Potasiu

Ce este potasiul? Rolul lui în organism

Importanța potasiului în nutriție

Potasiul este vital pentru funcționarea corectă a tuturor celulelor din corpul nostru. Acest mineral esențial reglează bătăile inimii, susține funcționarea mușchilor și nervilor și este crucial pentru sinteza proteinelor și metabolizarea carbohidraților.

În vremurile preistorice, când strămoșii noștri trăiau din cules și vânătoare, dieta lor era bogată în potasiu și săracă în sodiu. Dieta paleolitică furniza de 16 ori mai mult potasiu decât sodiu, spre deosebire de dieta noastră actuală, care este mult mai bogată în sodiu din cauza alimentelor procesate și bogate în sare. Acest dezechilibru, care se află în contradictorialitate cu modul în care am evoluat, contribuie semnificativ la hipertensiunea arterială, o afecțiune care afectează unul din trei adulți.

Aportul zilnic recomandat este de cel puțin 3500 de mg de potasiu pe zi, conform Organizației Mondiale a Sănătății. Conform National Institute of Health (NIH), aportul zilnic recomandat este de 4700 mg pentru adulți. Deși bananele sunt celebre pentru conținutul lor de potasiu, alte fructe precum caisele și prunele sau legume precum dovleceii și cartofii sunt și ele surse excelente ale acestui nutrient.

Hipertensiunea arterială este un factor de risc major pentru accidentele vasculare cerebrale, iar aportul crescut de potasiu este asociat cu o incidență mai mică a acestora. Un studiu realizat pe 43.000 de bărbați timp de opt ani a arătat că cei cu un consum ridicat de potasiu (4.300 mg pe zi) aveau un risc cu 38% mai mic de accident vascular cerebral decât cei care consumau doar 2.400 mg pe zi. Un studiu similar pe 85.000 de femei timp de 14 ani a găsit o asociere asemănătoare între aportul de potasiu și riscul de accidente vasculare cerebrale.

În efortul de a menține o inimă sănătoasă și de a reduce riscul de hipertensiune și accidente vasculare cerebrale, este important să te asiguri că dieta ta include suficient potasiu, iar alegerea fructelor și legumelor poate fi un pas esențial în această direcție. Alegerea unor alimente bogate în acest mineral nu numai că furnizează cantitatea de care organismul tău are nevoie, dar sunt și aliații tăi în drumul către o viață mai sănătoasă.

Forme ale potasiului

Suplimentele alimentare conțin cel mai adesea potasiu sub formă de clorură de potasiu. Cu toate acestea, suplimentele sunt disponibile sub diferite forme, iar fiecare are caracteristici și utilizări. Haide să privim în detaliu cele mai comune forme de suplimente de potasiu:

Formula farmaceutică a potasiului

În rândurile anterioare am explorat împreună numeroasele forme sub care se găsește potasiul. În cadrul acestei secțiuni ne vom îndrepta atenția către formele cele mai comune sub care acest mineral esențial poate fi găsit pe piață, mai exact citratul de potasiu și gluconatul de potasiu, pentru a înțelege mai bine ce sunt acestea, cum contribuie ele la bunăstarea noastră și ce e bine să iei în calcul înainte să alegi suplimentul de care ai nevoie.

Citratul de potasiu. Citratul de potasiu, compus din potasiu și acid citric, este adesea folosit ca diuretic pentru a ajuta la eliminarea excesului de lichide din organism. Acesta este util, cu precădere, în gestionarea afecțiunilor precum acidoza tubulară renală, pietrele la rinichi și hipokaliemia, care constă în niveluri scăzute de potasiu.

Gluconatul de potasiu. Gluconatul de potasiu, alcătuit din potasiu și acid gluconic, este preferat pentru tratarea și prevenirea hipokaliemiei, deoarece nu prezintă efectul diuretic al citratului.

Ambele forme de potasiu sunt utilizate și în industria alimentară. Citratul de potasiu poate fi adăugat în diverse produse pentru a îmbunătăți gustul, a adăuga potasiu sau a regla aciditatea. Gluconatul de potasiu, pe de altă parte, este utilizat pentru a regla aciditatea sau a adăuga potasiu în alimente.

