Foame non-stop în dieta low carb? Încearcă asta înainte să renunți

O greșeală majoră pe care o fac oamenii când încep o dietă low carb e să elimine complet carbohidrații din dietă. Apoi se declanșează un lanț de obstacole: foame puternică, dureri de cap, stări de iritabilitate, pofte… și cei mai mulți renunță. 

Cu toate acestea, specialiștii în nutriție au câțiva ași în mânecă pentru a ne ușura tranziția la o alimentație cu puțini carbohidrați și a obține rezultate în dietă.

De ce ne confruntăm frecvent cu foamea în dieta low carb

Nu trebuie să simți că eșuezi dacă senzația de foame se strecoară destul de des în timpul regimului tău, mai ales când urmezi o dietă fără carbohidrați. 

Gândește-te că meniul nostru zilnic ar trebui să fie compus din cei 3 macronutrienți: proteine, grăsimi și… carbohidrați. De altfel, carbohidrații se transformă în zaharuri (glucoză) și reprezintă sursa noastră primară de energie, căci necesarul zilnic pentru o alimentație standard se învârte la aproximativ 30% proteine, 20% grăsimi și 50% carbohidrați.

Primele zile ale unei diete low carb pot provoca o foame accentuată. Organismul tău caută sursa principală de energie cu care era obișnuit (glucoza) și până se adaptează la noul „combustibil” (grăsimi și proteine), poate trimite semnale frecvente de foame sau poftă de dulce. Iar cu cât elimini mai mulți carbohidrați decât e necesar, cu atât mai dificilă poate deveni combaterea nevoii de ronțăieli.

Regula este să susții deficitul prin ceilalți macronutrienți: fie crești aportul de grăsimi, cum se întâmplă în dieta keto, fie pe cel de proteine, conform principiilor low carb high protein. Astfel de noțiuni sunt cunoscute de prea puțini din cei care sunt la cură.

Ce ar trebui să faci înainte de a începe o dietă low carb

Înainte de a începe o dietă, e important să iei în calcul câteva aspecte.

În primul rând, o dietă de slăbit nu ar trebui să echivaleze cu o perioadă de înfometare, în care să te simți sleit de puteri.

Cu toate că slăbirea presupune menținerea unui deficit caloric, trebuie pus accent și pe ceea ce mănânci, nu doar pe ceea ce elimini din alimentație, pentru a-ți asigura starea de bine a organismului.

Kindora e alături de tine în fiecare etapă a dietei low carb cu suplimente alimentare de multivitamine, minerale și alte substanțe nutritive, create special pentru echilibru, sațietate și susținerea organismului tău atunci când are nevoie de sprijin nutritiv.

Pentru dietele fără carbohidrați restrictive, așa cum sunt dieta Ketogenică sau Dukan, Kindora îți recomandă produsele:

Trucuri pentru reducerea senzației de foame

Atunci când ne privăm complet organismul de aceste surse de vitalitate, se întâmplă exact acel scenariu neplăcut care ne face pe mulți să vrem să dăm înapoi: foamea devine covârșitoare, ceea ce ne alimentează poftele și ajunge să ne împingă spre excese alimentare. 

Pentru rezultate sustenabile, e nevoie de mai mult decât să scoatem felia de pâine de la masă. 

În plus, nu e bine să demonizăm pâinea, așa cum nu e bine să demonizăm niciun aliment. Cheia succesului într-o dietă cu rezultate de durată ține de interiorizarea unor obiceiuri sănătoase care să susțină noua schemă alimentară. Iar asta înseamnă să îți permiți din când în când un răsfăț. E bine să o faci în conștiință de cauză și să nu lași acest moment de plăcere să redevină o rutină în viața ta.

Iată ce recomandă specialiștii să faci ca să-ți liniștești foamea, fără să-ți stresezi corpul:

Low carb ≠ zero carb

Mulți cred că cea mai ușoară metodă de a slăbi este să elimini carbohidrații de la orice masă, dar realitatea nu e chiar așa. 

Dacă e să vorbim de pâine, este recomandat să eliminăm pâinea albă, pentru că este produsă din făină rafinată, ce reprezintă o sursă majoră de carbohidrați cu absorbție rapidă: zahărul se va absorbi mai repede în sânge, glicemia va crește fulgerător, iar resursele se vor epuiza îndeajuns de repede încât să ne lovească foamea la scurt timp după masă.

