Știai despre pancreatita că poate afecta persoane de toate vârstele? Deși nu este la fel de cunoscută ca alte boli, impactul ei asupra sănătății poate fi semnificativ. Haide să descoperim împreună ce este și ce obiceiuri ar trebui să adoptăm în rutina noastră pentru a o ține departe.
Definiție: ce este
Ea reprezintă inflamația pancreasului, acea glandă alungită așezată în spatele stomacului. Pentru a înțelege cât mai bine ce înseamnă pancreatita, ar fi bine să o luăm cu începutul și să descoperim rolul pancreasului în organism. Deși poate nu auzim la fel de des de el, pancreasul se ocupă de sarcini vitale în organism: pe de-o parte, el produce enzime care ajută în digestie, iar pancreasul dirjează și producția de insulină, hormon care echilibrează nivelurile de zahăr din sânge. Așadar, el contribuie la buna funcționare a metabolismului, asigurându-se că avem energie pe tot parcursul zilei.
Există 2 tipuri de pancreatită:
Acută: Ce este pancreatita acută? E un episod singular de inflamație a pancreasului, care nu ar trebui să țină mai mult de o săptămână. Frecvent, aceasta este cauzată de calculii biliari, cunoscuți și ca pietre la vezica biliară, care migrează spre pancreas și blochează fluxul sucurilor pancreatice. Acestea încep să atace țesutul pancreatic, declanșând autodigestia și, implicit, inflamația pancreasului.
Cronică: Ceea ce o face să fie cronică, spre deosebire de cea acută, e recurența episoadelor inflamatorii. Pancreatita cronică se vindecă? Răspunsul este nu, pentru că ea evoluează treptat și continuă să atace pancreasul și să-i afecteze funcțiile. În fazele cele mai avansate, el poate să nu mai producă insulină, ceea ce duce la declanșarea diabetului zaharat.
Pancreatită simptome și cauze
Organismul nostru este dibace și va alerta instalarea inflamației printr-o serie de simptome greu de ignorat, începând cu o durere acută în zona stomacului, care poate iradia spre spate. Cu cât învățăm să depistăm aceste semnale de alertă și să înțelegem factorii care le pot declanșa, cu atât ne creștem șansele de a obține un diagnostic, dar și un tratament eficient.
Pancreatită simptome
Iată care sunt acele simptome pancreatită acută, dar și cronică, cu care s-ar putea să te confrunți:
- Dureri severe de stomac, ce se pot răspândi spre zona spatelui sau a pieptului, în special după masă
- Greaţă și vărsături, asociate cu febră
- Umflare și senzație de durere sau sensibilitate în partea superioară a abdomenului
- Scădere neintenționată în greutate
- Icter, ce presupune îngălbenirea pielii și a ochilor
- Se pot asocia tulburări cardio-vasculare, precum ritm cardiac mărit și/sau tensiune arterială scazută (Descoperă alimente pentru inimă)
Pro tip
Cu toate acestea, există posibilitatea de a te confrunta și cu episoade de pancreatită fără durere, în cazul celei acute, iar simptomele se apară într-o fază ulterioară a bolii.
Pancreatită cauze
Acum că am descoperit cum se manifestă pancreatita, e timpul să înțelegem de ce apare.
Inflamația acută a pancreasului este răspunsul sistemului imunitar la o leziune, care poate să apară în diferite contexte, aproximativ 80% din cauzele de pancreatită fiind calculii biliari, ce pot duce la pancreatită biliară. De asemenea consumul excesiv de alcool și grăsimi, sunt alte cauze frecvente, care la rândul lor pot suprasolicita și inflama pancreasul, ceea ce ne semnalează faptul că trebuie să limităm de sărbători consumul de mese bogate în grăsimi și asocierea acestora cu băuturile alcoolice.
De altfel, sunt și alte tulburări ale organismului care pot declanșa o stare inflamatorie constantă, ceea ce înseamnă pancreatită cronică.
