Rețetă rulouri de pui cu legume la cuptor și semințe crocante
Pregătește o masă specială cu această rețetă rulouri de pui cu legume la cuptor, unde gustul intens al legumelor se îmbină perfect cu textura crocantă a semințelor. O opțiune delicioasă și sănătoasă, aceste rulouri sunt perfecte pentru orice ocazie. Încearcă și tu această rețetă ușor de preparat! Hai să începem!
40%
Proteine
11%
Carbohidrati
49%
Grasimi
Lista de ingrediente
Mod de preparare rețetă rulouri de pui cu legume la cuptor și semințe crocante
1
Primul pas: Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2
Taie legumele: Taie zucchini și vinetele în fâșii subțiri, folosind cuțitul sau un peeler.
3
Pregătește carnea: Dezosează aripioarele de pui și întinde carnea pe un tocător.
4
Rulează: Așază fâșiile de zucchini și vinete pe fiecare bucată de pui, apoi rulează-le împreună. Fixează rulourile cu scobitori pentru a nu se desface în timpul gătitului.
5
Pregătește carnea: Încinge uleiul de măsline într-o tigaie și prăjește rulourile pe toate părțile până când devin aurii.
6
Nu uita de mixul de semințe: Transferă rulourile într-o tavă de cuptor și presară mixul de semințe peste ele.
7
Mută la cuptor: Coace în cuptor timp de 20 de minute sau până când puiul este complet gătit și legumele sunt moi.
Tips & Tricks
Asigură-te că fâșiile de legume sunt tăiate uniform pentru a se găti egal.
Folosirea unei tăvi tapetate cu hârtie de copt va facilita curățarea și va preveni arderea semințelor.
După ce rulourile sunt gata coapte, lasă-le să se răcească pentru câteva minute înainte de a scoate scobitorile. Acest lucru va ajuta la menținerea formei rulourilor când sunt tăiate sau servite.
După gătire, este bine să lași rulourile pentru 5-10 minute înainte de servire. Acest lucru permite sucurilor din interior să se redistribuie, făcând carnea mai suculentă și mai gustoasă.
Sugestii de servire
Această rețetă de rulouri de pui cu legume poate fi servită alături de o salată verde proaspătă sau de o porție de couscous pentru a completa masa.
Combină rucola picantă cu fulgi de parmezan și stropiți cu puțin ulei de măsline și lămâie pentru o salată simplă, dar sofisticată, care să completeze gustul bogat al rulourilor.
Pentru un prânz mai consistent, poți adăuga un piure de cartofi sau de țelină. O alternativă sănătoasă de la piureul tradițional de cartofi ar fi piureul de conopidă, care este ușor și cremos.
O tavă de legume coapte, cum ar fi ardei, ceapă roșie și dovlecei, poate fi o garnitură colorată și nutritivă, perfectă pentru a absorbi sucurile lăsate de rulouri.
Quinoa gătită cu ierburi proaspete, ca pătrunjelul sau cimbrul, oferă o bază bogată în proteine și fibre, completând textura și savoarea rulourilor de pui.
Un sos rece de iaurt cu usturoi și mentă poate adăuga o notă de prospețime și va echilibra gustul intens al rulourilor, oferind totodată un contrast plăcut.
Reține că orice adăugare de ingrediente va influența valoarea nutrițională finală a mesei.
Această rețetă de rulouri de pui este perfectă pentru a impresiona invitații sau pentru a te răsfăța cu o masă specială acasă. Simplă, elegantă și extrem de delicioasă, va deveni rapid una dintre preferatele tale! Poftă bună!
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