Atât citratul de potasiu, cât și gluconatul de potasiu sunt disponibile sub formă lichidă sau de pulbere uscată, ambele fiind inodore și având un gust sărat. Cristalele de citrat de potasiu sunt albe sau transparente, în timp ce granulele de gluconat de potasiu sunt alb-gălbui.

Ca orice supliment, acestea pot avea efecte secundare, precum greață, vărsături, diaree și disconfort abdominal. Pentru a reduce aceste efecte, se recomandă administrarea unor doze mai mici și consumul de alimente înainte de administrarea suplimentelor. De asemenea, este indicat să bei un pahar plin de apă împreună cu suplimentul pentru a facilita absorbția și a reduce disconfortul gastric.
Este foarte important să te consulți cu medicul tău înainte de a începe administrarea oricărui potasiu supliment. Doar un specialist poate evalua corect nevoile tale specifice și poate determina doza potrivită, astfel încât să eviți posibilele complicații și să obții cele mai bune rezultate pentru sănătatea ta.

Surse de potasiu

Sursele de potasiu sunt diverse și accesibile, iar astfel te poți bucura de o varietate de opțiuni prin care să asiguri organismului un aport adecvat din acest mineral.

Alimentele bogate în potasiu sunt o sursă excelentă prin care să te bucuri de acest nutrient: banane, cartofi, spanac, avocado, ai la îndemână o multitudine de alimente gustoase și nutritive din care să alegi.

Dacă vrei o opțiune mai facilă, există și suplimente, de exemplu cele sub formă de citrat sau gluconat de potasiu, care pot completa aportul tău zilnic. În cazul în care optezi pentru această variantă, îți recomandăm să te consulți cu medicul tău, pentru a stabili doza potrivită pentru tine.

Indiferent de ce variantă alegi, asigurarea unui aport adecvat de potasiu în dieta ta poate avea beneficii importante asupra sănătății tale: poți susține funcționarea normală a mușchilor și a sistemului nervos, poți menține tensiunea arterială în limite normale și poți contribui la menținerea echilibrului fluidelor din organism.

Surse alimentare de potasiu

Când te gândești la alimente bogate în potasiu, probabil primele care îți vin în minte sunt bananele, ceea ce este în totalitate corect, deoarece fac parte din această categorie. Cu toate acestea, lista de alimente care conțin potasiu din abundență este mult mai lungă, iar în următoarele rânduri o vom explora împreună. 

Alte surse bogate în potasiu includ:

Pasta de roșii. Doar 3 lingurițe (50 de grame) conțin mai mult de 10% din DZR.

Dovleacul. Doar 205 grame de dovleac oferă 12% din DZR de potasiu. 

Cartofii. Un cartof mediu fiert (167 de grame) oferă 12% din DZR.

Caisele uscate. Doar 65 de grame furnizează 16% din DZR de potasiu.

Sfecla elvețiană. 175 de grame de țelină gătită oferă 20% din DZR, mai mult decât dublul potasiului dintr-o banană.

Sfecla roșie. 170 de grame de sfeclă roșie fiartă îți oferă 11% din DZR de potasiu.
Rodia. Un întreg fruct (282 de grame) îți oferă 14% din DZR.

Substituenții sării. Substituenții sării reprezintă o alternativă eficientă pentru reducerea aportului de sodiu, deoarece consumul excesiv de sare poate duce la tensiune arterială ridicată. Acești substituenți înlocuiesc sodiul cu alte elemente sau amestecuri de elemente, de obicei potasiu, menite să ofere o opțiune mai sănătoasă, fără a compromite savoarea preparatului.

Spre deosebire de sarea obișnuită, care este 100% clorură de sodiu, aceste alternative ale sării pot fi compuse din clorură de sodiu, sulfat de magneziu și potasiu (sub formă de clorură). Altele pot oferi 100% clorură de potasiu, care furnizează 11% din DZR de potasiu într-un singur gram.

Este important de menționat că persoanele cu afecțiuni renale sau hepatice ar trebui să fie atente la consumul de substituenți de sare bogați în potasiu, deoarece ar putea să dăuneze sănătății lor.

