Rețeta piept de pui la grătar cu broccoli la abur

Rețeta piept de pui la grătar cu broccoli la abur este o alegere excelentă pentru ziua de proteine din dieta disociată. Simplă, rapidă și gustoasă, această combinație îți oferă sațietate și energie, fără să îți încarce organismul cu calorii inutile. Încearcă și tu această rețetă și bucură-te de un preparat sănătos și echilibrat!

Cină

Dificultate: ușoară

20 min

250 kcal

59%

Proteine

23%

Carbohidrați

18%

Grăsimi

Lista de ingrediente

Porție

Sare și piper după gust

Produse recomandate pentru rețetă

Sinteză proteică și menținerea masei musculare

Metabolism normal pe toată durata slăbitului

Controlul apetitului și al poftei de dulce

Susține sănătatea părului în perioade de restricție

Dissociated Diet Aid

Suplimente alimentare pentru diete

Suplimentul tău 4 în 1 oferă corpului tot ce are nevoie atunci când urmezi o dietă disociată – o formulă cu vitamine, minerale și antioxidanți esențiali care susține vitalitatea, metabolismul energetic normal și echilibrul nutrițional.

(25 recenzii de la clienți)

Adaugă în coș

Mod de preparare rețetă piept de pui la grătar cu broccoli la abur

Spală pieptul de pui, apoi tamponează-l cu șervețele de hârtie.

Asezonează cu sare și piper.

Pune pieptul de pui pe grătarul încins și gătește-l 3-4 minute pe fiecare parte.

Între timp, pune broccoli la abur pentru aproximativ 6-7 minute, până devine fraged, dar păstrează textura crocantă.

Servește pieptul de pui alături de broccoli, cu un strop de suc de lămâie deasupra.

Tips & Tricks

Dacă vrei ca pieptul de pui să fie mai fraged, marinează-l timp de 30 de minute cu puțin suc de lămâie, sare și piper înainte de a-l găti. Poți folosi o tigaie grill dacă nu ai grătar, iar pentru un gust mai intens, acoperă puiul cu un capac în timpul gătirii, astfel încât să se păstreze suculent. Broccoli se poate găti și la microunde, într-un recipient special pentru aburi, ceea ce îți va salva timp. Este important să nu fierbi broccoli prea mult, pentru a nu-și pierde textura și nutrienții. Un alt truc este să-l răcești rapid în apă rece după fierbere, ca să își păstreze culoarea verde intens.

Sugestii de servire

Rețeta originală este simplă și sănătoasă, dar dacă vrei să diversifici mesele, poți adăuga ingrediente în plus, precum o salată verde cu castraveți sau roșii cherry, ori un sos de iaurt cu usturoi. Aceste opțiuni vor modifica numărul de calorii și nu fac parte din rețeta originală, însă pot aduce un plus de savoare și varietate. În zilele în care nu urmezi dieta disociată, pieptul de pui merge foarte bine cu garnituri de cartofi dulci copți, orez integral sau quinoa, care echilibrează perfect aportul de proteine și carbohidrați. Poți transforma preparatul și într-un prânz pentru birou, punând puiul și broccoli într-o caserolă împreună cu câteva frunze de spanac crud, ca să ai un prânz sănătos și rapid.