Cauze pancreatită:
Cauze pancreatită acută
Cu excepția cauzelor menționate mai sus, ea mai poate fi declanșată de:
- Reacția organismului la anumite medicamente;
- Prezența unui nivel ridicat de trigliceride în sânge;
- Prea mult calciu în sânge;
- Leziuni cauzate de traume sau intervenții chirurgicale;
- Contactul cu anumiți viruși, ca oreionul sau rujeola;
Pancreatita în sarcină: Deși rară, inflamația acută a pancreasului se poate ivi fie înainte, fie după sarcină. De aceea, specialiștii recomandă o dietă atentă, pentru a evita riscul de obezitate, abstinența de la alcool, esențială în sarcină, dar și monitorizarea nivelurilor de trigliceride din organism.
Cauze inflamație cronică
După cum îți spuneam în secțiunile de mai sus, inflamația cronică este activată de episoade repetate de inflamație acută. Prin urmare, cauzele sunt comune, însă în ceea ce privește tipul cronic, el poate fi cauzat și de alte afecțiuni cronice, cum ar fi bolile moștenite sau anumite tulburări autoimune.
Pancreatita la copii: Inflamația cronică a pancreasului este mai puțin frecventă la copii. Totuși, traumele pancreasului și factorii genetici pot provoca această afecțiune chiar și în rândul celor mici.
Diagnosticare
Diagnosticul este pus după o discuție cu medicul, în urma căreia se va discuta despre istoricul tău medical, dar și al familiei tale, în încercarea de a descoperi posibile afecțiuni ereditare care să declanșeze inflamația pancreasului. Ulterior, medicul îți va palpa abdomenul pentru a identifica dacă simți durere la atingere.
În urma rezultatelor, acesta îți poate recomanda o serie de pancreatită analize de sânge, scaun și urină. Testele de sânge pot dezvălui dacă sistemul imunitar, alături de pancreas, funcționează optim.
Spre exemplu, dacă rezultatele arată un nivel crescut de enzime pancreatice în sânge, asta denotă o posibilă inflamație a pancreasului. De altfel, ele pot să dezvăluie dezechilibre ale nivelului de zahăr în sânge, dar și o prezență crescută a lipidelor.
Pe de altă parte, testele de scaun ar arăta dacă organismul are probleme în absorbția grăsimilor.
Alte analize pancreatită ar mai putea include teste de imagistică:
- –Ecografia – Acest tip de test poate să detecteze prezența calculilor biliari. Poate fi efectuată o ecografie abdominală sau endoscopică, prin introducerea un tub subțire și flexibil – în gât, prin stomac și apoi în intestinul subțire, pentru o imagine mai exactă a pancreasului și căilor biliare.
- –Tomografie computerizată (CT) – E o radiografie ce realizează imagini tridimensionale ale pancreasului, vezicii biliare și, totodată, a căilor biliare. Acest tip de test imagistic poate arăta dacă în organism există o inflamație a pancreasului sau cancer pancreatic.
- –RMN – Aceasta folosește un câmp magnetic puternic pentru a fotografia abdomenul. O formă specială de RMN numită Colangiopancreatografia prin rezonanță magnetică (MRCP) poate fi, de asemenea, utilizată pentru a obține imagini ale canalelor pancreasului și pentru a ajuta la determinarea cauzei de declanșare a afecțiuni inflamatorii a pancreasului și a gradului de deteriorare acestuia.
Tratament pancreatită
Tratamentul depinde de tipul inflamației cu care te confrunți. Cea cronică, spre exemplu, poate să ceară intervenții adiționale, din cauza indicelui său de recurență. Scopul principal este de a reduce inflamația, de a controla durerea și de a preveni complicațiile. Haide să le luăm rând pe rând și să vedem ce opțiuni de tratare există, atât pentru afecțiunea acută, cât și pentru cea cronică.
Tratament pancreatită acută
Pancreatită acută șanse de supraviețuire: Mulți se întreabă dacă pancreatita acută se vindecă? Să știi că inflamația acută poate avea un prognostic favorabil. Un episod moderat ar trebui să treacă în câteva zile cu odihnă și tratament monitorizat în spital, iar primele semne de îmbunătățire ar trebui să apară în maxim 48 de ore. În cazurile mai severe, perioada de internare și de tratament este prelungită și poate dura până la câteva săptămâni.
