Una dintre cele mai neplăcute senzații e atunci când ești răcit: te doare capul, ești moleșit, iar nasul curge non-stop. Dacă știi despre ce vorbim, vrem să-ți spunem că dieta alimentară se poate dovedi un aliat prețios împotriva acestei perioade incomode, în care tot ce vrei să faci e să te bagi sub pătură și să dormi. Cercetătorii au descoperit că există mâncare pentru răceală, care îți va revigora organismul cu energie nutritivă.
Nutrienți necesari în special în timpul răcelii
Știu că ai mai auzit deja asta, dar este foarte important să-i oferim organismului vitamine și minerale pentru a reuși să lupte împotriva răcelii.
Nutrienții sunt aliații noștri pentru că mulți dintre ei au valori antioxidante și antiinflamatoare, și ne oferă sprijin atunci când corpul este slăbit.
Vitamina C este printre cei mai cunoscuți micronutrienți datorită rolului său de a sprijini sistemul imunitar, iar forța ei se intensifică atunci când este luată împreună cu alți substanțe nutritive, precum zinc. Din fericire, mulți dintre acești nutrienți îi găsim în mâncare. Așa că rămâi alături de noi pentru a descoperi care este cea mai bună mâncare pentru gripă și răceală.
Alimente răceală
Când migrenele te doboară, nu prea îți mai stă gândul la ce o să mănânci când ajungi acasă după birou. Însă chiar dacă răceala și lipsa poftei de mâncare se aliază împotriva ta, nu uita să ai grijă de organism și să-i oferi hrană optimă care să te ajute să te pui rapid pe picioare. În acest sens, lista de mâncare pentru răceală ar trebui să arate astfel:
Fructe și legume
Fructele și legumele ar trebui să facă parte din dieta noastră alimentară în fiecare zi, dar mai ales atunci când ne luptăm cu un virus.
Citrice
Ne referim la fructe precum portocale, grapefruit, clementine, mandarine și lămâi. Ele nu sunt doar zemoase și gustoase, dar conțin și vitamina C, un antioxidant care întărește sistemul imunitar și combate răceala din organism. Specialiștii recomandă să le consumăm întregi pentru un adaos de fibre, însă ele sunt benefice corpului chiar și sub formă lichidă, într-un pahar de suc.
Kiwi
Deși nu face parte din familia citricelor, kiwi-ul este și el o sursă bogată de vitamina C. Ba mai mult, el conține și acid folic, potasiu și vitamina K, toate lucrând la bunăstarea organismului, oferindu-i sistemului imunitar un boost de energie.
Banane
Răceala vine uneori la pachet și cu dureri de stomac, însoțite de indigestie. În acest scenariu, banana este un fruct de bază pentru perioadele când ne simțim rău, pentru că este bogată în potasiu, iar acest nutrient susține multiplicarea electroliților din organism, fapt care ne ajută să ne păstrăm hidratați.
Totodată, banana conține și fibre solubile care contribuie împotriva diareei, deoarece reduc lichidul din tractul digestiv.
Fructe de pădure
Fructe precum căpșunile și coacăzele conțin antocianine. Acestea sunt antioxidanți, care conform cercetătorilor, au un rol benefic organismului atât în prevenirea răcelii, cât și în combaterea ei, pentru că au efecte antiinflamatorii, antivirale și de întărire a sistemului imunitar. Ai putea să le consumi într-un bol cu iaurt, pentru probiotice, cu ovăz, pentru a susține un nivel constant de energie, fibre și minerale utile ca zincul, fierul, cuprul și seleniu, și un strop de miere pentru gust, dar și pentru proprietățile sale antibacteriene.
Pro tip:
Mâncare răceală copii? Bananele sunt printre acele alimente pentru răceală la copii, pentru că, potrivit unui studiu
din 2020, bananele verzi gătite au ajutat în reducerea diareei acute apoase pentru copiii cu vârste cuprinse între 9 luni și 5 ani.
Zarzavaturi
Mănâncă-ți legumele pentru o viață sănătoasă, dar și ca să faci față răcelii. Când te duci la magazin, ține minte să treci pe lista cu alimente bune la răceală și legumele cu frunze verzi, ca lăptuca, spanacul, ori salata kale, pentru că sunt o sursă excelentă de vitamina A, C, E și K, care fortifică bariera protectoare a sistemului imunitar. De asemenea, conțin polifenoli, care ajută împotriva inflamațiilor.
Avocado
O singură legumă, atâtea variațiuni în care s-o mănânci. Iar versatilitatea avocadoului nu se rezumă doar la cum să îl consumi, ci și la beneficiile pe care le aduce organismului.
Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, fibre, vitamine și minerale, care îți fortifică organismul.
Usturoi
Cercetătorii au descoperit că are proprietăți antivirale, care te ajută să scapi mai repede de răceală. Ideal este să îl consumi crud pentru a te bucura întru totul de proprietățile sale, însă îl poți adaugă în supă sau chiar în ceai pentru a te bucura de beneficiile lui.
