Vitamina E
Știm cu toții că vitaminele și mineralele sunt bune pentru sănătatea organismului nostru. Însă știai că o parte din ele contribuie și la frumusețea ta? Vitamina E este una dintre vitaminele care nu te ajută doar să fii mai sănătos, ci și să arăți mai bine, datorită proprietăților sale antioxidante. În acest articol vom explora beneficiile vitaminei E, în ce alimente o poți găsi, cum îți transmite corpul că nu ai destul din acest micronutrient în corp și multe alte informații care te vor ajuta în drumul tău spre un stil de viață mai sănătos. Să începem!
Ce Este Vitamina E? Rolul ei în Organism
Una dintre cele mai importante lupte pe care o duce această vitamină este aceea cu radicalii liberi. Acești radicali liberi sunt molecule instabile care pot cauza stres oxidativ, legat de îmbătrânire și de dezvoltarea unor boli cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare și cancerul. Vitamina E este un antioxidant puternic, care poate să combată efectele acestor radicali liberi.
Pe lângă proprietățile sale antioxidante, vitamina E îți susține sistemul imunitar. Un aport adecvat de vitamina E ajută la îmbunătățirea funcției imunitare, protejându-te de infecțiil și diverse boli, ceea ce este deosebit de important în special în cazul în care ai o vârstă înaintată.
De asemenea, tocoferolul are beneficii semnificative pentru sănătatea pielii. Ajută la protejarea pielii de daunele provocate de radiațiile UV, menține pielea hidratată și accelerează procesul de vindecare a rănilor.
Vitamina E nu este doar un aliat pentru pielea ta, ci și pentru sănătatea ochilor.
Cercetările sugerează că acest nutrient esențial poate juca un rol crucial în prevenirea degenerescenței maculare legate de vârstă, o afecțiune ce poate duce la pierderea vederii.
Și pentru că beneficiile sale nu se opresc aici, Vitamina E este un scut împotriva bolilor cronice.
Prin prevenirea oxidării colesterolului LDL, ea contribuie la reducerea riscului de ateroscleroză și boli de inimă, deoarece colesterolul „rău” oxidat este dăunător și contribuie la formarea plăcilor de aterom ce blochează arterele.
Importanța Vitaminei E în Nutriție
Este important să te asiguri că incluzi suficientă vitamina E în alimentație. În corpul nostru, ea funcționează ca un antioxidant puternic, întărește sistemul imunitar și ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge în arterele inimii. Nu în ultimul rând, vitamina E nu doar că protejează celulele de efectele nocive ale radicalilor liberi, dar poate și să reducă producția acestor radicali în anumite situații.
Pentru a te bucura de toate aceste beneficii, este important să incluzi în dieta ta alimente bogate în vitamina E. Nucile și semințele, migdalele și alunele sunt excelente surse din această vitamină. Uleiurile vegetale, legumele verzi, precum și fructele precum kiwi, mango și avocado, îți oferă și ele cantități semnificative de vitamina E. Nu trebuie uitate nici cerealele integrale, cum ar fi germenii de grâu și ovăzul. Vitamina E se absoarbe mai ușor în combinație cu grăsimile alimentare sănătoase, pentru că este o vitamină liposolubilă.
În cazul în care consideri că nu poți obține suficientă vitamina E din alimentație, suplimentele pot fi o alternativă utilă. Pentru a alege suplimentele perfecte pentru tine, te poți consulta cu medicul tău.
Forme ale Vitaminei E
Vitamina E este un termen care descrie o familie de opt molecule solubile în grăsimi, iar fiecare are activități antioxidante distincte. Această familie se împarte în două categorii principale: tocoferoli și tocotrienoli. Fiecare categorie conține patru forme diferite: α (alfa), β (beta), γ (gamma) și δ (delta). Dintre toate aceste forme, α-tocoferolul este cel mai important pentru sănătatea noastră.
Tocoferolii Tocotrienolii
α-Tocoferol
α-Tocoferolul este forma principală de vitamina E pe care o folosim în organism și cea care ne îndeplinește nevoile cel mai eficient. Este un antioxidant puternic ce protejează celulele de daunele provocate de radicalii liberi, astfel contribuind la prevenirea stresul oxidativ. Joacă un rol esențial în întărirea sistemului imunitar și protejează pielea de efectele nocive ale radiațiilor UV. În plus, ajută la prevenirea oxidării colesterolului LDL, ceea ce este benefic pentru sănătatea inimii.
β-Tocoferol
β-Tocoferolul este o altă formă de tocoferol, însă nu este la fel de activ biologic ca α-tocoferolul. Deși are proprietăți antioxidante, rolul său în organism nu este la fel de bine studiat și înțeles.
γ-Tocoferol
γ-Tocoferolul se găsește în uleiuri vegetale, cum ar fi cel de soia și de porumb. Are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii speciale și poate neutraliza anumite substanțe dăunătoare pe care α-tocoferolul nu le poate gestiona eficient.