De aceea, în loc să zicem ,,nu” carbohidraților, suntem încurajați să optăm pentru preparate proaspete, integrale, cum ar fi:  

• – Fructe și legume cu conținut scăzut de carbohidrați, adică mai puțini dulci, ca spanacul, broccoli sau fructele de pădure;
• – Nuci și semințe; 
• – Proteine vegetale din leguminoase limitate în carbohidrați, ca edamamaele sau fasolea verde.

Dacă te întrebi ce au toate în comun, răspunsul e simpu: fibrele alimentare.

Ele reprezintă un tip de carbohidrat complex valoros, care susține sănătatea intestinală. De asemenea, un alt avantaj e că fibrele sprijină senzația de sațietate. În primul rând, ele se leagă de glucoză, ceea ce încetinește procesul de absorbție a zahărului în sânge. Asta înseamnă că energia se consumă mai lent, iar foamea și poftele ,,de dulce” sunt ținute mai bine sub control. Nu în ultimul rând, fibrele se umflă în stomac, un alt factor care te ajută să te simți sătul pentru o perioadă mai lungă de timp, fără balonare sau disconfort.

Pro tip

Totuși, ai grijă cu fibrele, căci ce-i prea mult strică, într-adevăr. Consumul excesiv de fibre poate duce la reversul medaliei: gaze, balonare, indigestie severă.

Nu sări peste mese și ai grijă la echilibru

Când te înfometezi, corpul va cere „compensare” mai târziu, sub forma poftelor greu de controlat. În dieta low carb, e important să ai mese regulate, echilibrate, bogate în proteine și grăsimi sănătoase, pentru a evita aceste dezechilibre metabolice.

Fun Fact

Tu știai că se zice că până și culorile veselei tale ar putea influența nivelul de foame? Unele studii spun că vesela roșie sau neagră te va face să mănânci mai mult și să nu te simți sătul. Se spune că cele albastre ar fi mai bune pentru a limita aportul caloric.

Sfaturi generale de care să ții cont la dietă

Nu e nevoie să începi o dietă de slăbit ca să înveți să te hrănești sănătos. Începe cu schimbări mici, dar constante, și curând ai să începi să vezi rezultate reale, care îți vor aduce satisfacție și îți vor da un imbold de energie pentru a continua pe acest drum.

Echipa Kindora te încurajează să:

• Consumi carne slabă, ca cea de pasăre
• Optezi pentru carbohidrați complecși, pe care îi poți obține din alimente integrale
• Alegi grăsimi de calitate, bune pentru inimă, cum sunt cele din ouă, pește sau nuci și semințe

Totodată, acordă importanță și obiceiurilor mici din rutina ta: bea apă cât mai des, căci de multe ori organismul confundă setea cu foamea, și include sportul în activitățile zilnice. 30 de minute pe zi îți vor aduce mult mai multe rezultate și beneficii pentru sănătatea ta decât un stil de viață sedentar. Nici măcar nu e nevoie de exerciții suprasolicitante. Primii pași pe scară, în locul liftului, pot fi primii pași către un stil de viață echilibrat și longeviv.

FAQ

Cât durează până dispare senzația intensă de foame în dieta low carb?

Pentru majoritatea oamenilor, între 3 și 7 zile. În primele zile, organismul tău caută surse rapide de energie și trimite semnale de foame mai frecvente. Pe măsură ce corpul începe să ardă grăsime pentru combustibil (în special în dietele low carb sau ketogenice), aceste semnale se reglează.

Este normal să simt foame mai des la începutul unei diete low carb?

Da, este perfect normal. Când începi o dietă low carb, corpul tău trece printr-o fază de adaptare în care scade nivelul de glucoză disponibil și începe să folosească grăsimea ca sursă principală de energie. În această perioadă de tranziție, e posibil să simți o foame mai accentuată sau chiar poftă de dulce. 

Pot consuma gustări într-o dietă low carb fără să-mi sabotez eforturile?

Da, cu condiția să alegi gustări potrivite. Nuci, semințe, ouă fierte, felii de avocado sau legume crude cu hummus sunt exemple de gustări sănătoase, cu un conținut redus de carbohidrați și bogate în grăsimi bune sau proteine. Ele pot reduce senzația de foame fără să-ți afecteze procesul de slăbire.

De ce am poftă de carbohidrați chiar dacă mă satur la mese?

Pofta de carbohidrați poate fi determinată de mai mulți factori: stres, lipsă de somn, deshidratare sau un dezechilibru între macronutrienți. Chiar dacă ești sătul, creierul tău poate căuta „recompensa” rapidă oferită de glucide. În acest caz, e util să adaugi grăsimi sănătoase la mese și să eviți alimentele ultra-procesate, care accentuează ciclul poftelor.

Surse:

Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!

Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.

Vezi produsele!