioasă a copiilor, ba chiar este și un antiseptic eficient, ceea ce determină utilizarea lui în creme sau săpunuri.

O informație interesantă despre iod este faptul că are numărul atomic Z=53, ceea ce îl face cel mai greu element de care are nevoie organismul nostru în viața de zi cu zi. Are rol în sinteza hormonilor de reglare a creșterii, tetraiodotironina și triiodotironina (T4 și respectiv T3, care sunt numiți după numărul de atomi de iod pe care îi are fiecare). Deficitul de iod determină scăderea producției de T3 și T4 și, în același timp, creșterea țesutului tiroidian. Acest proces determină afecțiunea numită gușă, despre care vom vorbi în detaliu în secțiunea despre  riscuri pentru sănătate legate de deficiența de iod. 

Iodul este esențial și în perioada sarcinii, deoarece nivelurile acestuia influențează dezvoltarea creierului fetusului. Un studiu a descoperit că pentru bebelușii ale căror mame au o deficiență de iod în timpul sarcinii, riscurile sunt mai mari ca aceștia să crească cu un IQ mai scăzut și alte dizabilități intelectuale. Aceleași beneficii neurologice ale acestui mineral în timpul sarcinii se pot extinde la funcționarea sănătoasă a creierului în timpul copilăriei. Află mai multe despre restricțiile alimentare în sarcină.

Nu în ultimul rând, acest mineral este inclusiv prietenul oaselor noastre, dar tot în relație cu tiroida. Când aceasta începe să producă prea mulți hormoni tiroidieni, ne confruntăm cu hipertiroidism. Această afecțiune pune oasele celor afectați la încercare, deoarece încep să piardă o cantitate importantă de calciu,favorizând apariția osteoporozei. Dacă tiroida devine leneșă și nu produce suficienți hormoni tiroidieni, atunci se dezvoltă o afecțiune numită hipotiroidism. Relația dintre această boală și osteoporoza este încă dezbătută de către experți. Autorii unei cercetări din 2020 sugerează că hipotiroidismul ar trebui inclus ca factor de risc de osteoporoză, deoarece majoritatea studiilor arată că valorile necorespunzătoare ale TSH-ului afectează densitatea osoasă.

Importanța iodului în nutriție

Este esențial să incluzi în alimentația ta alimente bogate în iod, deoarece corpul nostru nu produce acest mineral în mod natural. Alimentele bogate în acest microelement sunt destul de răspândite, așa că nu e necesar să faci schimbări drastice ale stilului tău de viață. Regăsim iod în sare și diferite tipuri de pâine, în alimente care provin din mare, precum algele, creveții sau somonul și alte alimente, precum ouăle, lactatele sau unele legume. Despre cantitatea care se găsește în fiecare mâncare și alte alimente bogate în iod vei putea afla în continuarea articolului, la secțiunea privind sursele alimentare.

Deși este un mineral esențial pentru sănătate, consumul excesiv poate fi, de asemenea, dăunător. Dacă incluzi prea mult din acest micronutrient în alimentația ta de zi cu zi, pot apărea hipertiroidismul și alte probleme de sănătate. Este important să menții un echilibru în dieta ta și să eviți excesele.

Forme ale iodului

Iodul se găsește pe piață sub mai multe forme, în funcție de modul în care acesta trebuie administrat. Pentru cea mai bună formă de iod pentru tine, îți recomandăm să te consulți cu un medic sau cu un specialist în nutriție. Cel mai probabil, dacă nu suferi de o afecțiune care să îți afecteze absorbția acestui nutrient sau funcțiile tiroidei, cantitatea de iod alimente pe care o consumi este suficientă.

Iodura de potasiu este utilizată pentru a trata tiroida hiperactivă și pentru a proteja glanda tiroidă de efectele radiațiilor de la iod radioactiv inhalat sau înghițit. Este utilizat inclusiv după expunerea accidentală la iod radioactiv (de exemplu, în urma accidentelor la centralele nucleare).

Iodura de potasiu se administrează pe cale orală, sub diferite forme: soluție orală, sirop, tablete sau comprimate cu eliberare întârziată.

Este utilizată și în industria alimentară, pentru a fortifica sarea și alte alimente, datorită stabilității sale și a solubilității în apă.

Dacă medicul ți-a recomandat administrarea de iod, cel mai probabil vei achiziționa iodură de potasiu.