Plan de îngrijire pancreatită acută:
Administrarea intravenoasă de fluide: pentru a preveni deshidratarea și dezechilibrele electrolitice, deoarece acestea pot încetini capacitatea organismului de a răspunde tratamentului;
Analgezice: Sunt utilizate medicamente pentru pancreatită care să ajute în controlul durerii severe;
Antibiotice: În cazul infecției, se administrează antibiotice;
Intervenție chirurgicală: În cazuri rare, poate fi necesară o intervenție chirurgicală pentru a drena eventualele abcese sau pentru a îndepărta calculii biliari. Spre exemplu, poate fi necesară scoaterea vezicii biliare printr-o operație pancreatită acută de colecistectomie, care se efectuează dacă inflamația pancreasului este cauzată de calculi biliari.
Tratament pancreatită cronică
Pentru inflamația cronică, scopul este de a gestiona durerile și posibilele complicații. În astfel de momente este important să începi să faci schimbări pozitive în stilul de viață, pentru a încetini progresia bolii.
Pancreatită tratament medicamentos
Enzime pancreatice: Pentru a ajuta la digestie, se administrează suplimente cu enzime digestive care înlocuiesc enzimele produse în mod normal de pancreas. De altfel, inflamația pancreasului poate să inhibe absorbția vitaminelor liposolubile. Dacă te confrunți cu deficiențe, s-ar putea să ți se administreze suplimente cu vitamina A, D, E și vitamina K.
Analgezice pancreatită: Pentru a controla durerea cronică, se pot utiliza analgezice.
Injecții cu insulină: Susține pancreasul atunci când acesta nu mai poate produce insulină de unul singur.
Dietă pancreatită
Dieta este foarte importantă pentru a oferi susținere nutritivă organismului. Se recomandă o dietă săracă în grăsimi și bogată în proteine, pentru o digestie mai ușoară. Specialiștii recomandă să ne ferim de alimente picante sau care pot irita stomacul și chiar să agraveze simptomele, ca în cazul cafelei.
Pro tip
În plus, este foarte important să renunți la fumat, dar și la consumul de alcool, care este una dintre cauzele principale ce pot duce la pancreatită alcoolică.
E important să reții că inflamația pancreasului poate duce la diabet, din cauză că funcția acestuia de a produce insulină este afectată. În această situație, va fi necesară o alimentați atentă, alături de controale regulate și monitorizarea atentă a glucozei din sânge.
Iată exemple de alimente pe care să le incluzi:
Mămăligă la pancreatită
Consumul de mămăligă poate să ajute pacientul în calmarea durerilor. Ea are un efect calmant în stomac, necesar în fața durerilor provocate de inflamația pancreasului atunci când este preparată corect, adică fiartă bine și fără adaos de grăsimi, deoarece poate fi mai ușor de digerat decât alte alimente, și să reducă, astfel, presiunea asupra pancreasului inflamat. Ea este un aliment care poate reduce colesterolul și să ajute la echilibrarea nivelului de zahăr în sânge. Acest aspecte este esențial în special pentru persoanele care se confruntă cu diabet.
În plus, mămăliga nu conține gluten. Glutenul este o proteină care se găsește în numeroase cereale, cu precădere în grâu. Deși el nu este nociv pentru sănătatea noastră, glutenul poate să aibă un efect inflamator pentru persoanele cu sensibilități gastrointestinale, mai ales pentru cei cu intoleranță la gluten. Pentru aceste persoane poate fi recomandată o dietă fără gluten, în scop medical.
Având în vedere că nu conține gluten, mămăliga poate fi mai ușor de digerat pentru persoane care au dificultăți în digerarea anumitor tipuri de cereale.
Supă de legume pentru pancreatită
Supa de legume este un aliment de bază în dieta pancreatită, datorită ușurinței cu care este digerată și a abudenței sale în nutrienți. Legumele gătite reduc efortul digestiv și oferă o varietate de vitamine și minerale esențiale pentru sănătate. În plus, supele ajută la menținerea hidratării, ceea ce este important în timpul unei crize a pancreasului.
