Rețeta ou poșat cu salată de halloumi și castraveți
Descoperă această delicioasă rețetă ou poșat cu salată de halloumi și castraveți, perfectă pentru un mic dejun sau prânz ușor și sănătos! Începe acum și bucură-te de un preparat plin de gusturi proaspete și savuroase. Hai să începem!
61.09%
Proteine
18.80%
Carbohidrati
20.11%
Grasimi
Lista de ingrediente
Mod de preparare rețetă ou poșat cu salată de halloumi și castraveți
1
Prepară oul poșat: Adaugă apă într-o cratiță mică și pune-o la fiert. Când apa începe să fiarbă ușor, redu focul și adaugă un strop de oțet. Sparge oul într-o cană și toarnă-l ușor în apă. Gătește timp de 3-4 minute până când albușul este ferm, iar gălbenușul rămâne moale. Scoate oul cu o spumieră și lasă-l să se scurgă pe un prosop de hârtie.
2
Prăjește halloumi: Taie halloumi în felii subțiri și prăjește-le într-o tigaie antiaderentă fără ulei, până devin aurii pe ambele părți.
3
Pregătește șunca: Taie șunca de pui sau porc în fâșii subțiri.
4
Prepară salata: Taie castraveții în felii subțiri și salata iceberg în bucăți mici.
5
Amestecă ingredientele: Într-un bol mare, amestecă salata iceberg, castraveții, și halloumi împreună cu șunca.
6
Adaugă iaurtul: Adaugă iaurtul grecesc peste salată și amestecă bine.
7
Pasul final: Pune oul poșat deasupra salatei și servește imediat.
Tips & Tricks
Pentru a obține un ou poșat perfect, folosește ouă foarte proaspete. Prăjește halloumi la foc mediu pentru a evita arderea și pentru a obține acea textură crocantă la exterior și moale la interior. Pentru a păstra castraveții crocanți și proaspeți în salată, taie-i chiar înainte de a-i adăuga în bol. Astfel, își vor păstra textura și nu vor lăsa prea multă apă în salată.
Sugestii de servire
Această rețetă ou poșat cu salată de halloumi și castraveți este versatilă și poate fi combinată cu diverse alimente pentru a-ți satisface gusturile. Pentru un plus de textură, poți adăuga câteva crutoane integrale. Dacă dorești un preparat mai consistent, poți include câteva felii de avocado, care vor aduce un aport sănătos de grăsimi bune. O altă sugestie ar fi să adaugi câteva roșii cherry tăiate în jumătăți pentru un plus de culoare și prospețime. Totuși, nu uita că aceste adaosuri vor modifica numărul de calorii și nu fac parte din rețeta originală prezentată mai sus.
Această rețetă reprezintă o opțiune excelentă pentru cei care caută un prânz rapid, sănătos și plin de savoare. Combinația de ou poșat, halloumi prăjit, șuncă și legume proaspete oferă un echilibru perfect între proteine, vitamine și minerale. Iaurtul grecesc adaugă o notă cremoasă și ușor acrișoară, completând toate ingredientele. Indiferent dacă ești în căutarea unei mese rapide înainte de o zi aglomerată sau dorești să îți impresionezi prietenii și familia cu un preparat gustos și sănătos, această rețetă de ou poșat cu salată de halloumi și castraveți este alegerea ideală. Bucură-te de fiecare îmbucătură pe care ți-o oferă rețeta ou poșat!
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