δ-Tocoferol
δ-Tocoferolul este denumit și vitamina E naturală, deoarece este prezent în mod natural în alimente precum nucile și semințele. Deși are proprietăți antioxidante, rolul său specific în organism necesită mai multe cercetări pentru a fi pe deplin înțeles.
α-Tocotrienol
α-Tocotrienolul, deși similar structural cu α-tocoferolul, are o coadă izoprenoidă mai scurtă, ceea ce îi conferă proprietăți diferite. Este considerat a fi un antioxidant puternic și poate oferi protecție împotriva unor forme de stres oxidativ, mai eficient decât α-tocoferolul în anumite situații.
β-Tocotrienol
β-Tocotrienolul este mai puțin comun și nu este la fel de bine studiat ca alte forme de vitamina E. Cu toate acestea, se crede că are beneficii antioxidante și potențial antiinflamator.
γ-Tocotrienol
γ-Tocotrienolul se găsește în uleiul de palmier, orez și orz. Această formă de vitamina E are proprietăți antioxidante puternice și poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol, protejând în același timp pielea împotriva radiațiilor UV.
δ-Tocotrienol
δ-Tocotrienolul este cunoscut pentru proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii. De asemenea, poate avea efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare și poate ajuta la inhibarea creșterii celulelor canceroase.
Toate formele de vitamina E sunt importante, dar α-tocoferolul este esențial pentru sănătatea noastră. Corpul nostru preferă să folosească α-tocoferolul și îl poate depozita și transporta eficient datorită unei proteine speciale numite α-TTP.
Dacă nu îi oferi suficientă vitamina E organismului tău, în special α-tocoferol, poți dezvolta probleme grave de sănătate, cum ar fi pierderea coordonării (ataxie), afectarea nervilor (neuropatie periferică), slăbiciune musculară și deteriorarea retinei. Surse bune de α-tocoferol sunt semințele de floarea-soarelui, migdalele, alunele, uleiul de măsline și cel de rapiță, precum și legume ca spanacul, broccoli și avocado.
Formula farmaceutică a vitaminei E
Vitamina E este cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante puternice și beneficiile multiple pentru sănătate. În lumea farmaceutică, vitamina E este disponibilă în diverse forme pentru a facilita administrarea și absorbția acesteia.
Capsule moi
Capsulele moi sunt una dintre cele mai comune forme farmaceutice ale vitaminei E. Acestea conțin vitamina E sub formă de ulei, care este bine absorbit de organism. Capsulele moi sunt ușor de înghițit și sunt disponibile în diferite doze.
Tablete
Tabletele de vitamina E sunt disponibile în mai multe dozaje și pot fi administrate cu ușurință. Tabletele pot conține vitamina E sub formă de acetat de α-tocoferil, care este stabil și are o durată de valabilitate mai lungă.
Uleiuri
Vitamina E este disponibilă și sub formă de ulei pur, care poate fi administrat oral sau aplicat local pe piele. Uleiul de vitamina E este folosit în diverse produse cosmetice și dermatologice, datorită proprietăților sale antioxidante și hidratante.
Soluții injectabile
În anumite situații, vitamina E poate fi administrată sub formă injectabilă. Aceasta formă este folosită în principal în spitale pentru pacienții care au nevoie de suplimentare rapidă și eficientă, de exemplu, cei cu malabsorbție severă de grăsimi sau cu deficiențe grave de vitamina E.
Cremă și loțiuni
Cremele și loțiunile cu vitamina E sunt foarte populare în dermatologie și cosmetică. Aceste produse sunt aplicate direct pe piele, pentru a oferi beneficii antioxidante și pentru a îmbunătăți sănătatea și aspectul pielii. Vitamina E din aceste produse ajută la vindecarea rănilor, reducerea cicatricilor și calmarea inflamațiilor pielii.
Suplimentele alimentare cu vitamina E sunt disponibile în diferite concentrații și forme, ceea ce permite o adaptare mai ușoară a dozelor în funcție de nevoile individuale ale fiecărei persoane. Totuși, este important să consulți un medic sau un farmacist înainte de a alege ce supliment să iei, pentru a determina doza potrivită și pentru a evita posibile interacțiuni medicamentoase sau efecte adverse.
Surse de Vitamina E
Nivelurile adecvate de vitamina E îți mențin corpul sănătos și fericit, iar dacă nu obții suficientă vitamina E, ai putea deveni mai predispus la infecții, probleme de vedere sau slăbiciune musculară.
Vestea bună este că vitamina E se găsește în multe alimente, ceea ce face ca probabilitatea să dezvolți deficiențe este foarte mică, cu excepția cazului în care corpul tău are probleme în absorbția nutrienților.
Vitamina E surse: se găsește în uleiuri vegetale, nuci, semințe, fructe și legume:
- avocado
- ulei de germeni de grâu
- ulei de floarea-soarelui, ulei de șofrănel și ulei de soia
- semințe de floarea-soarelui
- migdale
- arahide, unt de arahide
- frunze de sfeclă, frunze de varză, spanac
- dovleac
- ardei roșu
- sparanghel
- mango
Vitamina E este disponibilă și sub formă de suplimente alimentare, care te ajută să îi asiguri organismului tău aportul adecvat de vitamina E în dietă. Aceste suplimente pot fi găsite sub formă de capsule, tablete sau uleiuri și sunt utile atunci când ai nevoie de o mână de ajutor pentru a satisface anumite cerințe nutriționale.
