Vitamina C pentru slăbire

Imagine cu vedere de sus ce surprinde un bol cu mandarine pe un fundal de lemn

Se vorbește mult despre beneficiile pe care vitamina C le aduce pentru sănătate. E probabil prima la care ne gândim în sezonul rece, când e frig și ne prinde răceala, însă atuurile acestei vitamine depășesc virozele sezoniere, ea fiind implicată în numeroase procese metabolice. Cercetătorii au observat că poți să folosești vitamina C pentru slăbire, ea menținând în același timp organismul sănătos și scutul imunitar fortificat.

În acest articol, vom explora legătura dintre vitamina C și pierderea în greutate, oferindu-ți informații utile pentru alimentație, ca să descoperim dacă acest nutrient poate fi într-adevăr inclus într-un plan de slăbire eficient.

Ce este vitamina C

Vitamina C este un nutrient esențial de care ai nevoie zi de zi și este o vitamină hidrosolubilă. Asta înseamnă că, pe de-o parte, organismul o absoarbe cu ușurință, prin intermediul apei, iar pe de altă parte, orice exces de vitamina C, care depășește necesarul zilnic, este eliminat prin urină. . Mai mult decât atât, organismul nu dispune de rezerve care să stocheze acest nutrient, motiv pentru care trebuie să îl consumăm zilnic pentru a putea susține funcțiile vitale ale corpului nostru.

Vitamina C lucrează activ pentru a menține o stare generală bună și este cel mai cunoscută pentru implicarea în:

Întărirea sistemului imunitar
Producția de colagen, ceea ce ajută la menținerea unui ten luminos, dar și pentru vindecarea mai rapidă a rănilor
Îngrijirea părului și a unghiilor, inclusiv a oaselor, dinților și gingiilor
Sprijină combaterea diferitelor boli cronice, precum cancerul sau afecțiunile cardiovasculare
Producția de neurotransmițători

Surse de vitamina C

În ceea ce privește sursele alimentare din care îți poți procura vitamina C, să știi că toate fructele și legumele îți pot hrăni organismul cu acest nutrient valoros.

Cele mai cunoscute sunt citricele. O singură portocală poate să împlinească aportul necesar dintr-o zi, dar la fel de benefice pentru organism sunt multe alte alimente, cum ar fi kiwi, căpșuni ori papaya, iar în rândul legumelor, ardeiul gras roșu este cel mai bogat în vitamina C, alături de numeroase crucifere și legume cu frunze verzi.

În plus, o să găsești pe piață și diferite alimente fortificate cu vitamina C, cum ar fi lactate sau suc de portocale, iar dacă organismul tău are nevoie de mai multă vitamină, suplimentele alimentare pot reprezenta și ele o alternativă. Doza zilnică recomandată pentru un adult este de aproximativ 75 de mg, în cazul femeilor și 90 de mg pentru bărbați, însă un consum mai mare într-o zi nu ar trebui să te sperie. Toxicitatea cu vitamina C este foarte rară tocmai pentru că organismul tinde să păstreze doar cantitatea de care are nevoie, eliminând surplusul prin urină.

Vitamina C slăbire și sănătate: Rolul pentru pierderea sănătoasă în greutate

Rolul vitaminei C în organism nu este singular, pentru că ea se implică în multiple procese care ne energizează organismul și susțin pilonul imunitar în fața inamicilor patogeni. Deși este benefică și în procesul de slăbire, suplimentarea cu vitamina C nu este singurul lucru pe care poți să-l faci pentru a ajunge la o greutate sănătoasă. Cel puțin la fel de importante sunt alimentația și mișcarea zilnică.

Deci ce suport îți oferă vitamina C pentru slăbit? Cercetătorii au descoperit că o deficiență de vitamina C se poate traduce în acumulări de grăsime. Conform unui studiu din 2005 asupra strategiilor de slăbire, s-au identificat arderi ale grăsimilor cu 30% mai mari în timpul exercițiilor fizice moderate, la persoanele cu un nivel optim de vitamina C în organism, spre deosebire de cei care suferă de deficit. Această ardere este posibilă pentru că vitamina C stimulează metabolismul grăsimilor, contribuind la arderea lor și utilizarea acestora drept sursă de energie, în timpul exercițiilor fizice.

