Rețetă parfait de orez cu lapte, straturi de fructe de sezon și aromă de scorțișoară
Descoperă plăcerea unui desert ușor și rafinat cu această rețetă parfait de orez cu lapte. Straturile alternante de orez cremos cu lapte, fructe de sezon și o notă fină de scorțișoară și nucșoară transformă acest desert într-o adevărată încununare a gusturilor și aromelor. Ideal pentru un mic dejun bogat, un snack sănătos sau chiar ca desert după o masă principală, acest parfait îmbină nutrienții esențiali cu plăcerea unui preparat dulce.
10%
Proteine
78%
Carbohidrați
12%
Grăsimi
Lista de ingrediente
Produse recomandate pentru rețetă
Mod de preparare rețetă parfait de orez cu lapte, fructe de sezon și aromă de scorțișoară
Pune orezul fiert cu lapte la foc: Începe prin a amesteca orezul fiert cu laptele într-o cratiță medie. Adu amestecul la fierbere, apoi dă focul mic și lasă-l să fiarbă încet, amestecând frecvent, până când orezul absoarbe laptele și devine cremos.
Adaugă scorțișoară și nucșoară: Aromatizează amestecul cu scorțișoară și nucșoară. Ajustează cantitatea de condimente în funcție de preferințe.
Lasă orezul la rece: Lasă orezul cu lapte să se răcească la temperatura camerei, apoi pune-l în frigider pentru câteva ore, până se răcește complet.
Taie fructele: Între timp, pregătește fructele de sezon, tăindu-le în bucăți mici sau felii, în funcție de tipul de fruct.
Porționează parfaitul: În cupe de sticlă sau borcane, începe să asamblezi parfaitul alternând straturile de orez cu lapte răcit cu straturile de fructe de sezon.
Adaugă un strop de culoare: Încheie cu un strat de fructe și presară un pic de scorțișoară pe deasupra pentru decor.
Tips & Tricks
Pentru un gust și mai intens, poți adăuga o linguriță de extract de vanilie sau coajă de lămâie rasă în orezul cu lapte în timpul fierberii.
Pentru o versiune și mai sănătoasă a acestei rețete de Parfait de orez cu lapte, straturi de fructe de sezon și aromă de scorțișoară, poți înlocui laptele de vacă cu lapte vegetal, cum ar fi laptele de migdale, de cocos sau de ovăz. Această schimbare nu doar că adaugă o nouă dimensiune de gust desertului, dar îl face și prietenos pentru cei cu intoleranțe la lactoză sau pentru cei care urmează o dietă vegană.
Sugestii de servire
Nu există încă recenzii. Fii primul care scrie una.