Formula farmaceutică a iodului

Dacă ești interesat să iei suplimente alimentare cu iod, este bine să știi că acestea se găsesc pe piață sub diferite forme.

Surse de iod

Suplimente de iod

În mod tradițional, cea mai utilizată formă de iod din suplimentele pe care le găsești în farmacii este iodura de potasiu. Specialiștii optează pentru această formă deoarece este solubilă ușor în apă și datorită stabilității și eficacității sale în furnizarea de iod organismului. Iodura de potasiu este adăugată adesea în suplimente alimentare pentru a asigura un aport adecvat de iod, mai ales în zonele cu deficiențe.

Cu toate acestea, unele suplimente de iod pot folosi și alte forme, cum ar fi iodatul de potasiu sau iodura de sodiu. Iodul poate fi, de asemenea, combinat cu alte minerale sau vitamine pentru a forma complexe de suplimente care pot oferi o gamă mai largă de beneficii pentru sănătate.

În farmacii, poți găsi suplimente sub formă de capsule, tablete sau picături. Îți recomandăm să te consulți cu un specialist, care să îți recomande forma de care are nevoie organismul tău și care să îți fie pe plac.

Proprietăți și beneficii pentru sănătate

După cum am spus și în prima parte a articolului, iodul ne susține funcțiile esențiale ale organismului. La ce ajută iodul? În următoarele rânduri vei descoperi de ce trebuie să ai grijă de nivelurile acestui nutrient și modul în care îți este alături și susține dezvoltarea încă dinainte de a te naște.

Funcția tiroidiană: Unul dintre cele mai importante roluri ale iodului este producția hormonilor tiroidieni. Tiroida, o glandă situată în partea anterioară a gâtului, produce hormonii care sunt esențiali pentru reglarea metabolismului, a creșterii și a dezvoltării normale. Mineralul este prezent în cantități mici în corpul uman, mai exact între 15 și 20 miligrame, iar între 70 și 80% din cantitate se regăsește la nivelul glandei tiroide. Hormonii tiroidieni reglează o parte esențială de reacții biochimice ale organismului, printre care sinteza proteinelor și crearea de energie de către celule. 

Dezvoltarea normală a fătului: Este important să acorzi atenție nivelului de iod în timpul sarcinii și al dezvoltării timpurii a copilului. Deficiența de iod în această perioadă poate duce la efecte nedorite, precum creșterea anormală a glandei tiroide a fătului, subdezvoltarea funcțiilor mentale, probleme cu creșterea, auzul și chiar vorbirea. Chiar și  o deficiență ușoară de iod în timpul sarcinii poate fi asociată cu o inteligență scăzută a copilului. 

Funcția cognitivă: Mineralul este important pentru menținerea unei funcții cognitive sănătoase. Deficiența de iod poate duce la scăderea performanței cognitive, inclusiv la scăderea capacității de învățare și la întârzierea dezvoltării intelectuale.

Reglarea metabolismului: Hormonii tiroidieni reglează metabolismul bazal al organismului, adică cantitatea minimă de energie necesară pentru menținerea funcțiilor vitale, cum ar fi respirația, circulația sângelui și funcțiile neuronale.

Sistemul cardiovascular: Acest mineral este implicat în reglarea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac prin intermediul hormonilor tiroidieni.

Deficiența de iod

Ce este iod? Acesta este un mineral necesar pentru organism, care ne ajută la funcționarea corespunzătoare a glandei tiroide și la producerea hormonilor tiroidieni. Acești hormoni sunt esențiali pentru a ne menține metabolismul sănătos și pentru a ne asigura o creștere și o dezvoltare normală. Cu toate acestea, deficiența de iod este o problemă pentru mulți oameni și poate avea consecințe serioase pentru sănătatea acestora. Este important să ne asigurăm că dieta noastră include suficient iod pentru a ne menține funcțiile corpului și pentru a preveni complicațiile determinate de lipsa acestui mineral.

Simptomele deficienței de iod

Corpul îți semnalează printr-o varietate de simptome faptul că ai putea suferi de o carență de iod. Când deficiența nu este tratată și devine cronică, efectele asupra organismului pot fi serioase. În rândurile următoare îți vom prezenta semnele unei carențe:

Este important să îți asculți corpul și să conștientizezi momentele în care acesta îți transmite că prezintă deficiențe de iod sau de alte vitamine și minerale. Dacă nu ești sigur că manifestările pe care le ai sunt determinate de carența iod sau alte posibile deficiențe sau afecțiuni, îți recomandăm să apelezi la sfatul unui medic care să te îndrume corespunzător.

