Articole de blog

Consumul de apă este esențial pentru sănătate, însă există controverse privind momentul optim pentru hidratare, mai ales în relație cu mesele. Momentul în care bem apă poate influența procesul digestiv. Dr. Andreea Timofte, medic nutriționist, explica de ce, din punct de vedere științific, nu este recomandat să bem apă în timpul mesei. Ce se întâmplă […]

Când ne referim la tulburările de alimentație vorbim despre tulburări mintale cu puternic impact negativ asupra sănătății organismului, întrucât vizează limitarea până la eliminarea hrănii. Acest lucru implică pierderi nutritive majore fără de care organismul devine din ce în ce mai slăbit, făcându-l vulnerabil în fața a multiple afecțiuni medicale, cum ar fi dezechilibre hormonale […]

Fie că alergi spre serviciu, faci exerciții la sală, îți îmbrățișezi prietenii sau doar zâmbești, ai nevoie de alimente bogate în proteine. Te întrebi de ce? Deoarece proteinele formează oase, cartilaj, mușchi, sânge, piele, enzime și hormoni. Îți susțin creșterea și dezvoltarea, repară și construiesc celule și țesuturi și joacă un rol important în procesele […]

Sărbătorile pascale vin cu bucurie, cu timp petrecut în familie și… cu mese îmbelșugate. De la friptură de miel și ouă roșii, până la pască și cozonac, Paștele e un adevărat festin. Dar se poate să apară și o mică grijă: „Oare o să mă îngraș după toate astea?”. Vrem să-ți spunem din start un […]

Ouăle sunt considerate un aliment de bază în multe diete, nu doar datorită versatilității lor culinare, ci și pentru profilul lor nutrițional bogat. Acestea sunt o sursă excelentă de proteine complete, conținând toți cei nouă aminoacizi esențiali necesari pentru construirea și repararea țesuturilor, inclusiv a masei musculare. Dr. Adrian Buzoi, medic nutriționist, explică modul în […]

Imaginează-ți că ai în față un bol cu prăjituri, iar tu, după o zi lungă și stresantă, întinzi mâna aproape instinctiv. Nu e foame, nu e nevoie reală – e poftă. Pofta aceea care pare că nu se mai oprește. Dacă te regăsești în scenariul acesta, să știi că nu ești singur. Dependența de zahăr […]

Ai ținut vreodată o dietă „ca la carte”, dar rezultatele au întârziat să apară? Sau poate că, după câteva săptămâni bune de alimentație echilibrată, ai simțit că metabolismul tău „nu colaborează”. Dacă da, nu ești singur. Din ce în ce mai multe studii arată că succesul unei diete de slăbit nu depinde doar de câte […]

Dacă Paștele înseamnă pentru tine mai mult decât ouă roșii și cozonac, atunci sigur ai crescut cu tradiția drobului pe masa festivă. Un preparat care adună în el gusturi profunde, ierburi aromate și amintiri de familie. Dar cum facem cu el atunci când suntem în mijlocul unei diete? Îți spunem noi – cu moderație, puțină […]

Fie că ai urmat o dietă până acum sau te gândești să o faci, cu siguranță ai observat și tu că uneori dieta nu ține doar de limitarea calorică, ci și de conceperea unei scheme alimentare cu vitamine și minerale, pentru că cercetătorii au descoperit că multe dintre acestea ar avea un cuvânt de spus […]

Știi senzația aia din copilărie, când casa mirosea a vanilie, coji de lămâie și brânză dulce? Era semnul clar că mama sau bunica pregăteau pască. Acum, poate că te întrebi: „Pot să mă bucur de acest gust al copilăriei chiar și când țin dietă?” Răspunsul nostru este: da, dar cu blândețe și puțină strategie. Noi […]