Surse Alimentare de Vitamina E
Majoritatea oamenilor reușesc să obțină suficientă vitamină E din dieta lor zilnică fără prea multe dificultăți. Alimentele obișnuite precum nucile, semințele, uleiurile vegetale și verdețurile cu frunze sunt surse excelente.
În plus, multe produse alimentare din comerț, cum ar fi cerealele pentru micul dejun, sucurile de fructe și diverse margarine și unturi, sunt fortificate cu vitamina E.
Ulei de germeni de grâu
Cu 20 de miligrame pe lingură sau 135% din valoarea zilnică recomandată, uleiul de germeni de grâu este cea mai bogată sursă naturală de vitamina E. Poate fi folosit ca înlocuitor pentru cele mai multe alte uleiuri de gătit, deși gătitul la temperaturi înalte poate reduce conținutul său de vitamină. Alte uleiuri precum cel de alune de pădure, migdale și sâmburi de floarea-soarelui sunt, de asemenea, surse bune de vitamina E cu mențiunea că acestea conțin aproximativ un sfert din cantitatea prezentă în uleiul de germeni de grâu.
Migdale
Aproximativ 30 de grame de migdale conțin 7 miligrame de vitamina E. Acestea vin, de asemenea, cu beneficii pentru sănătatea ta, inclusiv reducerea riscului de obezitate și boli de inimă.
Unt de arahide
Arahidele și untul de arahide sunt, de asemenea, bogate în vitamina E: poți obține aproximativ 18% din doza zilnică recomandată dintr-o porție de două lingurițe. Pentru cele mai bune beneficii pentru sănătate, asigură-te că alegi un produs natural, fără aditivi sau zahăr adăugat sau prepară-ți propriul unt de arahide acasă.
Ardei roșii
Conținutul de vitamine și minerale al ardeilor roșii este mult mai mare decât ai fi crezut. Un ardei mediu crud conține în jur de 2 miligrame de vitamina E, deși gătitul reduce acest conținut la aproximativ jumătate.
Semințe de floarea-soarelui
Majoritatea semințelor sunt excelente surse vitamina E, dar semințele de floarea-soarelui se remarcă prin cantitatea pe care o oferă. Aproximativ 30 de grame conferă 7,4 miligrame de vitamina E, jumătate din necesarul zilnic. Uleiul de floarea-soarelui are doar aproximativ o treime din conținutul de vitamina E al semințelor întregi, dar și el poate fi considerat o sursă bună.
Avocado
Avocado este o sursă bogată de numeroși nutrienți, precum potasiu, omega-3 și vitaminele C și K. O jumătate de avocado conține, de asemenea, până la 20% din necesarul tău zilnic de vitamina E.
Pește
Unii dintre peștii care conțin cea mai multă vitamina E sunt somonul de Atlantic, cu 4 miligrame per porție și pastravul curcubeu, cu 2 miligrame per porție.
Alte alimente bogate în vitamina E:
- alune de pădure: 30 de grame conțin aproximativ 4.3 mg, adică 29% din doza zilnică recomandată (DZR)
- arahide: 30 de grame conțin 2.2 mg (15% DZR)
- ulei de arahide: 1 lingură (15 grame) conține 6.4 mg (43% DZR)
- ulei de floarea-soarelui: 1 lingură (13.6 grame) conține 5.6 mg (37% DZR)
- ulei de migdale: 1 lingură (13.6 grame) conține 5.3 mg (36% DZR)
- ulei de semințe de bumbac: 1 lingură (13.6 grame) conține 4.8 mg (32% DZR)
- carne de gâscă: 250 de grame conțin 2.4 mg (16% DZR)
- creveți: 85 de grame conțin 1.3 mg (8% DZR)
- frunze de sfeclă (fierte): 1/2 cană conține 1.3 mg (9% DZR)
- sparanghel (fiert): 4 tulpini conțin 0.9 mg (6% DZR)
Suplimente de Vitamina E
Suplimentele de vitamina E vin în diferite cantități și forme. Două lucruri principale de luat în considerare atunci când alegi un supliment de vitamina E sunt:
Cantitatea de vitamina E: Cele mai multe suplimente de multivitamine sau minerale administrate o dată pe zi furnizează aproximativ 13.5 mg de vitamina E, în timp ce suplimentele doar cu vitamina E conțin adesea 67 mg sau mai mult. Dozele din majoritatea suplimentelor doar cu vitamina E sunt mult mai mari decât cantitățile recomandate.
Forma de vitamina E: Vitamina E cuprinde numele a opt molecule, iar fiecare formă acționează diferit în organism.