Ceapă la pancreatită
Ceapa este un aliment bogat în nutrienți, ce are proprietăți antiinflamatorii, însă dacă te confunți cu inflamația pancreasului, ar fi bine să nu o consumi atât de des. În timpul unei exacerbări a simptomelor, specialiștii în nutriție ne recomandă să evităm toate alimentele care pot irita stomacul și pancreasul.
Varza la pancreatită
Se recomandă consumul de alimente verzi pentru tulburările gastrointestinale, deoarece acestea conțin compuși antioxidanți care ar putea ajuta la reducerea inflamației. Totodată, varza este abundentă în fibre. Acestea ajută la reglarea digestiei și pot contribui la o senzație de sațietate. Acest aspect este important pentru persoanele cu pancreatită, pentru că ele trebuie adesea să mănânce mese mici și mai frecvente.
Fasole pancreatită
Fasolea face parte dintre legumele pe care poți să le mănânci pentru pancreatită regim. Leguminoasele sunt mai blânde cu digestia organismului și oferă, în același timp, un aport sănătos de nutrienți și fibre.
Banane la pancreatită
Atât legumele, cât și fructele sunt recomandate pentru un stil de viață sănătos, mai ales când te confrunți cu această afecțiună. Pe de-o parte, datorită concentratului de vitamine și minerale, care întăresc pilonul imunitar și îți conferă energie, iar pe de altă parte, pentru că au fibre, care favorizează buna funcționare a aparatului digestiv. Bananele, în special, sunt o alegere potrivită pentru că sunt o sursă naturală de potasiu. Acest mineral, alături de alți nutrienți, cum ar fi magneziul, este și un electrolit esențial. Deoarece această inflamație poate duce la deshidratare și, implicit, la pierderi de electroliți, potasiul din banane poate ajuta la refacerea echilibrului electrolitic.
Alte fructe permise în pancreatita acută și cronică ar mai fi: fructe de pădure, struguri, rodii și roșii în pancreatită, datorită aportului lor bogat de nutrienți și antioxidanți.
Lapte pancreatită
În această perioadă, regimul trebuie să conțină alimente bogate în proteine, dar sărace în grăsimi. Laptele poate fi și el o opțiune, însă numai dacă este consumat fără lactoză, cum ar fi laptele vegetal, pentru că lactoza poate inhiba digestia și să producă balonare. De altfel, grăsimile din laptele obișnuit pot stimula pancreasul să producă mai multe enzime digestive.
Pentru perioada de convalescență a pancreasului, acest lucru poate agrava inflamația și durerea, de acee, consumul de lapte de vacă nu este recomandat din cauza conținutului de grăsimi și lactoză. Există, însă, alternative la lapte, precum laptele vegetal, iaurtul grecesc degresat și brânza de vaci degresată.
Biscuiți în pancreatită
Dacă îți limitezi dieta doar la fructe și legume, atunci o să îi oferi organismului o doză prea mare de fibre deodată, care nu va lăsa timp de vindecare sistemului digestiv. În acest context, e bine să alternezi fibrele cu un aport optim de carbohidrați amidonoși. Alege opțiuni fără zahăr și grăsimi.
Ficat de pui în pancreatită
Carnea de pui este un tip de carne slabă, spre deosebire de carnea roșie, iar în ceea ce privește ficatul de pui acesta e bogat în proteine, dar sărac în grăsimi, fiind o alegere optimă în timpul regimului hipolipidic.
Ceaiuri pentru pancreatită
Ceaiurile sunt un calmant natural ideal, care susțin organismul atunci când el este slăbit. În perioada în care pancreasul este inflamat, se recomandă consumul constant de lichide neîndulcite, iar ceaiuri precum cel de mușețel, de ghimbir, mentă, anason sau anghinare, au au proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea inflamației pancreasului: au efecte calmante asupra sistemului digestiv și ameliorează, astfel, disconfortul.
