Sigur ai auzit și tu de zinc la orele de chimie, dar cum rămâne cu zincul din farfuria ta? Știai că acest mineral găsit în multiple alimente comune aduce o contribuție zilnică la starea noastră de bine? Iar, pe deasupra, poate să ne susțină organismul într-un proces anevoios ca pierderea kilogramelor în plus?
În articolul ce urmează vom parcurge informații despre zinc, de ce poate fi util să iei zinc pentru slăbire și rolul important pe care îl are în numeroase procese biologice, inclusiv în metabolism și gestionarea greutății.
Ce este zincul
În universul nutriției, zincul este un oligomineral, iar asta înseamnă că organismul nostru nu are nevoie de el decât în cantități mici, dar constante (mai exact, zi de zi) pentru a duce la bun sfârșit sarcinile interne zilnice. Mai exact 8 mg pentru femei și 11 mg în cazul bărbaților.
Noi nu putem produce zinc de unii singuri, așa că trebuie să ni-l procurăm din diferite surse. Pe de-o parte, ar fi cele alimentare. O să găsești zinc într-o paletă destul de diversă de alimente, predominând proteina animală. Dacă fructele de mare se remarcă în fruntea listei, la fel de nutritive sunt și carnea roșie ori lactatele. Deși o să găsești zinc și în alte alimente cum ar fi anumite legume ori semințele, acestea sunt surse modeste, de aceea veganii și vegetarienii sunt văzuți ca o categorie de risc în fața deficienței de zinc.
Atunci când nu poți să-ți atingi aportul de nutrienți dintr-o zi pe cale naturală, adică, spre exemplu, prin ceea ce îți pui în farfurie, ori poate pentru că te confrunți cu anumite probleme de sănătate care inhibă absorbția de zinc, suplimentele alimentare pot să-ți servească drept ajutor. În această categorie se regăsesc, mai ales, cei cu afecțiuni gastrointestinale. Motivul ar fi că absorbția nutritivă are loc prin intestin, iar odată ce acesta este afectat, la fel este și asimilarea de nutrienți. În aceeași situație ar fi și persoanele cu dieta limitată, ori femeile însărcinate și care alăptează. Acestea au nevoie de un adaos de vitamine și minerale pentru a susține atât organismul lor, cât și dezvoltarea armonioasă a fătului.
Beneficii pentru bunăstarea organismului
Doza de zinc pe care o corpul nostru o cere într-o zi poate nu este atât de mare, însă contribuția pe care acest mineral o aduce în procesele noastre vitale este majoră. El se asigură de sănătatea:
- Pilonului imunitar
- Ochilor
- Sistemului reproducător
- Oaselor și a mușchilor
- Arhitecturii celulare
- Pielii
- Simțurilor noastre de miros și gust
Mai mult decât atât, s-au efectuat numeroase studii de-a lungul timpului care au dezvăluit că pe această listă lungă se poate include și suportul în procesul de slăbire.
Cură zinc: Rol pentru dietele de slăbit
Un studiu din anul 2019 randomizat, controlat dublu orb, a urmărit efectele suplimentării cu zinc în rândul a 40 de persoane obeze. Ei bine, s-a ajuns la concluzia că acest oligomineral poate să reducă indicii corporali, efectul său fiind sporit prin asocierea cu o dietă hipocalorică. Asta se traduce în reducerea indicelui de masă corporală, a circumferinței taliei și a coapselor, dar și a greutății totale. Totodată, această slăbire a fost posibilă și datorită valorii antiinflamatoare pe care zincul o deține. Aceasta creează un mediu intern echilibrat și favorabil pierderii în greutate, ce contribuie la îmbunătățirea sensibilității la insulină. Acest hormon este esențial pentru a ne feri organismul de obezitate, pentru că el se implică în absorbția zahărului în sânge.