Iată alte alimente bogate în potasiu sunt: 

• – broccoli 
• – ciupercile
• – castraveții
• – nucile
• – carnea de pasăre
• – orezul brun sau sălbatic
• – tărâțele
• – pâinea și pastele din grâu integral

Suplimente de potasiu

Persoanele cu anumite afecțiuni medicale, cum ar fi bolile renale sau gastrointestinale ce pot provoca vărsături și diaree, ar putea avea nevoie de suplimente cu potasiu pentru a preveni deficiențele. De asemenea, cei care iau medicamente precum diureticele, care pot determina pierderi excesive de potasiu, ar putea beneficia de suplimentarea aportului acestui mineral.

Totuși, este important să subliniem că necesitatea unui supliment de potasiu apare doar în situații în care aportul din dieta obișnuită este insuficient sau când organismul pierde excesiv acest mineral din cauza unei boli sau altor factori. În majoritatea cazurilor, alimentația echilibrată furnizează suficient potasiu pentru a satisface nevoile organismului.

Persoanele cărora le sunt recomandate suplimentele cu potasiu se pot bucura de o serie de beneficii: 

Joacă un rol în menținerea echilibrului electrolitic. Potasiul contribuie menținerea echilibrului electrolitic al celulelor, ceea ce este esențial pentru funcționarea optimă a nervilor și pentru contracțiile musculare.

Pot contribui la scăderea tensiunii arteriale. Un aport adecvat de potasiu poate contribui la dilatarea vaselor de sânge și la eliminarea sodiului din organism, ameliorând astfel tensiunea arterială și reducând riscul de hipertensiune.

Susțin sănătatea oaselor. De-a lungul timpului, s-a observat faptul că potasiul poate contribui la neutralizarea acizilor care pot duce la pierderea calciului din oase, iar astfel ajută la menținerea densității minerale a acestora și la prevenirea osteoporozei.

Pot reduce riscul de accident vascular cerebral. Un consum mai mare de potasiu este asociat cu un risc mai mic de accident vascular cerebral, datorită efectelor sale benefice asupra tensiunii arteriale și a sănătății cardiovasculare în general.

Persoanele care suferă de insuficiență renală sau care sunt supuse dializei pot prezenta niveluri ridicate de potasiu în organism. În aceste cazuri, administrarea suplimentelor de potasiu poate prezenta riscuri serioase pentru sănătate și chiar pentru viață, dacă nu este gestionată sub îndrumarea atentă a unui medic.

De asemenea, unele medicamente pot afecta nivelurile de potasiu în organism. Dacă iei unul dintre medicamentele din lista de mai jos, îți recomandăm să te consulți cu medicul tău înainte de a încerca suplimente de potasiu:

• inhibitori ai enzimei de conversie a angiotensinei (IECA) și blocanți ai receptorilor de angiotensină (BRA)
• diuretice care economisesc potasiul
• diuretice cu buclă și tiazidice

Potasiul poate fi periculos în doze mari. Posibilele efecte secundare includ:

• tulburări digestive
• reacții alergice
• slăbiciune sau paralizie musculară
• anomalii în conducția cardiacă
• aritmii cardiace 

Nu lua suplimente cu potasiu fără să consulți întâi medicul tău, în special dacă suferi de afecțiuni precum boala renală, diabet, afecțiuni cardiace, boala Addison, ulcer gastric sau alte probleme de sănătate. 

Desigur, suplimentele de potasiu pot fi benefice pentru anumite persoane, în special pentru cei care nu obțin suficient potasiu din alimentație. Cu toate acestea, este important să le consumi cu atenție și, de preferat, cu îndrumarea unui specialist, pentru a nu-ți pune sănătatea în niciun pericol. 

Proprietăți & beneficii pentru sănătate

Deși este adesea subestimat, rolul potasiului în organism este unul esențial. El este clasificat ca electrolit datorită reactivității sale în apă, producând ioni cu sarcină pozitivă. Această caracteristică îl face să conducă electricitatea și să aibă un rol esențial în numeroase procese din corp.

Potasiu beneficii. În următoarele rânduri vom explora cele mai importante roluri ale potasiului:

Deficiența de potasiu

Deficiența de potasiu, cunoscută și sub numele de hipokaliemie, apare atunci când nivelul de potasiu din corp este anormal de scăzut. 

