10 idei de cheat meal sănătos – cum să te răsfeți fără să-ți sabotezi dieta

Ți-e poftă de ceva bun, dar nu vrei să simți vinovat după ce mănânci? Avem vești bune: cheat meal-urile pot fi nu doar savuroase, ci și echilibrate. Când sunt construite inteligent, pot sprijini metabolismul, potolesc poftele și îți oferă satisfacție psihologică.

Noi te încurajăm să îți oferi din când în când astfel de momente de răsfăț – cu rețete gândite să nu perturbe procesul de slăbire.

Pizza cu blat de ovăz și mozzarella light

Diete compatibile: hipocalorică, post intermitent, low fat
Calorii/porție: ~350 kcal

Ingrediente pentru 1 porție:

• 40 g fulgi de ovăz măcinați
• 1 ou
• 30 ml apă
• 1 lingură sos de roșii fără zahăr
• 30 g mozzarella light
• 1/2 ardei gras roșu, tăiat cuburi
• 2 ciuperci champignon
• condimente: busuioc, oregano, sare

Mod de preparare: Amestecă ovăzul cu oul și apa până obții o compoziție densă. Întinde-o pe hârtie de copt în formă rotundă și coace blatul 10 minute la 180°C. Scoate, adaugă sosul, legumele și mozzarella, apoi mai coace 5-7 minute.

Burger de curcan cu chiflă integrală

Diete compatibile: disociată, low fat, hipocalorică
Calorii/porție: ~420 kcal

Ingrediente:

• 100 g carne de curcan tocată
• 1 chiflă integrală mică (50 g)
• frunze de salată verde
• 1 felie roșie
• 1 linguriță muștar Dijon
• sare, piper, usturoi pudră

Mod de preparare: Formează un burger din carnea condimentată și gătește-l pe grătar. Încălzește chifla tăiată, adaugă frunzele de salată, felia de roșie, burgerul și muștar

Cartofi dulci copți cu guacamole

Diete compatibile: vegetariană, hipocalorică, post intermitent
Calorii/porție: ~370 kcal

Ingrediente:

• 150 g cartofi dulci
• 1/2 avocado mic
• zeamă de lămâie, sare, piper
• 1 linguriță ceapă roșie tocată fin
• coriandru (opțional)

Mod de preparare: Taie cartofii dulci felii, stropește-i cu puțină apă și coace-i 20-25 min la 190°C. Pasează avocado cu zeamă de lămâie, sare, ceapă și coriandru. Servește alături de cartofi.

Paste integrale cu somon afumat și broccoli

Diete compatibile: disociată, post intermitent, hipocalorică
Calorii/porție: ~430 kcal

Ingrediente:

• 60 g paste integrale fierte
• 50 g somon afumat
• 50 g broccoli fiert
• 1 linguriță ulei de măsline
• zeamă de lămâie, piper, usturoi

Mod de preparare: Amestecă pastele fierte cu somonul tăiat fâșii, broccoli și uleiul de măsline. Asezonează cu zeamă de lămâie și condimente.

Cheesecake fără zahăr cu zmeură

Diete compatibile: low carb, hipocalorică, post intermitent
Calorii/porție: ~280 kcal

Ingrediente:

• 100 g brânză de vaci 0.5%
• 1 ou
• 1 lingură îndulcitor natural (eritritol)
• esență de vanilie
• 50 g zmeură congelată

Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele, toarnă într-o formă mică și coace la 160°C timp de 25 de minute. Lasă la răcit și servește cu zmeură

Tacos cu pui, avocado și salsa de roșii

Diete compatibile: low carb high protein, hipocalorică
Calorii/porție: ~400 kcal

Ingrediente:

• 2 tortilla integrale mici (30 g fiecare)
• 100 g piept de pui la grătar, tăiat fâșii
• 1/4 avocado
• 1 lingură salsa de roșii
• frunze de salată, ardei gras

Mod de preparare: Încălzește tortilla, așază puiul, legumele și avocado. Rulează și servește imediat.

Înghețată proteică cu banană și cacao

Diete compatibile: vegană, hipocalorică
Calorii/porție: ~200 kcal

Ingrediente:

• 1 banană congelată
• 1 lingură pudră proteică vegetală cu aromă de vanilie
• 1 linguriță cacao neîndulcită
• 20 ml lapte vegetal

Mod de preparare: Blenduiește toate ingredientele până obții o consistență de înghețată. Servește imediat sau congelează 30 minute

Lasagna light cu vinete și ricotta

Diete compatibile: vegetariană, hipocalorică, disociată
Calorii/porție: ~350 kcal

Ingrediente:

• 2 felii mari de vinete coapte (100 g)
• 50 g ricotta light
• 2 linguri sos roșii
• 1 linguriță parmezan ras
• busuioc, oregano

Mod de preparare: Într-un vas mic, alternează straturi de vinete, ricotta și sos. La final, presară parmezan și condimente. Coace 15 minute la 180°C.

Gofre cu ovăz și ciocolată neagră

Diete compatibile: hipocalorică, Rina, post intermitent
Calorii/porție: ~310 kcal

Ingrediente:

• 40 g fulgi de ovăz
• 1 ou
• 30 ml lapte vegetal
• 1 linguriță eritritol
• 1 pătrățel ciocolată neagră 85%, ras

Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele și coace în aparatul de gofre. Servește simplu sau cu câteva fructe de pădure.