Riscuri pentru sănătate legate de deficiența de Iod

Când organismul tău suferă de carență de iod, glanda tiroidă încetează să mai funcționeze corespunzător. Tiroida ta face parte din sistemul endocrin și ajută la formarea hormonilor. În momentul în care această glandă încetează să mai funcționeze corect din cauza deficienței, hormonii tăi nu mai sunt eliberați corespunzător, ceea ce determină apariția unor afecțiuni.

Tulburări tiroidiene:

Când nivelul de iod scade, glanda tiroidă are dificultăți în producerea hormonilor tiroidieni, ceea ce poate duce la hipotiroidism. Persoanele cu hipotiroidism experimentează o încetinire generală a funcțiilor din organism, care poate provoca simptome precum: 

• Constipație
• Creștere în greutate prin scăderea metabolismului bazal
• Ritmul cardiac lent
• Colesterol crescut
• Sensibilitate crescută la frig
• Față umflată
• Piele uscată și păr subțire
• Oboseală
• Uitare
• Depresie
• Menstruație neregulată sau abundentă
• Slăbiciune musculară și durere
• Dureri articulare și rigiditate

Gușă:

Deficiența cronică de iod poate determina gușă, o afecțiune care constă în creșterea în volum a glandei tiroide sau dezvoltarea de noduli pe suprafața acesteia. Este important să știi că există două tipuri de gușă: cea toxică și cea simplă sau netoxică. Gușa este toxică atunci când tiroida este mărită și produce o cantitate excesivă de hormoni. De asemenea, gușa poate fi simplă atunci când, cantitatea de hormoni pe care o produce este cea optimă, deși ea este vizibil mărită în volum  

Deși oricine poate suferi de gușă, persoanele care au fost desemnate de sex feminin la naștere au șanse de patru ori mai mari să dezvolte această afecțiune. De asemenea, pe lângă carența de iod, alți factori care cresc șansele dezvoltării gușii sunt:

• rezistența la insulină
• obezitatea
• sindromul metabolic

Principalele simptome ale gușii includ:

• o umflătură în partea din față a gâtului, sub mărul lui Adam
• senzație de strangulare în zona gâtului
• răgușeală
• umflarea venelor gâtului
• amețeală când ridici brațele deasupra capului

Alte simptome mai puțin frecvente includ:

• dificultăți de respirație 
• tuse
• respirație șuierătoare
• dificultate la înghițire 

Complicații în sarcină: Femeile însărcinate necesită o cantitate de iod cu 50% mai mare decât restul oamenilor. O deficiență în perioada sarcinii crește riscul apariției unei serii de complicații, precum nașterea prematură sau avortul spontan. De asemenea, poate împiedica dezvoltarea armonioasă a fătului. 

Creștere și dezvoltare întârziată la copii: Copiii care nu primesc suficient iod pot prezenta întârzieri în creșterea și dezvoltarea fizică și cognitivă. De exemplu, o afecțiune dezvoltată de persoanele care provin din zone sărace în iod este cretinismul endemic. Această afecțiune se manifestă în perioada de dezvoltare a fătului și în copilărie și cauzează retard mintal sever și ireversibil, surdomutism, diplegie spastică și strabism.

Probleme cognitive și de învățare: Acest mineral este esențial pentru funcționarea normală a creierului. Lipsa acestui mineral poate afecta memoria, concentrarea, atenția și învățarea, mai ales la copiii aflați în perioade critice de dezvoltare. Rezultatele mai multor studii sugerează că deficitul cronic de iod, moderat până la sever, în special la copii, reduce IQ-ul cu aproximativ 12-13,5 puncte. Află care sunt cele mai bune alimente pentru creier.

Doza Zilnică Recomandată și Supradozarea

Iodul este esențial pentru sănătatea noastră, însă, știi cum se spune, ce e prea mult strică. Supradozarea cu acest oligoelement poate genera o serie de probleme organismului nostru, de aceea îți recomandăm să acorzi atenție în special în cazul în care iei suplimente cu iod.

Unele simptome ale supradozării pot include dureri abdominale, greață, vărsături, tulburări ale ritmului cardiac, oboseală și chiar tulburări ale glandei tiroide.