Unele persoane pot avea potasiu scăzut fără să prezinte simptome evidente. Cu toate acestea, atunci când apar, simptomele pot include slăbiciune și oboseală, senzație de oboseală excesivă, crampe musculare și ritm cardiac anormal, cunoscut și sub numele de aritmie. În cazuri foarte severe, hipokaliemia poate afecta funcțiile vitale, ducând la paralizie sau chiar la stop cardiac.

Există mai multe cauze care pot determina carența de potasiu:

• climatul
• nivelul de activitate fizică
• utilizarea medicamentelor diuretice
• cantitatea de sodiu consumată
• anumite medicamente pot contribui la pierderea de potasiu: corticosteroizii și laxativele, mai ales atunci când sunt utilizate pe termen lung. 
• infecțiile gastrointestinale severe, care provoacă vărsături și diaree, sunt, de asemenea, cauze comune de hipokaliemie

Factorii de risc pentru dezvoltarea deficienței de potasiu includ:

• deshidratarea
• anumite medicamente, precum diureticele
• boala cronică de rinichi
• anumite probleme endocrine sau metabolice
• nivelurile scăzute de magneziu
• consumul insuficient de potasiu din alimente
• consumul excesiv de sodiu

Deficitul de potasiu este diagnosticat printr-un simplu test de sânge. Medicul tău poate solicita acest test în cadrul unui examen medical de rutină sau dacă ai anumite afecțiuni precum tensiunea arterială ridicată sau boala de rinichi.

Dacă testele arată că ai potasiu scăzut, următorul pas pe care ar trebui să îl facă medicul constă în identificarea cauzei care a determinat apariția carenței. În funcție de rezultate, s-ar putea să fie necesare și alte teste.

Tratamentul pentru lipsa de potasiu poate varia în funcție de cauză. În general, medicul îți poate recomanda un supliment de potasiu. Este important să eviți luarea de suplimente fără consultarea medicală, deoarece consumul excesiv de potasiu poate avea și el consecințe grave asupra sănătății. 

Simptomele deficienței de potasiu

Cazurile ușoare de hipokaliemie adesea nu produc simptome evidente. 

Lipsa de potasiu simptome. Cu toate acestea, nivelurile scăzute de potasiu pot duce la diverse manifestări, printre care:

• probleme musculare
• slăbiciune musculară
• oboseală musculară
• paralizie (imposibilitatea de a mișca mușchii)
• constipație
• palpitații
• ritm cardiac lent
• simptome psihologice (confuzie, depresie)

Lipsa de potasiu în organism simptome. În cazuri severe și netratate, deficitul de potasiu poate avea consecințe grave, inclusiv:

• ritm cardiac anormal, mai ales la cei cu probleme cardiace preexistente
• probleme renale
• insuficiență respiratorie

Este important să acorzi mai multă atenție stilului tău de viață și dietei pe care o ai zi de zi, pentru a te asigura că îi acorzi organismului toți nutrienții de care are nevoie, inclusiv potasiu. Am putea afirma că cel mai eficient tratament naturist pentru scăderea potasiului este dieta. Dacă observi oricare dintre simptomele menționate sau ai preocupări legate de sănătatea ta, consultă un medic pentru evaluare și recomandări.

Riscuri pentru sănătate legate de deficiența de potasiu

Doza zilnică recomandată și supradozarea

Nevoile tale zilnice de potasiu pot să depindă de factori diverși, precum starea ta de sănătate și nivelul de activitate. Cercetările indică, de asemenea, că aportul zilnic de potasiu poate varia între diferitele grupuri etnice.

Organizațiile la nivel mondial au recomandat consumul a cel puțin 3.500 mg de potasiu pe zi prin intermediul alimentelor. Una dintre aceste organizații este Organizația Mondială a Sănătății (OMS). Anumite țări, inclusiv Spania, Mexicul, Belgia și Regatul Unit, susțin această recomandare.

Alte țări, inclusiv Statele Unite, recomandă consumul a cel puțin 4.700 mg pe zi.