În aceeași notă, să știi că au apărut studii care au concluzionat că deși suplimentarea de vitamina C nu asigură în sine o scădere în numărul de kilograme, ea te poate ajuta să reduci indicele de masă corporală, mai ales când e asociat cu mișcare fizică.

Prin urmare, se poate spune că o cură de slăbire cu vitamina C poate deveni posibilă, mai ales atunci când te ajuți de alimentație și sport. Iată felul în care vitamina C ajută la slăbit și cum putem menține o greutate sănătoasă:

Consumul activ de fructe și legume, sursele principale naturale de vitamina C, echivalează cu un aport sănătos de fibre

Pe lângă aportul foarte bogat de vitamine și minerale, fructele și legumele ne oferă și fibre. Acestea sunt foarte utile în procesul de slăbire (și nu numai) pentru că încetinesc absorbția zahărului în sânge, ceea ce înseamnă că digestia mâncării devine mai lentă, organismul nu mai este epuizat și avem mai multă energie.

Totodată, se menține și senzația de sațietate pe o perioadă mai lungă, așa că tentația snacks-urilor și a alimentelor mai puțin sănătoase este și ea redusă semnificativ, alături de contribuția calorică. De altfel, multe dintre aceste surse naturale de vitamina C sunt bogate în flavonoide, compuși organici antioxidanți care ajută la scăderea rezistenței la insulină, o afecțiune asociată cu diabetul de tip 2 și obezitatea.

Imagine cu vedere de sus ce surprinde fructe bogate în vitamina C pe un blat de lemn. Se vede mâna unei femei care ia o felie de portocala de pe blatul de lemn. Lângă se află alte bucăți de fructe bogate în vitamina C

Îmbunătățește funcțiile vitale, fiind antiinflamatoare

Inflamația cronică este asociată cu obezitatea și rezistența la insulină. Vitamina C, fiind un antioxidant puternic, ajută la reducerea acestei inflamații, promovând pierderea în greutate. De asemenea, inflamația cronică poate deteriora celulele grase, făcând mai dificilă eliminarea grăsimilor. Vitamina C ajută la protejarea acestor celule, facilitând astfel procesul de ardere a grăsimilor.

Ia parte la producția de dopamină

Sigur ai auzit și tu de dopamină. Acest neurotransmițător este cunoscut pentru starea de bine pe care poate să ne-o ofere. Atunci când ești supărat, ultimul lucru pe care vrei să-l faci este să ieși din casă și să fii activ, însă un nivel crescut de dopamină ne dă o stare de spirit mai bună și ne încarcă de energie pentru a fi în formă și a acorda atenție mișcării zilnice, esențială în procesul de slăbit.

Implicată în sinteza de carnitină

Carnitina este o substanță care transportă acizii grași în mitocondrii, unde sunt arși pentru a produce energie.

Susține sănătatea mușchilor, dar și a oaselor

Acest lucru se întâmplă prin rolul pe care îl are această vitamină în producția de colagen, o proteină care susține sănătatea pielii, a oaselor și construirea masei musculare. Un corp bine tonifiat te ajută să ai o performanță sportivă mai bună, facilitând arderea grăsimilor și, astfel, eliminarea surplusului de grăsime.

Sprijină absorbția fierului

Acest mineral este foarte important pentru un nivel optim de energie, dar și pentru că ajută la construcția masei musculare, facilitând performanța fizică.

Atunci când dezvolți anemie pe fondul deficienței de fier, sursele tale de energie o să se golească mai repede și vei fi cuprins de o stare de oboseală.

Pentru a combate aceste stări, specialiștii recomandă să asociezi fierul cu vitamina C, pentru că acest nutrient valoros favorizează absorbția fierului non-hemic pe care-l găsim în produsele vegetale.

Tipuri de vitamina C și cum se administrează

Cel mai adesea o să întâlnești în suplimentele alimentare vitamina C sub formă de acid ascorbic. Aceasta este forma sintetică a nutrientului și este bine absorbită de organism, pentru că e cea pe care o găsim și în alimente.

