Rețetă biban de mare cu broccoli și conopidă la cuptor
Cauți o masă sănătoasă și delicioasă, perfectă pentru o cină ușoară și plină de arome? Această rețetă biban de mare la cuptor cu broccoli și conopidă este alegerea ideală. Cu ingrediente simple și ușor de preparat, vei obține un preparat savuros și nutritiv. Hai să vedem cum se face!
53%
Proteine
21%
Carbohidrati
26%
Grasimi
Lista de ingrediente
Mod de preparare rețetă biban de mare la cuptor cu broccoli și conopidă
1
Pregătirea legumelor: Preîncălzește cuptorul la 200°C. Spală și curăță broccoli și conopida, apoi taie-le în buchețele. Dacă folosești un amestec de legume pentru tigaie, asigură-te că sunt bine scurse și pregătite pentru coacere.
2
Gătirea legumelor: Așază legumele pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Stropește-le cu 1/2 linguriță de ulei de măsline și asezonează-le cu sare și piper. Coace legumele timp de 20-25 de minute, amestecând ocazional, până când devin moi și ușor caramelizate.
3
Prepararea bibanului de mare: În timp ce legumele se coc, pregătește bibanul de mare. Spală peștele și tamponează-l cu un prosop de hârtie pentru a-l usca. Asezonează-l cu sare, piper și, dacă dorești, puțin suc de lămâie sau ierburi aromatice.
4
Coacerea bibanului de mare: Pune bibanul de mare pe o altă tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și stropește-l cu restul de 1/2 linguriță de ulei de măsline. Coace peștele în cuptor timp de 15-20 de minute, sau până când carnea devine opacă și se desface ușor cu furculița.
5
Asamblarea preparatului: După ce legumele și bibanul de mare sunt gata, scoate-le din cuptor și lasă-le să se răcească puțin. Așază legumele pe un platou și pune bibanul de mare deasupra.
6
Servirea: Servește preparatul cald, decorat cu câteva felii de lămâie sau frunze de pătrunjel proaspăt, dacă dorești.
Tips & Tricks
Pentru a adăuga un plus de savoare acestei rețete, poți marina bibanul de mare înainte de gătire. Amestecă uleiul de măsline cu suc de lămâie, usturoi tocat și ierburi de Provence și lasă peștele să se marineze timp de 15-20 de minute.
Sugestii de servire
Această rețetă biban de mare la cuptor cu broccoli și conopidă este delicioasă și sățioasă pe cont propriu, dar poți adăuga câteva ingrediente suplimentare pentru a o transforma într-o masă și mai completă. Pentru un plus de prospețime, poți adăuga câteva frunze de salată verde, rucola sau spanac baby în farfurie. Aceste verdețuri nu doar că adaugă vitamine și minerale, dar și o textură crocantă și un gust proaspăt care se potrivește perfect cu restul ingredientelor. Un alt mod delicios de a servi acest preparat este alături de o salată de roșii și castraveți, asezonată cu un dressing simplu din ulei de măsline, oțet balsamic și oregano. Salata adaugă o notă de prospețime și echilibru mesei tale, dar nu uita că ingredientele suplimentare nu fac parte din rețeta originală, așa că vor adăuga un plus de calorii.
Cu aceste sugestii de servire, poți personaliza rețeta de biban de mare la cuptor cu broccoli și conopidă pentru a se potrivi gusturilor și nevoilor tale nutriționale. Fiecare opțiune adaugă un plus de savoare și varietate, transformând această rețetă într-un preparat cu adevărat special. Bucură-te de acest preparat delicios și sănătos, fie simplu, fie cu adăugiri care să-ți satisfacă pofta!
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