Este important să te asiguri că obții cantitatea necesară de acest mineral din surse alimentare. Înainte de a lua suplimente de iod, îți recomandăm să te consulți cu medicul tău, pentru a evita riscul unui exces și pentru a-ți menține organismul sănătos.

Doza Zilnică Recomandată

Doza zilnică recomandată de iod variază în funcție de vârstă. Iată care este cantitatea optimă, în funcție de vârstă și pentru femeile însărcinate sau care alăptează:

• Sugarii de la naștere până la vârsta de 6 luni: 110 micrograme de iod
• Sugari 7-12 luni: 130 mcg
• Copii 1-8 ani: 90 mcg
• Copii 9-13 ani: 120 mcg
• Adolescenți 14–18 ani: 150 mcg
• Adulți: 150 mcg
• Persoane însărcinate: 220 mcg
• Persoane care alăptează: 290 mcg

Efectele Nocive Ale Supradozării de Iod

Organismul nostru suportă valori mai ridicate de iod și există o limită superioară pe care o suportă organismul nostru și care nu generează efecte adverse. 

• De la naștere până la 12 luni: Nu este stabilit
• Copii cu vârsta cuprinsă între 1-3 ani: 200 mcg
• Copii cu vârsta cuprinsă între 4-8 ani: 300 mcg
• Copii cu vârsta cuprinsă între 9-13 ani: 600 mcg
• Adolescenți cu vârsta cuprinsă între 14-18 ani: 900 mcg
• Adulți: 1.100 mcg

Din datele de mai sus putem concluziona că da, există posibilitatea de a consuma prea mult iod. Ceea ce ar putea să te inducă în confuzie e faptul că deseori simptomele carenței sunt aceleași cu simptomele supradozării: gușă, inflamarea tiroidei sau probleme hormonale. 

Alte simptome cu care te poți confrunta în caz de supradozare cu iod sunt:

• diaree
• senzație de arsură în gură
• amețeală
• vomă

Efectele grave pe care le poți experimenta în cazul supradozării cu iod sunt:

• inflamarea căilor respiratorii
• cianoză
• puls slab
• comă

Interacțiunea cu alte medicamente sau vitamine

Este important să cunoști faptul că iodul interacționează cu o serie de medicamente care îți pot afecta  sănătatea.

Medicamentele pentru hipertensiune arterială.

Administrarea de iodură de potasiu împreună cu medicamente pentru hipertensiune arterială ar putea crește cantitatea de potasiu din sângele tău la un nivel periculos pentru sănătatea ta.

Amiodarona.

Amiodarona conține iod. Utilizarea suplimentelor de iod împreună cu amiodarona poate crește nivelul de iod din sânge. Prea mult iod în sânge poate provoca reacții adverse care afectează tiroida.

Litiu.

Dozele mari de iod, ca și cele de litiu, pot să scadă funcționalitatea glandei tiroide. Dacă le iei pe amândouă, există riscul să scazi funcționalitatea tiroidei mult prea mult, așa că îți recomandăm să nu iei iod în cazul în care ți-a fost administrat un tratament cu litiu. 

Diureticele.

Cantitatea de potasiu din sângele tău poate crește, de asemenea, dacă iei iodură de potasiu cu diuretice precum ar fi spironolactona și amiloridul.

Iod în Diverse Grupuri de Populație

După cum ai descoperit mai sus, cantitatea de iod pe care o poți absorbi din alimente depinde foarte mult de solul și oceanele din zonele în care trăiești. Dacă locuiești în România, care are multe zone sărace în acest mineral, atunci ar fi bine să te asiguri că incluzi cel puțin sarea iodată în alimentația ta, pentru a evita o posibilă carență.

Persoanele care nu folosesc sare iodata

Deoarece multe persoane s-au confruntat cu deficit de iod și efectele cu care vine aceasta, a fost nevoie de o strategie pentru a controla această problemă. Strategia cea mai utilizată și care a dat roade inclusiv la noi a fost introducerea sării iodate în gospodării. În România există un act normativ adoptat în 2001, care reglementează iodarea sării. Persoanele care nu consumă sare iodată și nu sunt atenți ca în alimentația lor să includă hrană bogată în iod se pot confrunta cu probleme de sănătate.