Poți să-ți procuri doza de acid ascorbic în mai multe feluri. Cele mai populare sunt pastilele efervescente, dar la fel de comune ar fi și: pastile de luat cu apă, tablete masticabile, pulbere de vitamina C, dar și picături.

În ciuda predilecției pentru acidul ascorbic, sunt persoane care preferă mai degrabă forma de vitamina C alcalină, cunoscută și ca ascorbat mineral. Cele mai populare forme sunt ascorbatul de sodiu și de calciu. Beneficiile sunt aceleași, însă forma alcalină pare să fie mai potrivită pentru persoanele cu tulburări gastrointestinale, datorită nivelului redus de aciditate.

Poți să găsești vitamina C singură ori în asociere cu alți nutrienți, cum ar fi vitamina C cu vitamina D, asociere cunoscută pentru întărirea sistemului imunitar, sau vitamina C cu bioflavonoide, o combinație cu efect sinergic.

Contraindicații

În ciuda faptului că toxicitatea se atinge greu datorită naturii hidrosolubile a acestui nutrient, la unele persoane există anumite condiții de sănătate în care riscurile pot fi mai mari:

– Cele care suferă de diabet, pentru că vitamina C poate să crească nivelul de zahăr din sânge;

– Cele care tocmai au suferit sau urmează să treacă prin angioplastie, o procedură medicală minim invazivă folosită pentru a trata diformitățile sau blocajele care apar în vasele de sânge

– Cele care suferă de afecțiuni medicale preexistente grave, cum ar fi cancerul, pentru că vitamina C poate să interacționeze cu medicamentele din schema de tratament oncologic

– Cele care se confruntă cu nefropatie cu oxalat sau nefrolitiază, pentru că nivelul crescut de aciditate poate să declanșeze apariția calculilor de cisteină, urat și oxalat

Cât de sigure sunt suplimentele de vitamina C slăbit

În mod normal, suplimentele cu vitamina C sunt considerate sigure, ele regăsindu-se inclusiv pe rafturile supermarketurilor și nu doar în farmacii. Cu toate acestea, ca la orice suplimente, e bine să le luăm conștiincios și în dozele recomandate, urmând instrucțiunile de utilizare.

Spre exemplu, hai să analizăm doza zilnică recomandată și supradozajul de vitamina C. În mod normal, se recomandă ca un adult fără probleme de sănătate să consume aproximativ 75 de mg pentru femei și 90 de mg pentru bărbați, iar dozele să fie ușor crescute pentru cei cu organismul vulnerabil. În această categorie ar fi fumătorii, pentru că tutunul cauzează un stres oxidativ crescut ce poate fi suprimat de forța antioxidantă a acestui nutrient. De altfel, ar mai fi și femeile însărcinate ori cele care alăptează, deoarece acestea au nevoie de toate resursele nutritive care să le susțină organismul lor și al copilului în această perioadă de creștere.

Pro tip

Cu toate acestea, nu lua doze mai mari decât îți este recomandat! Când auzim cât de benefică este această vitamină hidrosolubilă pentru bunăstarea organismului și efectul pe care poate să îl aibă atunci când vrem să slăbim, avem tentația să mărim doza de unii singuri, în ideea că o doză mai mare ar putea crește impactul nutritiv.

Înainte de a putea spune ,,Am slăbit cu vitamina C!”, nu uita să o faci și conștiincios!

Doza maximă recomandată este de 2,000 mg, iar dacă iei doze mai mari, acestea pot interfera cu absorbția nutritivă, scăzând de fapt, doza de vitamina C pe care organismul tău și-o procură și crescând riscul de deficiență. De asemenea, dozele mari pot duce la efecte secundare, cum ar fi tulburări gastrointestinale.

Concluzie

Deși studiile și cercetările arată că poți să consumi vitamina C pentru slăbire, e important să iei în seamă și alte aspecte ale rutinei tale ce pot să aibă impact asupra greutății. Hidratează-te și încearcă să fii cât mai activ, susținându-ți organismul cu o alimentație bogată în vitamine și minerale pentru a atinge o greutate sănătoasă și o stare de bine a organismului.

Vitamina C pentru slăbire: Cum te ajută vitamina C să ajungi la o greutate sănătoasă