Înainte de a începe un regim de suplimente cu vitamina E, îți recomandăm să consulți un medic sau un specialist în nutriție pentru a determina doza și forma potrivită pentru nevoile tale individuale. De asemenea, este bine să știi că vitamina E poate interacționa cu o serie de medicamente, de aceea este bine să te consulți cu un specialist înainte de a-ți alege suplimentul alimentar cu vitamina E.
Dacă te întrebi cât timp se ia vitamina E, este bine să știi că pentru anumite condiții medicale, de exemplu problemele cu pielea sau ale sistemului imunitar, suplimentele pot fi administrate pe termen scurt, de obicei pentru câteva săptămâni până la câteva luni. Cu toate acestea, pentru a determina doza și durata exactă pentru care să le iei, îți recomandăm să te consulți cu medicul tău.
Proprietăți & beneficii pentru sănătate
Știai că vitamina E este o adevărată comoară pentru sănătatea ta pe măsură ce înaintezi în vârstă? Această vitamină esențială nu numai că te protejează împotriva stresului oxidativ, dar îți susține și sistemul imunitar.
La ce ajută vitamina E? Haide să descoperim mai multe beneficii pe care le aduce această vitamină în viața ta:
Poate reduce markerii stresului oxidativ și îmbunătăți apărarea antioxidantă
Stresul oxidativ apare când echilibrul dintre apărarea antioxidantă a organismului și producția de compuși dăunători, numiți specii reactive de oxigen, este perturbat. Acesta poate duce la deteriorarea celulară și la creșterea riscului apariției bolilor.
Pentru a ne lupta cu acest proces dăunător ne vine în ajutor vitamina E, care acționează ca un antioxidant puternic în organism. Cercetările au arătat că administrarea unor doze mai mari de vitamina E poate reduce semnele stresului oxidativ și poate întări apărarea antioxidantă în unele situații.
De exemplu, un studiu din 2018 pe 54 de persoane cu nefropatie diabetică (leziuni renale cauzate de niveluri ridicate de zahăr din sânge) a arătat că administrarea a 800 UI de vitamina E pe zi timp de 12 săptămâni a crescut semnificativ nivelurile de glutation peroxidază (GPx) în comparație cu un placebo. GPx este un grup de enzime antioxidante care protejează celulele de daunele oxidative.
Un studiu din 2021 a arătat, de asemenea, că administrarea zilnică a unei combinații de vitamina E și vitamina C timp de 8 săptămâni a redus markerii stresului oxidativ.
Ar putea contribui la gestionarea dismenoreei
Dismenoreea este o condiție caracterizată de dureri menstruale severe și frecvente, cum ar fi crampele și durerile pelviene. Cercetările sugerează că suplimentele de vitamina E ar putea reduce durerea la femeile cu această afecțiune.
Într-un studiu din 2018 realizat pe 100 de femei cu dismenoree, administrarea a 200 UI de vitamina E zilnic a ameliorat durerea menstruală mai mult decât un placebo. Efectele au fost chiar mai bune când vitamina a fost combinată cu un supliment de omega-3.
În plus, un studiu din 2021 a arătat că administrarea zilnică a unei combinații de vitamina E și vitamina C timp de 8 săptămâni a ajutat la reducerea severității durerii pelviene și a dismenoreei la femeile cu endometrioză.
Poate fi un ajutor de nădejde pentru vârstnici
Deoarece vitamina E are roluri importante în sănătate, cum ar fi reducerea inflamației și îmbunătățirea funcției imune, suplimentele ar putea ajuta persoanele care au nevoi crescute sau nu primesc suficient în dieta lor, cum ar fi unii adulți mai în vârstă.
Poate contribui la reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă
Presiunea sanguină crescută și nivelurile ridicate de lipide din sânge, cum ar fi colesterolul LDL (colesterolul rău) și trigliceridele, ar putea crește riscul de a dezvolta boli de inimă.
Cercetările sugerează că suplimentele de vitamina E ar putea ajuta la reducerea factorilor de risc pentru bolile de inimă la unele persoane.
Unele studii arată, de asemenea, că administrarea vitaminei E împreună cu suplimente de omega-3 ar putea reduce nivelurile de LDL și trigliceride la persoanele cu sindrom metabolic.
Ar putea ajuta persoanele care suferă de boala ficatului gras non-alcoolic
Potrivit constatărilor cercetărilor, suplimentele de vitamina E ar putea îmbunătăți unele aspecte ale sănătății la persoanele cu boala ficatului gras non-alcoolic.
Un review sistematic din 2021 a ce a inclus opt studii a arătat că administrarea de vitamina E a redus nivelurile enzimelor hepatice ALT (alanină aminotransferază și AST (aspartat aminotransferază, a scăzut nivelurile de lipide din sânge și a îmbunătățit sănătatea ficatului la persoanele care suferă de această boală.
Poate contribui la sănătatea pielii
Suplimentele de vitamina E ar putea fi utile pentru cei cu anumite tulburări ale pielii, cum ar fi eczema.
Ar putea susține sănătatea cognitivă
Menținerea nivelurilor optime de vitamina E și administrarea de suplimente ar putea ajuta la protejarea împotriva declinului cognitiv.