De-a lungul timpului, nu s-au observat beneficii suplimentare în cazul oamenilor care consumă mai mult de 4.700 mg pe zi. Cu toate acestea, există mai multe grupuri de persoane care s-ar putea bucura de avantaje în cazul unei dozări mai mari cu potasiu. Aceste persoane includ:

Atleții: cei care practică antrenamente lungi și intense pot pierde o cantitate semnificativă de potasiu prin transpirație.

Persoanele de culoare: studiile au constatat că 4.700 mg de potasiu pe zi pot ameliora sensibilitatea la sare, care, conform cercetărilor, afectează în mod disproporționat persoanele de culoare în comparație cu persoanele albe.

Grupuri cu risc ridicat: persoanele cu risc de tensiune arterială ridicată, pietre la rinichi, osteoporoză sau accident vascular cerebral ar putea beneficia de un consum mai mare de 4.700 mg de potasiu pe zi.

Doza zilnică recomandată de potasiu

Potasiu doza zilnică recomandată (DZR) variază în funcție de vârsta și sexul persoanei:

Efectele nocive ale supradozării de potasiu

Hiperkaliemia este o afecțiune în care nivelurile de potasiu din sângele tău devin prea ridicate. Dacă nivelurile acestui mineral devin prea mari, rinichii pot avea dificultăți în eliminarea sa completă, ceea ce poate duce la acumularea sa în sânge. Excesul de potasiu în sânge poate afecta funcționarea inimii, provocând palpitații și chiar atac de cord. 

Nivelul normal de potasiu pentru adulți se situează între 3,5 și 5,0 milimoli pe litru (mmol/L). Hiperkaliemia apare atunci când nivelurile depășesc 5,5 mmol/L. Un nivel de potasiu mai mare de 6,5 mmol/L poate cauza probleme cardiace grave, care necesită asistență medicală imediată.

Dacă suferi de hiperkaliemie ușoară, s-ar putea să nu prezinți niciun simptom sau, dacă acestea există, pot fi ușor de ignorat. Acestea pot apărea și dispărea sau pot evolua treptat în decursul săptămânilor sau lunilor. Simptomele ușoare pot include:

• dureri abdominale
• diaree
• grețuri și vărsături

Simptomele severe de hiperkaliemie afectează inima și pot cauza probleme grave și imprevizibile. Acestea pot include:

• dureri în piept
• palpitații
• aritmii
• slăbiciune musculară sau amorțeala membrelor

Interacțiunea potasiului cu alte medicamente sau vitamine

Unele medicamente pot influența nivelurile tale de potasiu. E important să discuți cu medicul tău despre tratamentele pe care le urmezi și cum pot afecta echilibrul de potasiu din corpul tău. Cu cât ești mai informat, cu atât poți lua decizii mai bune pentru sănătatea ta.

Medicamentele care pot determina creșterea nivelurilor de potasiu includ:

• AINS (medicamente antiinflamatoare nesteroidiene): persoanele care au o funcție renală precară și iau AINS sunt expuse unui risc mai mare
• Inhibitori ai enzimei de conversie a angiotensinei (IECA): aceste medicamente tratează tensiunea arterială crescută, bolile de inimă, diabetul și alte afecțiuni
• Heparina: utilizată pentru cheaguri de sânge)
• Ciclosporina: utilizată pentru a suprima sistemul imunitar
• Trimetoprim și sulfametoxazol
• Beta-blocante: folosite pentru a trata tensiunea arterială crescută, glaucomul, migrenele

Pe de altă parte, următoarele medicamente pot determina scăderea nivelurilor de potasiu:

• Diuretice tiazidice
• Diuretice cu buclă
• Corticosteroizi
• Amfotericină B 
• Antiacide
• Insulină
• Fluconazol: folosit pentru a trata infecțiile fungice
• Teofilina: folosită pentru astm
• Laxative

Dacă iei oricare dintre aceste medicamente, e important să îți testezi nivelurile de potasiu, pentru a vedea dacă ai nevoie de suplimente. Îți recomandăm să nu încerci suplimente cu potasiu fără să discuți cu medicul tău.

Potasiu în diverse grupuri de populație

Nevoile nutriționale variază în funcție de vârstă, sex, starea de sănătate și alți factori individuali. Astfel, inclusiv atunci când vine vorba despre potasiu, este necesar să înțelegem importanța sa în funcție de necesarul fiecărei persoane.