Nu în ultimul rând, cercetătorii aceluiași studiu au observat o posibilă influență a zincului asupra reducerii apetitului, în special la persoanele obeze, ceea ce ar putea facilita menținerea unui regim alimentar echilibrat și controlat. Acest efect ar putea fi atribuit rolului zincului în reglarea hormonilor implicați în sațietate și metabolism, sprijinind astfel un comportament alimentar mai structurat. Prin evitarea meselor haotice și creșterea aportului de vitamine și minerale esențiale, zincul poate contribui la atingerea unei greutăți sănătoase și la susținerea unui corp mai energic și mai activ.
Asocierea dintre zinc și obezitate nu a fost doar o dată adusă în prim-planul unui studiu. Spre exemplu, în anul 2018, o altă lucrare a dezvăluit că poate exista o legătură între lipsa zincului și declanșarea unor dezechilibre interne care să favorizeze apariția diabetului de tip 2 sau a sindromului metabolic. Acesta din urmă este caracterizat printr-un ansamblu de afecțiuni precum hipertensiunea arterială, niveluri crescute de grăsimi în sânge și rezistența la insulină, strâns legate de excesul ponderal, care pot să pericliteze sănătatea cardiovasculară și bunăstarea generală.
Alte beneficii:
După cum ai putut vedea, necesarul zilnic de zinc este mic, dar contribuția acestui nutrient la funcțiile vitale este semnificativă. El ni se aliază în lupta cu kilogramele în plus și sprijină sănătatea generală prin mai multe mecanisme:
Reprezintă o sursă naturală de energie
Aportul pe care vitaminele și mineralele îl aduc în organism este o esență de energie nutritivă. Aceasta care susține bunul demers al funcțiilor vitale din organism.
Sprijină sinteza proteinelor
Adică este crucial pentru formarea proteinelor musculare și pentru repararea țesuturilor musculare. Aceste procese cresc rata metabolică și ajută la arderea grăsimilor.
E implicat în creșterea și multiplicarea celulară
Poate facilita creșterea și repararea celulară, inclusiv refacerea țesuturilor afectate de stresul fizic sau de efortul intens.
Are rol în metabolizarea carbohidraților
Asta înseamnă că zincul sprijină utilizarea eficientă a glucidelor din alimente pentru producerea de energie. Acest lucru contribuie la reducerea acumulării excesive de grăsimi.
Are grijă de oasele și mușchii noștri
Aproximativ 60% din zincul din corp este stocat în oase și mușchi, unde joacă un rol esențial în menținerea densității osoase și a sănătății musculare. Aceste aspecte susțin performanța fizică și ne ajută să ne menținem activ și să avem mai multă energie.
Tipuri de zinc și cum se administrează
Zincul se regăsește sub multiple forme, cele mai populare fiind:
- Acetatul de zinc;
- Gluconatul de zinc;
- Sulfatul de zinc;
- Picolinat de zinc;
- Citratul de zinc;
- Glicerat de zinc;
- Monometionin de zinc.
Deși sulfatul de zinc este una dintre cele mai accesibile forme ca preț, studiile arată că biodisponibilitatea sa este mai scăzută în comparație cu alte forme, cum ar fi gluconatul sau citratul de zinc. Pentru o absorbție mai bună, formele precum picolinatul, citratul sau glicinatul de zinc sunt de obicei preferate. De asemenea, în cazul foarte grave în care o suplimentare urgentă este vitală, există și opțiunea de suplimentare pe cale injectabilă. Aceasta, însă, nu se execută decât de un personal calificat și numai la îndrumarea medicului.
Poți să iei aceste forme sub formă de suplimente, a căror formulă farmaceutică poate să difere în funcție de nevoile organismului tău. O să găsești pe piață diferite tipuri de suplimente cu zinc, precum:
- Tablete;
- Capsule;
- Comprimate masticabile;
- Comprimate efervescente;
- Pastile ce se dizolvă în cavitatea bucală;
- Pulbere;
- Formă lichidă, ca siropul sau picăturile cu zinc
De altfel, zincul se găsește sub formă de supliment singular, dar și în combinație cu alte vitamine și minerale, cum ar fi vitamina C, magneziu sau seleniu, pentru a spori efectul sinergic și beneficiile asupra organismului.