Poate îmbunătăți funcția pulmonară
Suplimentele de vitamina E ar putea îmbunătăți funcția pulmonară și anumite simptome ale astmului la copii și adulți.
Vitamina E îngrașă? Din contră, nu doar că nu are o legătură directă cu creșterea în greutate, dar poate ajuta la pierderea kilogramelor și la menținerea sănătății datorită îmbunătățirii sensibilității la insulină și reducerii inflamației, ceea ce poate duce la un metabolism sănătos și reduce riscul de diabet zaharat de tip 2 și alte afecțiuni precum bolile de inimă și cancerul.
Deficiența de Vitamina E
Deși deficitul de vitamina E este în general rar, poate apărea la anumite categorii de persoane, precum cei cu afecțiuni medicale asociate cu malabsorbția grăsimilor, inclusiv fibroza chistică și boala Crohn.
În plus, cei cu anumite boli moștenite rare, cum ar fi abetalipoproteinemia, sunt mai predispuși să aibă un deficit.
Ce factori pot determina deficitul de vitamina E:
Factorii genetici. Deficitul de vitamina E se poate transmite pe cale genetică. Două dintre bolile care se pot moșteni, abetalipoproteinemia congenitală și deficitul izolat familial de vitamina E, sunt cronice și duc la niveluri extrem de scăzute de vitamina E.
Afecțiuni medicale. Deficitul de vitamina E poate rezulta, de asemenea, din boli care reduc în mod sever absorbția grăsimilor. Aceasta se datorează faptului că organismul necesită grăsimi pentru a absorbi corect vitamina E.
Unele dintre aceste boli includ:
- pancreatita cronică
- boala celiacă
- boala hepatică colestatică
- fibroza chistică
Consumul unei diete extrem de sărace în grăsimi poate, de asemenea, duce la o deficiență de vitamina E.
Deficitul este de asemenea comun în cazul nou-născuților și al bebelușilor născuți prematur care au greutate la naștere mai mică și deci un țesut adipos mai slab dezvoltat.
Nou-născuții prematuri sunt expuși în mod special la acest risc deoarece un tract digestiv imatur poate interfera cu absorbția grăsimilor și a vitaminei E. Deficiențele de vitamina E la acești sugari pot duce și la anemie hemolitică, care distruge globulele roșii.
Simptomele Deficienței de Vitamina E
Slăbiciunea musculară, dificultățile de coordonare, amorțeala sau probleme de vedere pot fi semnele unui deficit de vitamina E. Deși rar întâlnit, acest deficit poate ascunde o afecțiune subiacentă.
Lipsă vitamina E simptome. Consultă-te cu medicul dacă experimentezi următoarele simptome ale deficienței:
- dificultăți de mers sau de coordonare
- dureri sau slăbiciuni musculare
- tulburări de vedere
- neuropatie periferică
- stare generală de rău
Riscuri pentru Sănătate Legate de Deficiența de Vitamina E
Dezvoltarea unei deficiențe de vitamina E este rară, cu excepția cazului în care te confrunți cu o afecțiune de sănătate subiacentă.
Nivelurile scăzute de vitamina E pot avea următoarele efecte asupra sănătății tale:
Slăbiciune musculară
Vitamina E este esențială pentru sistemul nervos central. Deoarece este unul dintre principalii antioxidanți ai corpului, lipsa acesteia poate duce la stres oxidativ, ceea ce rezultă în slăbiciune musculară.
Dificultăți de coordonare și de mers
Deficiența de vitamina E poate provoca degradarea anumitor neuroni, cunoscuți sub numele de celule Purkinje. Acest lucru afectează capacitatea lor de a transmite semnale și astfel sunt afectate coordonarea și mersul.
Amorțeală și furnicături
Deteriorarea fibrelor nervoase poate împiedica transmiterea corectă a semnalelor nervoase, rezultând senzații de amorțeală și furnicături, cunoscute și sub numele de neuropatie periferică.
Deteriorarea vederii
Un deficit de vitamina E poate slăbi receptoarele de lumină din retină și alte celule din ochi. Acest lucru poate duce la pierderea vederii în timp.
Probleme ale sistemului imunitar
Cercetările sugerează că lipsa de vitamina E poate inhiba funcționarea celulelor imunitare, cu un risc deosebit de mare pentru persoanele în vârstă.
Doza Zilnică Recomandată și Supradozarea
Vitamina E este un nutrient esențial, care vine cu beneficii extraordinare pentru sănătatea ta. Cu toate acestea, ca și în cazul multor altor substanțe benefice pentru organism, echilibrul este cheia, iar respectarea dozelor recomandate te ajută să eviți eventualele efecte adverse ale supradozării.
Vitamina E doza zilnică recomandată variază în funcție de vârstă și sex. Pentru adulții sănătoși, aceasta este de aproximativ 15 miligrame pe zi. Dacă ești însărcinată sau alăptezi, este posibil să ai nevoie de o doză mai mare, dar doar medicul tău poate determina cu exactitate de cât ai nevoie.