Femeile Însărcinate

În perioada sarcinii, doza zilnică recomandată pentru persoanele însărcinate crește de la 150 de micrograme pe zi la 220. O dietă săracă în iod poate determina apariția unor probleme grave de sănătate atât pentru mamă, cât și pentru făt.

Vegani și vegetarienii

Fructele de mare, ouăle, laptele și produsele lactate sunt printre cele mai bune surse naturale de iod. Cei care urmează dieta vegană, persoanele cu anumite alergii alimentare sau intoleranță la lactoză și alții care nu consumă cantități minime din aceste alimente ar putea să nu obțină cantități suficiente de din acest nutrient.

Copiii și Iodul

Iodul contribuie la creșterea și dezvoltarea copiilor, de aceea îți recomandăm să îi asiguri copilului tău o alimentație bogată, care să îl ajute să se bucure de copilărie și să se joace alături de cei de vârsta lui.

Un studiu făcut în Italia pe 1270 de copii și adolescenți a concluzionat că una dintre cele mai facile și bune surse de iod este sarea iodată. Consumul regulat de sare iodată scade șansele de deficiență și, implicit, șansele de a dezvolta probleme tiroidiene. În același studiu, o valoare estimată a aportului de iod din alimente în care nu a fost adăugat acest mineral în diferite grupe de vârstă a fost estimată la 44 µg/1000 Kcal pentru copii, 45 µg/1000 Kcal pentru adolescente și 35 µg/1000 Kcal pentru băieți.

Femeile Însărcinate și Iodul

Femeile însărcinate sunt expuse unui risc crescut de deficiență de iod. Suplimentarea cu acest mineral înainte de concepție și în primele etape ale sarcinii este esențială atât pentru mămici, cât și pentru prichindei, pentru a evita complicațiile asociate cu deficiența de iod în timpul sarcinii.

Ce rol are iodul în organism în perioada sarcinii? Hormonii tiroidieni ai mamei sunt deosebit de importanți pentru dezvoltarea adecvată a fătului, deoarece cantitatea de iod necesară crește cu peste 50%. Deficiența în timpul sarcinii poate cauza hipotiroidism matern și fetal și poate afecta dezvoltarea neurologică a fătului. Consecințele depind și de gravitatea hipotiroidismului, iar cea mai severă afecțiune care poate apărea este cretinismul endemic.

În timpul alăptării, laptele matern este principala sursă de iod pentru bebeluș, iar nivelurile mineralului din lapte pot varia în funcție de sezon și de alimentația mamei. De aceea, dacă ești mămică, îți recomandăm să ai o alimentație cât mai bogată și un aport adecvat de iod în dietă, pentru dezvoltarea normală a bebelușului tău.

Sfaturi pentru Consumul de Iod

Pentru a te asigura că obții cantitatea zilnică necesară de iod, îți sugerăm să încerci să incluzi mai multe fructe de mare în alimentația ta. De asemenea, algele marine, lactatele sau ouăle sunt o variantă optimă pentru a atinge necesarul din acest oligoelement de care are nevoie organismul tău. Legumele sunt bogate în mineral doar dacă sunt cultivate în soluri care conțin iod, însă e bine oricum să le incluzi în farfurie, deoarece sunt pline de alte vitamine și minerale. Nu în ultimul rând, nu uita de sare. Cu siguranță știi deja cât de importantă este din povestea “Sarea în bucate”. Ei bine, aceasta nu este importantă doar pentru gust, ci și asigură necesarul de iod al organismului nostru dacă este iodată. Ca să te asiguri că este fortificată cu acest mineral, verifică eticheta produsului.

Desigur, dacă nu obții suficient iod din dietă, poate fi necesar să iei un supliment cu acest nutrient. Cu toate acestea, înainte de a începe să iei astfel de suplimente, îți recomandăm să te consulți cu un medic, pentru a se asigura că organismul tău va absorbi fără probleme iodul.

Iod contraindicații. Există situații în care acest mineral trebuie utilizat cu precauție, deoarece poate avea efecte adverse: dacă suferim de alergie la acest mineral, suferim de hipertiroidism sau suferim de anumite tulburări tiroidiene autoimune. Înainte de a lua suplimente de iod sau de a face modificări semnificative în dieta ta, îți recomandăm să consulți un medic, mai ales dacă ai probleme de sănătate sau ești însărcinată.

