Rețetă legume la cuptor cu vinete, dovlecel și ardei în crustă de semințe

Pentru ziua de legume din dieta disociată, această rețetă de legume la cuptor cu vinete și dovlecel este ideală: legume coapte cu o crustă crocantă de semințe, fără adaosuri inutile, dar pline de gust. Ușor de preparat, ușor de iubit – hai să vedem cum se face!

Cină

35 min

Dificultate: ușoară

200 kcal

14%

Proteine

29%

Carbohidrați

57%

Grăsimi

Lista de ingrediente

Porție

Sare, piper, oregano

Produse recomandate pentru rețetă

Sinteză proteică și menținerea masei musculare

Metabolism normal pe toată durata slăbitului

Controlul apetitului și al poftei de dulce

Susține sănătatea părului în perioade de restricție

Hypocaloric Diet Aid

Suplimente alimentare pentru diete

Suplimentul tău 4 în 1 oferă corpului tot ce are nevoie atunci când reduci caloriile.

(O recenzie client)

185.00 lei

Adaugă în coș

Mod de preparare rețetă de legume la cuptor cu vinete și dovlecel

Taie legumele rondele sau bastonașe pentru a se coace uniform.

Așază-le pe o tavă cu hârtie de copt și stropește-le cu ulei.

Presară sare, piper, oregano și semințele, pentru textură și aromă.

Coace totul la 180°C pentru 25-30 de minute, până sunt moi și ușor rumenite.

Lasă-le să se răcorească ușor înainte de servire, pentru ca aromele să se stabilizeze.

Tips & Tricks

Dacă vrei o crustă crocantă, poți amesteca semințele cu puțină apă înainte de a le presăra peste legume. Pentru un aspect vizual mai atractiv, taie legumele în forme diferite și aranjează-le pe culori.

Sugestii de Servire

Această rețetă de legume la cuptor cu vinete și dovlecel este excelentă servită ca atare, caldă sau rece. Dacă respecți dieta disociată, nu adăuga alte tipuri de alimente – vei păstra corect structura zilei de legume. Merge foarte bine cu un pahar de apă minerală cu lămâie sau ceai verde neîndulcit.

Dacă nu ești la dietă strictă, poți adăuga o lingură de hummus alături – combinarea legumelor coapte cu textura cremoasă poate aduce o experiență culinară completă, dar ține cont că hummusul conține și grăsimi și proteine.

O altă variantă este să le servești cu un sos din iaurt vegetal cu usturoi, dacă nu urmezi disocierea strict. Acest adaos va crește caloriile și va schimba compoziția nutrițională, dar poate fi potrivit pentru o cină rapidă și hrănitoare.