Rețeta mușchiuleț de porc cu piure de cartofi și murături
Îți dorești o masă delicioasă și echilibrată? Această rețetă mușchiuleț de porc cu piure de cartofi și murături este alegerea perfectă! Ușor de preparat, sățioasă și plină de savoare, te va cuceri de la prima îmbucătură. Hai să descoperim împreună cum să o pregătești! Îți promit că va deveni una dintre preferatele tale!
32%
Proteine
24%
Carbohidrati
44%
Grasimi
Lista de ingrediente
*Numărul de calorii poate varia în funcție marca produselor alese
Mod de preparare rețetă mușchiuleț de porc cu piure de cartofi și murături
1
Prepară mușchiulețul de porc: Condimentează mușchiulețul cu sare și piper, apoi gătește-l pe grătar sau la cuptor, la 180°C, timp de aproximativ 20-25 de minute, până devine fraged și rumenit.
2
Gătește piureul de cartofi: Fierbe cartofii curățați în apă cu puțină sare, până devin moi (aproximativ 20 de minute). Scurge-i, apoi pasează-i cu puțin lichid de fierbere până obții un piure fin.
3
Pregătește murăturile sau salata: Alege murături preferate sau pregătește o salată simplă de varză sau de ardei copți, asezonată după gust.
4
Asamblează farfuria: Așază frumos mușchiulețul de porc, piureul de cartofi și porția de murături sau salată pe farfurie și servește imediat.
Tips & Tricks
Pentru un mușchiuleț de porc perfect, lasă carnea să ajungă la temperatura camerei înainte de a o găti – astfel se va pătrunde uniform. Nu înțepa mușchiulețul cu furculița în timpul gătirii pentru a nu pierde sucurile naturale. Dacă alegi să-l coci la cuptor, folosește un termometru de carne și scoate-l când ajunge la 63°C în interior, apoi lasă-l să se odihnească câteva minute înainte de a-l tăia.
Sugestii de servire
Această rețetă mușchiuleț de porc cu piure de cartofi și murături este completă și echilibrată așa cum este. Totuși, dacă dorești, o poți îmbogăți cu câteva adaosuri, având în vedere că acestea vor modifica numărul total de calorii și nu fac parte din rețeta originală.
Poți adăuga o lingură de sos de muștar sau hrean pentru un plus de aromă picantă, câteva frunze de rucola sau spanac proaspăt pentru un plus de prospețime sau chiar o linguriță de unt în piure pentru o textură mai cremoasă. De asemenea, dacă îți dorești o masă mai bogată în proteine, poți adăuga un ou poșat alături de piure. Toate aceste idei sunt opționale și ține cont că ele influențează aportul caloric final!
Reviews
Ai încercat rețeta?
Spune-ti parerea intr-un comentariu.
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