Dacă te întrebi de ce supradozarea ar trebui evitată, e bine să știi că prea multă vitamina E poate duce la efecte secundare neplăcute, cum ar fi tulburările digestive, durerile de cap, oboseala și chiar riscul crescut de sângerare excesivă. De asemenea, consumul excesiv poate interfera cu absorbția altor nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina K, afectând coagularea sângelui.
Pentru a te asigura că primești doza potrivită de vitamina E, îți recomandăm să o obții, cu precădere, din alimente naturale. Nucile, semințele, uleiurile vegetale și legumele cu frunze verzi sunt excelente surse de vitamina E. Dacă optezi pentru suplimente, consultă întotdeauna un medic sau un specialist în nutriție pentru a stabili doza optimă pentru tine.
Doza Zilnică Recomandată de Vitamina E
Doza zilnică recomandată de vitamina E variază astfel:
| Vârstă | DZR |
| naștere până la 6 luni | 4 mg |
| sugari 7-12 luni | 5 mg |
| copii 1-3 ani | 6 mg |
| copii 4-8 ani | 7 mg |
| copii 9-13 ani | 11 mg |
| adolescenți 14-18 ani | 15 mg |
| adulți | 15 mg |
| femeile gravide | 15 mg |
| femeile care alăptează | 19 mg |
Efectele Nocive Ale Supradozării de Vitamina E
Vitamina E este esențială pentru sănătatea ta, dar este important să o consumi cu moderație. Aportul excesiv poate subția sângele, provoca sângerări severe și poate afecta coagularea sângelui. De asemenea, consumul excesiv poate crește riscul de accident vascular cerebral hemoragic, un tip de accident vascular cerebral cauzat de sângerarea în creier.
Vitamina E reacții adverse. Supradozarea cu acest nutrient poate duce inclusiv la tulburări digestive, cum ar fi greață sau diaree.
Pentru a preveni supradozarea, menține aportul zilnic de vitamina E sub 1.000 mg pe zi. Majoritatea oamenilor nu au nevoie de cantități atât de mari, deoarece valoarea zilnică recomandată este de doar 15 mg. Este puțin probabil să faci supradozaj consumând doar alimente bogate în vitamina E.
Desigur, în cazul în care ești nesigur în legătură cu nevoile organismului tău, poți consulta un medic, care să te îndrume și, dacă este necesar, să efectueze teste de sânge, pentru a determina posibilele carențe.
Interacțiunea Vitaminei E cu alte medicamente sau vitamine
Vitamina E poate interacționa cu anumite medicamente. Exemplele de mai jos sunt orientative, de aceea este important să discuți cu un profesionist înainte să alegi anumite suplimente, mai ales în cazul în care iei un tratament.
Vitamina E contraindicații. Vitamina E ar putea avea interacțiuni negative cu:
chimioterapie și radioterapie
medicamente anticoagulante și antiplachetare
simvastatină și niacină
Vitamina E în Diverse Grupuri de Populație
Vitamina E este un aliat al sănătății tale indiferent de categoria de vârstă din care faci parte.
În cazul copiilor și adolescenților, această vitamină contribuie la construirea unui sistem imunitar puternic și protejează celulele de stresul oxidativ. Pentru mămici, un aport adecvat de vitamina E poate ajuta la reducerea riscului de complicații în timpul sarcinii și la asigurarea unei dezvoltări sănătoase pentru bebeluși.
Proprietățile antioxidante ale acestei vitamine ajută la menținerea unei inimi sănătoase în cazul seniorilor și la protejarea funcțiilor cognitive, fiind un aliat de nădejde în lupta împotriva îmbătrânirii.
Nu în ultimul rând, Vitamina E este și un prieten al iubitorilor de sport, deoarece susține rezistența musculară și recuperarea după antrenamente intense, ajutându-te să rămâi în formă și să eviți leziunile.
Copii și Vitamina E
Majoritatea copiilor pot obține toată vitamina E de care au nevoie din alimente. Deficiența de această vitamină este rară în rândul celor mici, din fericire, inclusiv în cazul celor mai mofturoși la mâncare.
Iată o serie de alimente bogate în vitamina E, care să fie pe placul oricărui prichindel:
- semințe de floarea-soarelui
- migdale
- alune de pădure
- pastă/sos de roșii
- mix de nuci
- suc de morcovi
- broccoli
- cartofi dulci
- spanac
- verdețuri
- semințe de pin
- germeni de grâu
- avocado
- uleiuri vegetale
- kiwi
- Deși deficiența în rândul copiilor este rar întâlnită, există câteva cazuri în care aceștia sunt expuși riscului de a o dezvolta:
- bebelușii prematuri
- copiii care nu pot absorbi vitaminele solubile în grăsimi, inclusiv cei cu boala Crohn și fibroză chistică
- copiii cu abetalipoproteinemie, o afecțiune rară care afectează modul în care procesează și digeră grăsimile și vitaminele solubile în grăsimi. Majoritatea acestor copii pot fi tratați cu suplimente vitamina E. În plus față de aceste suplimente, copiilor care au nevoie de vitamina E suplimentară, cum ar fi cei cu fibroză chistică, li se vor prescrie de obicei tratamente specifice, precum și încurajarea de a consuma alimente bogate în vitamina E.