Broccoli
Am putea spune că broccoliul este un copac al vieții, deoarece conține nutrienți valoroși pentru sistemul nostru imunitar, ca vitamina A, C, E, și fibre, care ne fortifică organismul prin forță antioxidantă. La fel ca și în cazul usturoiul, este cu atât mai benefic cu cât este mai puțin gătit. Încearcă să-l mănânci crud sau gătit puțin la abur pentru mai multă savoare.
Mâncare preparată
Lipsă poftă de mâncare răceală, dureri musculare și migrene? Mâncarea gătită a mamei s-ar putea să-ți vină în ajutor. Dacă mănânci supă de pui, nu doar că o vei face pe mama fericită, dar și sistemul tău imunitar îți va mulțumi, pentru că îi vei oferi un adaos de proteine și nutrienți ca vitamina A, C, zinc. De altfel, supa este o sursă de electroliți, care te susțin împotriva deshidratării provocate de vărsături, febră sau diaree.
Încă un beneficiu la care probabil nici nu te-ai gândit este adus de căldura supei. Aceasta nu doar că îți va calma durerea în gât, dar și favorizează decongestia nazală.
Poți adăuga și puțin turmeric pentru proprietățile sale antiinflamatoare. Dacă vrei să alternezi supa de pui cu altceva, să știi că fiertura aduce și ea aceleași beneficii organismului.
Plante pentru răceală
Dacă te gândești ce să mai adaugi în lista de mâncare de răceală pentru susținerea sistemului imunitar, cercetătorii au găsit efecte benefice aduse de:
Spanac
Vitamina C este în topul nutrienților care se regăsesc în spanac. Sistemul imunitar e bine sprijinit cu un aliat ca spanacul, pentru că datorită nutrienților, acesta are efect antioxidant și beta-caroten care amplifică forța organismului de a lupta împotriva răcelii.
Ghimbir
Ghimbirul este un remediu excelent împotriva stărilor de greață și a durerilor de stomac. Mai mult, el poate ajuta împotriva inflamațiilor, calmând durerile în gât.
Ceaiul de plante
Tei, mușețel sau ghimbir, ceaiurile combat congestia nazală și, alături de miele, calmează durerile în gât.
De asemenea, ceaiul este printre acele alimente pentru răceală la copii ce reduc tusea și optimizează somnul. Atenție, însă, acest remediu nu este recomandat pentru copiii mai mici de un an.
Este important să îi menținem pe cei mici hidratați atunci când sunt răciți, pentru că, spre deosebire de adulți, copiii pierd mai mult lichid atunci când au febră mare din cauza indicelui mai mic de masă corporală.
Alimente pe care să le eviți în răceală și gripă
Dacă am enumerat până acum cea mai sănătoasă mâncare pentru răceală, a venit momentul să dezbatem și alimentele care ne-ar îngreuna procesul de vindecare.
Băuturi ca alcoolul sau cafeaua:
pentru că duc la deshidratare
Mâncărurile picante:
vor amplifica durerea în gât, intensificând iritația
Lactatele:
pentru că îngroașă secreția nazală, care va amplifica congestia
Semipreparatele:
pentru că nu conțin nutrienți care să optimizeze combaterea răcelii
Mâncăruri bogate în zahăr:
- pentru că zahărul prelungește diareea și cauzează inflamații
Alte obiceiuri care pot grăbi vindecarea
Poți să găsești numeroase alimente pentru răceală și gripă care să-ți susțină organismul, însă mai sunt câteva obiceiuri care îți pot grăbi vindecarea.
Trage un pui de somn:
Un somn lung și liniștit va revitaliza organismul cu energie, ceea ce va ajuta sistemul imunitar să lupte cu germenii.
Dacă nasul înfundat îți pune piedici și te ține treaz, încearcă să mai adaugi o pernă ca să îți țină capul sus. Poate să ajute la calmarea presiunii sinusurilor și să respiri mai ușor.
Bea multe lichide:
Iar aici ne referim și la supa de pui a mamei. Vei evita deshidratarea și vei combate mai ușor inflamația. Cu cât bei mai multe lichide calde, cu atât vei ameliora durerea în gât, pentru că unele frunze de ceai, cum ar fi mușețelul, ajută la calmarea membranelor inflamate incomode care îți irită nasul și gâtul. Poți adăuga alături și puțină miere pentru un plus de ajutor antiviral și antibacterian
Fă un duș fierbinte:
Atunci când ieși cu prietenii tăi și povestiți din amintiri nu doar interacționați, dar îți antrenezi și creierul, făcând conexiuni și asocieri care sporesc sănătatea mentală.
Fă o gargară cu apă sărată:
Adaugă o linguriță de sare în apă călduță și fă gargară de aproximativ 4 ori pe zi pentru reducerea inflamației din gât.
Concluzie
Lipsa poftei de mâncare răceala și lâncezeala sub pătură nu îți aduc o stare de spirit prea bună. E neplăcut să fii răcit, dar e și mai neplăcut să lași simptomele să evolueze și să te țină blocat la pat o perioadă lungă, când există mâncare pentru răceală care să te ajute să o combați. Așa că mănâncă un bol de supă, bea un ceai cald de mușețel și mănâncă fructe și legume din belșug pentru a-ți fortifica organismul cu vitamine și minerale care să accelereze întreg procesul de vindecare.
Surse:
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