Când să consulți un specialist în nutriție

Îți recomandăm să consulți un specialist în nutriție în cazul în care consideri că ai deficit de iod și dacă ai avut probleme tiroidiene sau dacă prezinți simptome precum oboseală cronică, scădere sau creștere în greutate, căderea părului sau piele uscată și descuamată.

De asemenea, dacă urmezi o dietă fără carne sau fără alimente de origine animală, e bine să ții cont că îți asiguri necesarul acestui mineral. Asta pentru că majoritatea alimentelor bogate în iod sunt de origine animală,astfel că este posibil să te confrunți cu deficiențe. Un specialist în nutriție te poate ajuta să identifici surse alternative de iod și să îți echilibrezi dieta corespunzător, în acest caz

Îți recomandăm să consulți un specialist și dacă ești gravidă sau intenționezi să rămâi însărcinată, deoarece nivelurile adecvate de iod sunt cruciale pentru sănătatea ta și a viitorului bebelușului tău în timpul sarcinii și al alăptării.

Nu în ultimul rând, dacă suferi de anumite afecțiuni care pot afecta nivelul de iod din organism, un specialist îți poate oferi sfaturile de care ai nevoie și un plan personalizat, astfel încât să îți hrănești organismul corespunzător.

Când este indicată determinarea serica a Iodului

Iodul este un mineral esențial în organismul nostru, deoarece ajută la producerea de hormoni tiroidieni, inclusiv tiroxina (T4) și triiodotironina (T3). Acești hormoni sunt responsabili pentru reglarea unor reacții biochimice importante, cum ar fi sinteza proteinelor. În plus, hormonii tiroidieni sunt vitali pentru menținerea unei rate metabolice sănătoase. 

Anumite grupuri de persoane sunt expuse unui risc mai mare de deficit de iod, pentru care ar fi recomandată o determinare serică a nivelului acestui mineral în organism:

• persoanele care nu consumă sare iodată 
• persoanele care locuiesc în zone cu niveluri scăzute de iod
• femeile însărcinate
• persoanele vegane, care țin post sau care nu consumă alimente de origine animală
• persoanele care consumă puțin sau deloc produse lactate, fructe de mare și ouă

De asemenea, dacă te confrunți cu simptome legate de deficiența sau excesul de iod, poți să te consulți cu medicul tău în vederea determinării serice a iodului. Simptomele comune ale deficienței sau excesului pot include:

• sufocare
• dificultate la inghitire
• probleme de respirație
• infertilitate
• răguşeală
• confuzie
• piele uscată
• păr aspru, subțire

Curiozități despre iod

Nu doar că iodul este important pentru sănătatea noastră, dar prezintă și multe aspecte interesante! Iată câteva curiozități despre iod care ar putea să te surprindă:

Alimente fără iod? Deși majoritatea alimentelor de origine vegetală sunt lipsite de acest mineral, există anumite fructe care conțin iod, precum bananele, prunele uscate sau căpșunile.

De ce e iodul excelent? Nu doar că e un element cheie în sănătatea organismului nostru, dar poate fi utilizat ca agent de contrast în unele imagini medicale cu raze X. Iodul absoarbe în esență razele X, împiedicând radiația să treacă prin țesut și, prin urmare, produce o imagine mult mai clară a structurilor corpului cum ar fi sistemul vascular sau tractul gastrointestinal. 

Iodul îngrașă? Dimpotrivă, îți ajută metabolismul! Acest mineral este o componentă cheie a hormonilor tiroidieni, care sunt cruciali pentru metabolismul corpului uman. Glanda tiroidă este legată de rata noastră metabolică, controlează energia celulară și este implicată în aproape toate procesele din organism.

Ce legătură au iodul și culoarea violet? Termenul de iod provine din cuvântul grecesc iodes, care înseamnă violet. Te întrebi de ce au numit astfel elementul? Deoarece vaporii de iod sunt de culoare violet. Elementul a fost descoperit în 1811 de chimistul francez Bernard Courtois. Courtois a descoperit mineralul din întâmplare, în timp ce făcea azotat de potasiu, pentru a fi folosit în războaiele napoleoniene.

Concluzie

La sfârșitul acestei aventuri a cunoașterii, putem afirma despre iod că este mult mai important pentru organismul nostru decât ne imaginam. Am putea spune că iodul în organismul nostru e ca sarea (iodată) în bucate. Așa că nu fi timid, invită acest mineral în bucătăria ta, așază-l la masă și oferă-i organismului tău doza de nutrienți de care are nevoie!