Femeile Însărcinate și Vitamina E
Pentru fiecare mamă în devenire, vitamina E poate reprezenta un aliat de nădejde în drumul către o sarcină sănătoasă și fericită. Vitamina E în sarcină ajută la susținerea creșterii și dezvoltării sănătoase a micuțului tău, contribuie la formarea plămânilor în stadiile incipiente ale sarcinii și este o veritabilă sursă de vitalitate pentru amândoi.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) susține faptul că dieta echilibrată este cheia pentru o sarcină fără probleme, iar suplimentele de vitamina E ar trebui luate doar cu consultarea prealabilă a unui profesionist în domeniul sănătății.
Prin urmare, dacă dieta ta zilnică include o varietate de alimente bogate în nutrienți esențiali, nu este necesar să apelezi la suplimente de vitamina E. Cu toate acestea, dacă medicul tău consideră că ai nevoie de suplimente, poți apela la ajutorul acestora.
Deficiența de vitamina E este mai frecventă în rândul persoanelor cu afecțiuni medicale care fac dificilă digestia și absorbția grăsimilor, cum ar fi boala Crohn și fibroza chistică. Însă deși deficiența este rară, există semne clare atunci când aceasta apare. Simptomele includ:
- deteriorarea nervilor și mușchilor, care cauzează pierderea senzației în picioare și brațe (cunoscută sub numele de neuropatie periferică)
- pierderea controlului asupra mișcărilor corpului (ataxie)
- slăbiciune musculară
- un sistem imunitar slăbit
- deteriorarea retinei, cunoscută sub numele de retinopatie, care poate afecta vederea
Pentru femeile însărcinate, deficiența de vitamina E în sarcină poate duce la numeroase probleme, inclusiv:
- îmbătrânirea prematură placentei, cu apariția unor calcificări, ceea ce afectează funcția acesteia pe măsură ce bebelușul se dezvoltă în uter
- tulburări hipertensive
- naștere prematură
- avort spontan
Pentru femeile însărcinate, studiile au arătat că prea multă vitamina E poate afecta modul în care corpul absoarbe alte vitamine, iar cantitățile mari în primul trimestru de sarcină pot fi asociate cu o scădere a greutății la naștere, în timp ce un alt studiu a arătat un risc crescut de defecte cardiace congenitale la bebeluși.
Sfaturi pentru Consumul de Vitamina E
Cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante puternice, vitamina E este importantă în menținerea sănătății pielii, ochilor, sistemului imunitar și metabolismului celular. Deoarece vitamina E este solubilă în grăsimi, ai nevoie de prezența acestora în dietă pentru a o absorbi eficient. Așadar, nu uita să incluzi în mesele tale alimente sănătoase, bogate în grăsimi, pentru a beneficia la maxim de acest supernutrient.
Consumul de vitamina E în cazul copiilor. Copiii, datorită fazelor lor de creștere rapidă și dezvoltare, au nevoie de un aport adecvat de vitamina E pentru a susține sănătatea generală și dezvoltarea sistemului imunitar.
Consumul de vitamina E în cazul adulților. Adulții au nevoie de un aport constant de vitamina E pentru a preveni stresul oxidativ și pentru a susține sănătatea cardiovasculară și neurologică.
Consumul de vitamina E în cazul vârstnicilor. Pe măsură ce îmbătrânim, nevoile noastre nutriționale se schimbă, iar vitamina E joacă un rol crucial în menținerea sănătății sistemului imunitar și în prevenirea bolilor cronice. Vârstnicii pot beneficia de proprietățile antioxidante ale vitaminei E, care ajută la combaterea stresului oxidativ și la menținerea funcției cognitive.
Vitamina E sarcină. Pentru femeile însărcinate, vitamina E este esențială pentru dezvoltarea sănătoasă a fătului, în special în ceea ce privește creșterea și dezvoltarea pulmonară.
Este important ca femeile însărcinate să discute cu medicul lor înainte de a lua suplimente, deoarece excesul de vitamina E poate afecta absorbția altor vitamine și poate avea efecte negative asupra sarcinii.
Când Să Consulți un Specialist în Nutriție
Dacă ai anumite probleme de sănătate sau te îngrijorezi că nu obții suficientă vitamina E din dieta ta, este util să consulți un specialist în nutriție. Ei pot evalua dieta ta actuală și pot oferi recomandări personalizate, pentru a asigura un aport adecvat de vitamina E.
De asemenea, dacă iei suplimente vitamina E sau dorești să începi să iei, un specialist în nutriție te poate ajuta să alegi cel mai potrivit supliment, în funcție de nevoile tale individuale și de obiectivele tale de sănătate.
Este important să consulți un specialist în cazul în care iei alte medicamente sau suplimente, pentru a evita orice complicații sau efecte secundare nedorite. Totodată, un specialist în nutriție poate ajuta la planificarea unei diete echilibrate și bogate în vitamina E, astfel încât să te asiguri că obții suficiente nutrienți esențiali pentru sănătatea ta generală.