De la copiii în creștere, la adulții activi sau femeile însărcinate, potasiul joacă un rol esențial în menținerea unei sănătăți optime. În următoarele rânduri vom explora cum necesitățile de potasiu se schimbă și sunt influențate de diversele etape și stări fiziologice.

Copiii și potasiu

Potasiul este deosebit de important pentru sănătatea celor mici, de aceea îți recomandăm să acorzi mai multă atenție alimentației pe care o are copilul tău, să te asiguri că alimentele pe care le consumă sunt diverse și bogate în nutrienți, inclusiv în potasiu.

Ai putea să te întrebi dacă îi poți oferi micuțului tău prea mult potasiu. Ei bine, este puțin probabil, dar nu imposibil, de aceea menținerea unui echilibru este întotdeauna cheia pentru bunăstarea organismului. Prea mult sau prea puțin potasiu poate aduce cu sine neplăceri precum oboseală, crampe musculare și chiar ritmuri cardiace neregulate. 

Iată cantitățile de potasiu de care au nevoie prichindeii:

După cum am afirmat anterior, este important ca organismul să mențină un echilibru optim al cantității de potasiu. Prea mult poate cauza o afecțiune numită hiperkaliemie, iar prea puțin poate duce la hipokaliemie. Efectele secundare ale unui dezechilibru includ oboseală, slăbiciune și crampe musculare, probleme intestinale și chiar ritmuri cardiace anormale.

Femeile însărcinate și potasiu

Sarcina nu este doar o perioadă plină de bucurie, ci totodată este una în care trebuie să te asiguri că organismul tău primește toți nutrienții de care are nevoie pentru a te susține atât pe tine, cât și copilul în creștere. Printre acești nutrienți importanți se numără și potasiul.

Acest mineral joacă un rol vital în buna funcționare a corpului, iar în timpul sarcinii, când volumul de sânge crește semnificativ, necesitatea de potasiu devine și mai evidentă.

Nu trebuie să îți faci griji, pentru că potasiul poate fi găsit într-o varietate mare de alimente, în special în fructe și legume proaspete, pe care probabil le ai deja integrate în dieta ta zilnică.  Deficitul de potasiu în timpul sarcinii este rar și este cauzat în mod obișnuit de vărsături sau diaree cronice sau severe.

Iată care este cantitatea necesară de potasiu pentru femeile însărcinate: 

• femeile gravide care au vârsta sub 18 ani: 2.600 de miligrame (mg) pe zi
• cele cu vârsta de 19 ani sau mai mari: 2.900 mg pe zi
• cele care alăptează și au vârsta sub 18 ani: 2.500 mg pe zi
• femeile care alăptează și au vârsta de 19 ani sau mai mare: 2.800 mg pe zi

În ciuda posibilității mici de a dezvolta deficiență de potasiu, este important să fii conștientă de semnele și simptomele unei carențe și să discuți cu medicul tău dacă ai orice suspiciune în acest sens. Este bine să fii precaută și să te asiguri că te bucuri de o sarcină sănătoasă.

Sfaturi pentru consumul de potasiu

Oferindu-i corpului tău cantitatea de potasiu de care are nevoie, te poate răsplăti cu o multitudine de efecte pozitive asupra bunăstării și sănătății tale, de la menținerea tensiunii arteriale în limite normale, până la susținerea sănătății mușchilor și a sistemului nervos.

Iată câteva sfaturi utile pentru a integra mai mult potasiu în dieta ta:

Persoanele din anumite categorii ar trebui să acorde o atenție specială nivelurilor lor de potasiu:

• persoanele cu boli renale
• persoanele care iau anumite medicamente 
• pacienții cu diabet zaharat
• persoanele în vârstă 

Prin adoptarea unui stil de viață echilibrat și prin integrarea potasiului în dieta ta zilnică, poți contribui mai mult decât îți poți imagina la sănătatea și bunăstarea ta generală.

