Rețetă salată caldă cu pulpă de pui și mâncărică de spanac

Te-ai săturat de aceleași salate reci și fără viață? Astăzi îți aducem o rețetă salată caldă care va revoluționa modul în care privești salatele. Cu ingrediente sățioase și pline de savoare, această rețetă de salată caldă cu pulpă de pui și mâncărică de spanac este perfectă pentru un prânz sănătos sau o cină ușoară. Hai să descoperim împreună cum să pregătim acest deliciu culinar!

Ușoară

30 min

300 kcal

Prânz

65.63%

Proteine

13.70%

Carbohidrati

20.67%

Grasimi

Porții

Lista de ingrediente

Mod de preparare rețetă salată caldă

1

Pregătirea puiului: Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180°C. Așază pulpa de pui pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și condimentează după gust cu sare, piper și ierburi aromatice. Lasă puiul să se coacă timp de 20-25 de minute sau până când este bine făcut și suculentele rămân clare.

2

Prepararea spanacului: Între timp, încălzește mâncărica de spanac conform instrucțiunilor de pe ambalaj sau, dacă este preparată în casă, încălzește-o la foc mediu într-o tigaie până devine fierbinte.

3

Pregătirea salatei: Odată ce puiul este gata și a avut timp să se răcorească câteva minute, taie-l în fâșii sau cuburi. Într-un bol mare, amestecă delicat puiul cu mâncărica de spanac caldă.

4

Servirea: Servește salata caldă imediat, savurând fiecare îmbucătură plină de aromă și textură.

Tips & Tricks

Deși această rețetă salată caldă este deja sățioasă, poți să o îmbogățești și mai mult cu câteva completări, având în vedere că acestea vor modifica numărul de calorii. O porție de quinoa sau orez brun poate adăuga complexitate și textură, transformând salata într-un fel de mâncare principal echilibrat. Pentru un plus de prospețime, servește salata cu câteva felii de avocado sau roșii cherry. Aceste ingrediente nu fac parte din rețeta originală prezentată mai sus și vor modifica numărul de calorii al preparatului.

Sugestii de servire

Asigură-te că spanacul este bine scurs de apă înainte de a-l amesteca cu puiul pentru a evita ca salata să devină prea apoasă. Pentru a te asigura că puiul rămâne suculent și nu se usucă în cuptor, este esențial să nu depășești timpul de coacere recomandat. Un termometru pentru carne te poate ajuta să verifici dacă puiul a atins temperatura internă sigură de 74°C fără a-l supra-coace. În timp ce puiul se află în cuptor, poți încălzi mâncărica de spanac. Acest lucru îți va economisi timp și îți va permite să ai ambele componente ale salatei pregătite în același timp. Dacă preferi ca spanacul să aibă o textură puțin mai fermă în salată, încălzește-l doar până când este suficient de cald. Supraîncălzirea poate face ca spanacul să devină prea moale.

Această rețetă salată caldă cu pulpă de pui și mâncărică de spanac este nu doar delicioasă, dar și incredibil de sănătoasă, oferindu-ți energia de care ai nevoie fără a compromite gustul. Experimentează și tu această rețetă simplă, dar sofisticată, și bucură-te de un prânz sau o cină plină de savoare și culoare!