Durată regim pancreatită acută: În termeni generali, revenirea la o dietă normală poate dura câteva săptămâni sau chiar luni, în funcție de severitatea bolii.
Rețete regim pancreatită
Am pregătit pentru tine câteva idei pentru fiecare masă a zilei, adaptate pentru un regim alimentar adecvat:
- Mic dejun pancreatită: Terci de ovăz cu afine
- Prânz: Pește slab, de exemplu cod sau păstrăv, la cuptor, cu orez alb
- Cină: Legume fierte la abur cu brânză de vaci degresată
- Gustare: Biscuiți de ovăz fără zahăr cu ceai de mușețel sau fructe coapte
Posibile complicații
În general, inflamația acută are o rate bună de vindecare, însă în cazurile de pancreatită severă, aceasta poate migra și să afecteze alte organe, declanșând posibile complicații. Să vedem despre ce este vorba:
Complicații pancreatită acută
Pancreatita acută necrotico-hemoragică: Aceasta reprezintă moartea țesutului pancreatic, care poate fi însoțită de infecție și sângerări.
Pseudochisturi pancreatice: Sunt cavități pline cu lichid care se formează în pancreas sau în țesuturile din jur. În general, ele nu cauzează simptome și nu necesită tratament, însă există riscul ca acestea să se rupă și să provoace infecții severe. O metodă de tratament ar fi drenarea acestor chisturi, efectuată de către un medic.
Inflamație cronică: Recurența episoadelor inflamatorii ale pancreasului reprezintă cauza principală de apariție a pancreatitei cronice. Aceasta poate duce la fibroză, adică la cicatrizarea țesutului sănătos pancreatic. Aceasta împiedică pancreasul să funcționeze optim, afectând digestia și producția de hormoni.
Pancreatită cronică complicații
Insuficiență pancreatică exocrină: Pancreasul nu mai produce suficiente enzime digestive, ceea ce duce la probleme de digestie și să inhibe procesul de absorbție a nutrienților. Este o cauza a deficiențelor nutritive.
Diabet: În timp, această boală poate afecta celulele care produc insulină, ducând la dezvoltarea diabetului zaharat.
Insuficiență renală: În cazurile severe, poate afecta rinichii și să ducă la insuficiență renală.
Cancer pancreatic: Deși nu toate cazurile de inflamare a pancreasului duc la cancer, riscul este crescut, în special în cazul episoadelor recurente.
Pancreatita cronică speranța de viață: Pentru pancreatita acută fără complicații, poți să te vindeci complet în aproximativ o săptămână, însă cea cronică nu se vindecă. Un stil de viață sănătos, asociat cu un tratament adecvat, poate încetini progresia bolii.
Sfaturi pentru prevenție
Renunță la fumat și alcool: Aceste două obiceiuri sunt nesănătoase și pot afecta profund sănătatea vieții.
Adoptă o dietă echilibrată: O alimentație sănătoasă, bogată în fructe, legume, cereale integrale și proteine slabe, poate ajuta la menținerea unui pancreas sănătos. Noi te sfătuim să eviți alimentele cu grăsimi și prăjelile, deoarece acestea se regăsesc pe lista de alimente interzise pentru pancreatită.
Menținerea unei greutăți sănătoase: Obezitatea este un factor de risc pentru multe afecțiuni, inclusiv inflamația pancreasului, căci contribuie la formarea de calculi biliari. Activitatea fizică, mai ales când este asociată cu o alimentație optimă, contribuie la menținerea unei greutăți sănătoase și îmbunătățește sănătatea generală a organismului.
Concluzii
Primi pașii pe care îi poți face chiar de astăzi pentru a preveni instalarea pancreatitei, dar și pentru a reduce agravarea sa, ar fi adoptarea unui stil de viață sănătos, care include o dietă echilibrată, renunțarea la alcool și fumat, precum și controlul regulat al afecțiunilor medicale asociate. Un diagnostic precoce și un tratament adecvat sunt esențiale pentru a îmbunătăți prognosticul și a preveni complicațiile.
Surse:
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