Când să consulți un specialist în nutriție

Consultarea unui specialist în nutriție poate fi un pas important în gestionarea consumului de potasiu, mai ales în cazul în care:

Suferi de afecțiuni medicale care afectează echilibrul de potasiu. Dacă te confrunți cu boli renale, diabet zaharat sau hipertensiune arterială, un nutriționist poate crea un plan alimentar adaptat nevoilor tale specifice. 

Consumi medicamente care influențează nivelurile de potasiu. Anumite medicamente, precum diureticele sau tratamentele pentru controlul tensiunii arteriale, pot afecta nivelurile de potasiu din corp. Un specialist în nutriție poate găsi strategii eficiente pentru a menține echilibrul potasiului.

Urmezi regimuri alimentare speciale sau restrictive. Dacă urmezi un regim alimentar restrictiv, un specialist poate identifica sursele potențiale de potasiu în dieta ta și poate oferi alternative, pentru a asigura un aport adecvat de potasiu.

Dorești să îți optimizezi performanța fizică sau să fii mai sănătos. Indiferent dacă ești un atlet de performanță sau doar vrei să duci un stil de viață mai sănătos, un specialist în nutriție poate crea un plan alimentar personalizat pentru a-ți atinge obiectivele.

Consultarea unui specialist în nutriție poate fi utilă în multe situații legate de consumul de potasiu. Aceștia pot oferi sfaturi personalizate și te pot îndruma pentru a te ajuta să ai o dietă completă și să-ți îmbunătățești sănătatea. 

Când este indicată determinarea serică

Determinarea serică a potasiului este o analiză medicală importantă, care îți poate spune multe despre starea ta de sănătate. Deși majoritatea oamenilor nu verifică nivelurile lor de potasiu în mod regulat, există anumite situații în care acest lucru poate fi recomandat:

Simptome neobișnuite. Oboseala excesivă, slăbiciunea musculară sau crampele musculare pot indica un dezechilibru de potasiu în organism. Verificarea nivelurilor poate ajuta la identificarea cauzei acestor simptome și la stabilirea unui plan de tratament adecvat.

Afecțiuni medicale. Persoanele cu boli renale, diabet zaharat sau hipertensiune arterială pot fi mai susceptibile la dezechilibrele de potasiu. 

Tratament medicamentos. Anumite medicamente, precum diureticele sau inhibitorii ECA, pot influența nivelurile de potasiu. Dacă iei astfel de medicamente, medicul tău ar putea recomanda verificarea regulată a nivelurilor acestui mineral.

Alte probleme de sănătate. Deshidratarea severă sau vărsăturile persistente pot duce la pierderi excesive de potasiu. Determinarea nivelurilor poate fi utilă în evaluarea stării de sănătate și în identificarea necesității de intervenții medicale urgente.

Prevenirea complicațiilor. Dezechilibrele de potasiu pot cauza complicații grave, precum aritmiile cardiace. Verificarea periodică a nivelurilor poate ajuta la prevenirea acestor complicații și la menținerea sănătății generale.

Medicul tău ar putea prescrie un test de potasiu în timpul unui examen fizic de rutină sau pentru o varietate de alte motive, inclusiv:

găsirea cauzei unui atac de paralizie

verificarea sau monitorizarea unui dezechilibru al electroliților

diagnosticarea problemelor cardiace și a tensiunii arteriale ridicate

diagnosticarea sau monitorizarea bolii renale

verificarea acidozei metabolice 

diagnosticarea alcalozei

Concluzii

În lumina acestor informații, este evident că potasiul este un mineral esențial pentru sănătatea noastră, cu beneficii pe care adesea le subestimăm. De la reglarea tensiunii arteriale, la susținerea funcționării optime a mușchilor și inimii, potasiul joacă un rol crucial în menținerea echilibrului în corpul nostru. 

Prin conștientizarea importanței acestui mineral și prin includerea alimentelor bogate în potasiu în dieta noastră zilnică, putem să ne asigurăm că oferim organismului nostru ceea ce are nevoie pentru a ne bucura de o viață sănătoasă și plină de vitalitate. Să nu uităm niciodată că uneori, printre cele mai luminoase stele, se ascund comori mai puțin cunoscute, iar potasiul este cu siguranță una dintre ele.

Articol revizuit și aprobat de medicul nutriționist Teodora Pănescu.