Rețetă tocăniță de pulpă de pui la gril cu bulgur și legume crocante
Dacă ești în căutarea unei mese reconfortante, dar totodată sănătoase și pline de gust, această rețetă tocăniță de pui este alegerea perfectă. Cu o combinație delicioasă de pulpă de pui la gril, bulgur și legume crocante, acest preparat va deveni cu siguranță unul dintre favoritele tale. Este rapid de făcut și îmbină sănătatea cu savoarea, exact ce ai nevoie pentru o masă de seară împreună cu familia. Încearcă și tu!
59.53%
Proteine
38.05%
Carbohidrati
2.41%
Grasimi
Lista de ingrediente
Mod de preparare rețetă tocăniță de pulpă de pui la gril
1
Pregătește carnea: Începe prin a grila pieptul sau pulpa de pui. Asigură-te că grătarul este bine încins pentru a obține acele dungi frumoase și pentru ca puiul să fie suculent.
2
Fierbe bulgurul: În timp ce puiul se gătește, fierbe bulgurul conform instrucțiunilor de pe pachet, apoi lasă-l să se răcească.
3
Pregătește legumele: Taie roșiile, castraveții, salata verde, icebergul, ridichiile, ceapa, murăturile și sfecla în bucăți mici sau felii, după preferință.
4
Taie carnea: Odată ce puiul este gătit, lasă-l să se răcorească puțin, apoi taie-l în bucăți mici sau fâșii.
5
Amestecă ingredientele: Într-o cratiță mare, amestecă bulgurul fiert cu legumele tăiate și carnea de pui. Adaugă puțină apă sau supă de pui și lasă totul să fiarbă la foc mic pentru 5-10 minute, pentru ca aromele să se îmbine bine.
Tips & Tricks
Înainte de a adăuga apa pentru fierbere, sotează bulgurul într-o cratiță cu un strop din sucul lăsat de pui pe grătar. Acest proces va elibera aroma nucilor din bulgur, îmbogățind gustul final al tocăniței. După ce grilezi puiul, lasă-l să se odihnească pe o farfurie și păstrează sucurile care se scurg.
Sugestii de servire
Pentru a face tocănița și mai aromată, poți adăuga ierburi proaspete sau uscate, precum oregano, rozmarin sau cimbru, în momentul în care combini ingredientele în cratiță. De asemenea, un strop de sos de soia sau un pic de pastă de tomate poate adăuga adâncime gustului. Aminteste-ți să ajustezi condimentele în funcție de gusturile tale! Această tocăniță de pui este delicioasă servită caldă, drept fel principal. Pentru a completa masa, poți să o servești alături de o felie de pâine integrală sau câteva crutoane pentru a absorbi sosul aromat. Dacă dorești, o salată verde simplă sau un mix de legume la abur poate fi o adiție excelentă, oferind un contrast plăcut și adăugând și mai multe fibre și nutrienți la masă. Reține că adăugarea acestor elemente suplimentare va influența numărul total de calorii.
Această rețetă de tocăniță de pulpă de pui la gril este perfectă pentru oricine caută o masă sățioasă, nutritivă și plină de gust. Este ușor de adaptat preferințelor personale și poate fi pregătită fără prea mult efort, fiind ideală pentru serile aglomerate.
Tu alegi cum slăbești, iar noi avem o soluție care te sprijină!
Explorează variantele din magazin în funcție de categorie, dietă specifică, nivel de restricție sau obiectiv pe termen lung.