Contraindicații în cura de zinc
Atunci când te știi cu probleme grave de sănătate, e bine să nu începi o schemă de alimentare nutritivă decât la recomandarea și sub supravegherea medicului tău, care îți cunoaște deja istoricul medical.
Îți spunem acest lucru pentru că, într-o cură cu zinc, e bine să știi că el poate să interacționeze cu anumite medicamente și să le slăbească eficacitatea. Ne referim aici la diferite antibiotice sau chiar pastile anticoncepționale.
Totodată, s-a constat că dacă iei cantități prea mari de zinc pe termen lung, acestea pot să perturbe nivelurile de cupru din organism. Astfel poate fi delcanșată o deficiență. Cuprul este un mineral esențial, iar o carență poate să afecteze serios aparatul nervos.
În final, să știi că nici alternativa de spray-uri nazale cu zinc nu sunt tocmai recomandate. Cercetătorii au descoperit că acestea riscă, mai degrabă, să afecteze simțul mirosului, chiar și permanent.
Cât de sigure sunt suplimentele cu zinc pentru slăbire: Zincul îngrașă?
În general, suplimentele cu zinc sunt sigure, mai ales atunci când se respectă instrucțiunile de administrare și dozajul recomandat.
E important să ții minte că nu ar trebuie să iei mai mult zinc decât îți este recomandat. În acest fel se măresc șansele de a te confrunta cu un supradozaj. Dacă în mod normal se recomandă 8-11 mg de zinc pentru un adult sănătos (mai exact 8 mg pentru femei și 11 pentru bărbați), organismul uman poate să tolereze până la 40 de mg, însă numai la nevoie. O idee greșit înțeleasă ar fi că o doză mai mare a acestui mineral i-ar spori impactul nutritiv, însă nu e deloc așa.
Supradozajul de zinc se atinge, în cele mai multe cazuri, printr-o administrare incorectă a suplimentelor, și foarte rar prin alimentație. Însă, pe termen lung, cantitățile prea mari de zinc își pot lăsa o amprentă negativă asupra organismului nostru. Excesul poate duce la dezechilibre nutriționale, cum ar fi deficiența de cupru, afectarea sistemului imunitar sau probleme gastrointestinale.
O altă concepție greșită ține de temerea că zincul îngrașă. Noi suntem aici să te informăm că acest mineral, în sine, nu va duce la un adaos de kilograme. E drept că deficiența cu zinc poate să producă pierdere în greutate și lipsa apetitului. Totuși, acestea sunt căi nesănătoase pentru a slăbi și care nu îți vor asigura un organism sănătos ori rezultate sustenabile. De asemenea, există câteva studii care ar asocia zincul cu dobândirea unor kilograme în plus. Însă, acestea vizează, de fapt, persoane cu probleme de sănătate, cum ar fi copii subnutriți sau persoane ce trec prin hemodializă. ,,Îngrășarea” ține, de fapt, de îmbunătățirea proceselor vitale care susțin absorbția propice a nutrienților.
Concluzie
După cum am văzut, zincul este implicat în numeroase procese vitale. Influența sa asupra metabolismului poate contribui la o gestionare mai eficientă a greutății corporale. Nu uita că dacă vrei să iei zinc pentru slăbire, cel puțin la fel de important este și să îți integrezi un regim alimentar variat, echilibrat, bogat în vitamine și minerale. Alături ar trebui să fie și un program de mișcare fizică adaptat nevoilor și nivelului tău de confort. Zincul nu este o soluție magică, dar este un aliat de seamă pentru un stil de viață sănătos și bine organizat.
Surse:
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
