Rețetă salată cu guacamole și roșii cherry, servită pe pâine integrală

Sunteți în căutarea unei rețete salată cu guacamole care să vă răsfețe simțurile și să vă ofere o doză sănătoasă de nutrienți? Această salată de avocado cu guacamole și roșii cherry, servită pe pâine integrală, este alegerea perfectă. O combinație unică de texturi și arome, această rețetă va deveni rapid una dintre favoritele voastre pentru un prânz rapid sau o cină ușoară.

Ușoară

15 min

300 kcal

Mic dejun

13.61%

Proteine

53.05%

Carbohidrati

33.34%

Grasimi

Porții

Lista de ingrediente

Opțional: Condimente la alegere (sare, piper, oregano)

Mod de preparare rețetă salată cu guacamole

1

Pregătește guacamole: Curăță avocado și scoate pulpa într-un bol. Zdrobește pulpa cu o furculiță, lăsând câteva bucăți întregi pentru textură. Condimentează cu sare, piper și oregano după gust.

2

Taie roșiile cherry: Spală roșiile cherry și taie-le în jumătăți sau sferturi, în funcție de preferințele tale.

3

Prăjește pâinea: Taie pâinea integrală în felii și prăjește-o până devine crocantă.

4

Asamblează salata: Întinde guacamole peste fiecare felie de pâine prăjită. Adaugă deasupra bucățile de roșii cherry. Dacă dorești, poți adăuga și alte condimente sau ierburi aromatice pentru extra aromă.

Tips & Tricks

Pentru a menține guacamole-ul verde și proaspăt, stropește-l cu puțină zeamă de lămâie sau lime înainte de a-l întinde pe pâine. Aciditatea va împiedica oxidarea și îi va păstra culoarea vibrantă. Folosește pâine integrală de calitate, cu o textură densă și bogată în semințe pentru un plus de nutrienți și fibre. O pâine mai densă va susține și mai bine greutatea toppingurilor fără a se înmuia rapid. Taie roșiile cherry în sferturi în loc de jumătăți pentru a preveni alunecarea lor de pe bruschete. Acest mic ajustare ajută la distribuirea mai uniformă a roșiilor și la îmbunătățirea aderenței lor la guacamole.

Sugestii de servire

Dacă ai un grill, folosește-l pentru a prăji feliile de pâine. Grillul va adăuga feliilor de pâine niște marcaje frumoase și va îmbunătăți aroma generală a bruschetei. Ajustează cantitatea de sare, piper și oregano în funcție de gusturile tale. Începe cu o cantitate mică și adaugă treptat, degustând guacamole-ul pentru a asigura un echilibru perfect între toate aromele.

Această salată de avocado cu guacamole și roșii cherry este extrem de versatilă și poate fi servită în diverse moduri. Pe lângă varianta pe pâine integrală, poți opta să o servești ca umplutură într-un wrap integral sau alături de chipsuri de tortilla pentru un snack sănătos. De asemenea, este o adiție excelentă la un bufet de brunch, oferind o opțiune sănătoasă și satisfăcătoare. Nu uita că, prin adăugarea altor ingrediente, poți varia aportul nutrițional și caloric al salatei, ajustând-o conform necesităților tale dietetice.

Această rețetă salată cu guacamole reprezintă o modalitate excelentă de a te bucura de beneficiile avocado, combinându-le cu prospețimea roșiilor cherry și crocantețea pâinii integrale. Este perfectă pentru zilele când dorești ceva rapid, sănătos și incredibil de gustos.