Cand este indicată determinarea serică a vitaminei E
O cantitate prea mică sau prea mare de vitamina E în organism poate provoca probleme grave de sănătate, de aceea este bine să testezi nivelurile de vitamina E din sânge atunci când crezi că organismul ar putea suferi de carență sau supradozare cu acest nutrient.
O dozare a vitaminei E poate fi utilizată pentru a:
- determina dacă absorbi suficientă vitamina E, mai ales dacă ai o tulburare care afectează utilizarea vitaminei E de către corp
- verifica nivelurile de vitamina E la bebelușii prematuri: bebelușii născuți înainte de 37 de săptămâni de sarcină pot avea carență de vitamina E și pot dezvolta probleme grave de sănătate dacă nu sunt tratați
- afla dacă ai prea multă vitamina E în organism
Simptomele unei deficiențe de vitamina E implică adesea deteriorarea nervilor și mușchilor, incluzând:
- slăbiciune musculară
- pierderea senzației în brațe și picioare
- probleme de mers și control al mișcărilor corpului
- probleme de vedere
Deficiența de vitamina E este foarte rară la persoanele sănătoase și este de obicei cauzată de condiții care împiedică organismul să absoarbă corect vitamina E, inclusiv:
- boala Crohn
- boala hepatică
- fibroza chistică
- boala celiacă
- pancreatită
- anumite tulburări genetice, inclusiv ataxia cu deficiență de vitamina E și abetalipoproteinemia
Simptomele unui exces de vitamina E includ:
- diaree
- greață
- oboseală
Excesul de vitamina E este, de asemenea, rar. Acesta se întâmplă de obicei din cauza consumului prea mare de suplimente de vitamina E. Fără tratament, prea multă vitamina E poate crește riscul de sângerare, inclusiv sângerare în creier, numită accident vascular cerebral hemoragic.
Determinarea serică a vitaminei E este esențial pentru a diagnostica și monitoriza corect nivelurile de vitamina E din sânge, prevenind astfel atât deficiențele, cât și excesele care pot avea efecte adverse asupra sănătății.
Utilizarea Vitaminei E în cosmetică
Acum că am descoperit beneficiile vitaminei E asupra sănătății organismului, este momentul să le descoperim și pe cele asupra frumuseții pielii. Poți aplica această vitamină sub formă de creme, uleiuri sau măști pentru a reduce inflamația și pentru a face pielea să arate mai tânără.
Iată cele mai interesante beneficii ale vitaminei E pentru piele:
Ajută la menținerea hidratării pielii. Vitamina E este frecvent utilizată în loțiuni faciale și corporale datorită proprietăților sale hidratante. Vitamina E întărește bariera de hidratare a pielii, permițându-i să rețină mai bine umiditatea în piele. Mai multă hidratare a pielii îi conferă și o textură mai moale și un aspect mai tânăr.
Poate ajuta la vindecarea rănilor și la reducerea cicatricilor. Vitamina E poate susține procesul vindecării tăieturilor, arsurilor și altor leziuni ale pielii.
Încetinește îmbătrânirea pielii. Proprietățile antioxidante puternice ale vitaminei E o fac un aliat excelent în lupta împotriva îmbătrânirii pielii cauzate de soare și de alți factori de mediu. Specialiștii în îngrijirea pielii consideră că produsele care conțin vitamina E și vitamina C împreună sunt și mai eficiente în reducerea deteriorării pielii.
Reduce simptomele eczemei. Simptomele eczemei pot fi ameliorate prin utilizarea topică a uleiului de vitamina E pentru piele. Acest lucru poate include calmarea mâncărimilor și prevenirea formării cojilor asociate cu uscăciunea eczemelor, în special atunci când este folosit împreună cu alte substanțe hidratante.
Susține sănătatea unghiilor. Vitamina E poate fi excelentă pentru unghii, cuticule și pielea din jurul patului unghiei și poate preveni apariția unghiilor galbene. Ca antioxidant, poate ajuta la protejarea unghiilor de daunele provocate de radicalii liberi.
Concluzii
Iată-ne ajunși la sfârșitul articolului, punct în care putem afirma despre vitamina E că este nu doar o vitamină importantă pentru bunăstarea noastră, ci și un adevărat scut protector pentru celulele și imunitatea noastră. Cu proprietăți antioxidante puternice și roluri esențiale în menținerea sănătății pielii, sistemului imunitar și metabolismului celular, această vitamină este un element esențial în dieta oricui.
Așadar, fie că dorești să îți protejezi pielea sau să îți întărești sistemul imunitar, vitamina E este aliatul tău de nădejde, iar adăugarea sa în stilul tău de viață prin alimente sănătoase și, dacă este necesar, suplimente, te poate ajuta să îți menții sănătatea și frumusețea pe termen lung.
Articol revizuit și aprobat de medicul nutriționist Teodora Pănescu.
Surse:
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
